Soupe De Lentilles Cookeo La | Maison À Vendre Saint Laurent De Mure

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Wednesday, 10 July 2024

Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients La moitié d'un bol de lentilles corail 1 noix de beurre Un peu d'huile Une cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café de concentré de poivrons (facultatif) 1 cube de bouillon de volaille Instructions 1. Rinces les lentilles jusqu'à ce que l'eau de rinçage soit claire. 2. En mode dorer: Fais fondre le beurre avec l'huile dans ton cookeo. Ajoutes les concentrés, merci langes laisse dorer, 3. ajoutes les lentilles corail mélanges. Couvres avec de l'eau ( un peu plus qu'à hauteur). Ajoutes le cube émietté. 4. Mélanges et en mode cuisson rapide fermes le cookeo. Je laisse cuire environ 3 minutes. 5. Ensuite je la mouline et hop c'est prêt un peu de citron et de piment en paillettes. Nombre de couverts 4 Prêt en: 13 Minutes Type de Recette Soupes A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 33 Min Nombre de couverts 6 à 8 Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 à 3 Temps nécessaire 25 Min

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Saupoudrez de muscade, salez et poivrez 12. Mélangez le jaune d'œuf avec 1 c. à soupe d'eau et portez sur feu doux en fouettant sans cesse. pour qu'il devienne mousseux 13. Hors du feu, incorporez la cancoillotte fondue et la béchamel 14. Disposez les asperges dans un plat à gratin 15. Recouvrez-les de la préparation 16. Mettez le plat dans la cuve 17. Posez l'extra crisp sur la cuve, Cookeo éteint 18. Programmez 210°C et faites gratiner 8 à 10 minutes (ou au four à 210°C) 19. Servez les lentilles accompagnées des asperges et parsemées de persil ciselé Nombre de couverts 2 Prêt en: 40 Minutes Type de Recette Entrées A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 5 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 5 Min

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C'était vraiment agréable car ce n'était pas trop cuit, comme ça peut l'être quand on remet à cuire sur le feu de manière classique. Alors ce premier test? Bref, pour un premier essai c'était plutôt pas mal. Je vais par contre retenir qu'il faut préparer tous les ingrédients au départ, car les quantités ne sont pas rappelées en cours de recette. Ce n'est pas forcément dans mes habitudes, car je profite du temps de cuisson de certains ingrédients, pour préparer les autres. C'est une autre façon de cuisiner, mais c'est tout aussi bien car on repère alors vite si on a oublié un ingrédient sur le plan de travail. Un nouvel article sur les différentes fonctions du Cookeo, mon ressenti après plusieurs utilisations, suivra dans les semaines à venir. Là ce n'était qu'un avis à chaud, et j'espère que le bilan sera tout aussi positif par la suite. L'avenir nous le dira!

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