Rhum Blanc Les Trois Rivières | Maison A Louer A Bray Nice
Les cannes à sucre rouges sont cultivées sur une parcelle de quatre hectares nommée « Rivière Bel Air ». Sélectionnée pour sa haute teneur en sucre, cette ancienne variété est une véritable expérimentation de la distillerie La Favorite, qui y consacre une attention toute particulière. Pour conserver un maximum de fraîcheur et préserver au mieux les parcelles, la canne à sucre est coupée à la main, soit étêtée et équeutée en toute longueur et non en petits segments, comme lors des récoltes mécanisées. Les cannes du rhum blanc La Favorite rivière Bel'Air de la parcelle éponyme s'épanouissent sous le soleil des Antilles et se font bercer par les alizés, des vents constants soufflant d'est en ouest entre les tropiques. Le paysage est complété par une rivière qui assure un sol fertile aux plantes. Notes de dégustation du rhum blanc La Favorite rivière Bel'Air La Favorite rivière Bel'Air 2021 Pour ce sixième millésime du rhum blanc La Favorite rivière Bel'Air, la distillerie La Favorite offre une qualité de dégustation remarquablement constante et fidèle aux promesses des éditions antérieures.
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Rhum Blanc Les Trois Rivières Region
55%, Agricole Rum, France / Martinique, 70cl, Ref: 55920 26. 50 € Trois Rivières propose un rhum blanc ayant la particularité d'avoir été réduit très lentement durant 5 mois. Cette technique permet de conserver les saveurs d'origines de la canne à sucre fraiche et d'intensifier les notes florales, fruitées et épicées. Un rhum parfait pour les cocktails. En savoir plus Livraison offerte dès 130€ d'achats Colis protégés emballage ultra-résistant Paiement sécurisé CB, Virement, Paypal,... Vous aimez TROIS RIVIERES? Restez informé des nouveautés Disponible chez nos cavistes partenaires Caractère Dégustation Dégustation Nez: Cannes fraiches, fleurs séchées, amandes grillées et fruits mûrs. Bouche: Douce, puis s'intensifiant rapidement avec des notes fumées de cannes brûlées et des notes florales. Finale: Douce, puis s'intensifiant rapidement avec des notes fumées de cannes brûlées et des notes florales. Trois Rivières propose un rhum blanc ayant la particularité d'avoir été réduit très lentement durant 5 mois.
Le jus de canne extrait (ou vesou) est récolté dans des canaux, filtré et amené aux cuves de fermentation. La distillation en colonne créole La distillation en colonne créole est une des règles d'or à respecter pour bénéficier de l' AOC Rhum de la Martinique. Elle est, avec l'étape de fermentation la précédant, à l'origine du profil organoleptique aromatique, puissant et structuré de nos rhums. Distillé dans une colonne à vapeur en cuivre dédiée à Trois Rivières, le vin de canne est introduit par le haut, et descend de plateau en plateau en chauffant au contact de la vapeur. Ce sont ces vapeurs d'alcool, concentrées en éléments aromatiques et allégées des substances lourdes, qui sont alors récupérées puis refroidies. Le rhum blanc Trois Rivières sorti de colonne titre entre 65 et 75%vol et sera ensuite réduit très lentement par paliers. Les recettes de cocktails Trois Rivières l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération. NICOLAS - 1 rue des Oliviers, 94320 THIAIS Siret: 542 066 238 08340 RCS: Creteil B542066238 © 2021 Nicolas - Design & integration: TBS & Allforweb
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