Championnat De France De Tennis Jeunes: Noix D Entrecôte Angus
Numéro 2: Walid AHOUDA (-4/6) contre Arthur HUGOUNENQ (-2/6) → Walid s'impose en deux manches 6/4 6/3. Numéro 3:William URSULE (1/6) contre Léo POUPINEL (0) → William s'incline 6/3 6/4. Numéro 1: Warren SINIUS (-15) contre Benjamin PIETRI (N64) → Warren a eu forte affaire et s'incline 6/4 6/2. À l'issue des simples: égalité 2 à 2! En double, la paire Walid/Warren l'emporte au bout du bout malgré la perte de la première manche 3/6 6/3 10/8 face à leurs adversaires de simples Pour le deuxième match, la paire d'Amico, Ignazio et Michele, gagne 3/6 6/3 10/5 à 0! Score final: Victoire 4 à 2! Grâce à cette dernière victoire, l'équipe se classe 4 e avec 11 points (2V 1D 2N) derrière un trio ex-aequo à 12 points (3V 1D 1N) dans une poule très homogène. Elle assure le maintien avec brio lors de cette dernière journée! Félicitations messieurs! Pour rappel: - J4: victoire des Dames et nul des Messieurs - J3 pour les équipes premières de tennis - J2 du Championnat de France - Lancement du Championnat de France: reçues 2 sur 2!
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Ce dimanche 29 mai, le Tennis Club de Capdenac disputera la cinquième et dernière journée du Championnat de France Interclubs National 4. Après quatre journées (dont trois à domicile), les Capdenacois peuvent déjà tirer un bilan positif de ce championnat, avec deux victoires logiques face à Grenoble et St Georges, qui semblent voués à la relégation, et deux matchs nuls face à Coupvray (Seine-et-Marne), sur une terre battue si difficile à dompter, et face aux Marseillais de l'ASPTT Fourragère, favoris de la poule. Désormais, les protégés du président Philippe Perrier vont tenter de faire basculer cette belle saison vers une "excellente" saison! En effet, en cas de succès chez les Franciliens de Chevreuse (Yvelines), c'est tout simplement la montée en National 3 qui pourrait récompenser les Capdenacois. L'objectif du maintien, désormais atteint, les coéquipiers de Marcus Willis seront ambitieux pour ce second déplacement en région parisienne, face à une solide équipe, qui toutefois n'est plus concernée par la course à la montée.
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LIGUE PAYS DE LA LOIRE TENNIS / LA ROCHE/YON CEDEX 04/06/22 - 06/06/22 Le championnat Terre artificielle, Terre battue traditionnelle Juge arbitre Brigitte TOUMAZEAU Le lieu 25 rue des halles CS 50053 85002 LA ROCHE/YON CEDEX Comment s'inscrire Adressez-vous directement à l'organisation du tournoi: LIGUE DE TENNIS Les épreuves SD Simple Dames 15/16 ans Pour vous inscrire, contactez directement le club. Tarif jeune: 0, 00€ Tarif adulte: 0, 00€ Âge: 15/16 ans Classement: NC - N1 Format: 1 - 3 sets à 6 jeux Simple Dames 17/18 ans Âge: 17/18 ans SM Simple Messieurs 15/16 ans Simple Messieurs 17/18 ans Simple Dames 13/14 ans Âge: 13/14 ans Simple Messieurs 13/14 ans Âge: 12 ans Simple Messieurs 12 ans Format: 1 - 3 sets à 6 jeux
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Présidé par Jérémy Émile, le Tennis Club de l'Antonnière (Sarthe) est passé de 62 à 104 licenciés, cette saison, avec 60% d'adultes et donc 40% de jeunes. Par Rédaction Sillé-le-Guillaume Publié le 30 Mai 22 à 7:04 Le groupe des 8-10 ans avec Jérémy Barré. ©Elain Présidé par Jérémy Émile, le T ennis Club de l' Antonnière (Sarthe) est passé de 62 à 104 licenciés, cette saison, avec 60% d'adultes et donc 40% de jeunes. Pour continuer à progresser, le club dirige ses efforts vers les jeunes, c'est ainsi que l'éducateur du club, Jérémy Barré interviendra, en juin, à l'école d'Aigné. « Nous proposons également des séances découvertes pour adultes et enfants à partir de quatre ans. Il est également possible d'incorporer les groupes d'entraînement qui sont formés par niveau de jeu, tous ne sont pas plein ». Le club apporte une attention particulière aux féminines. « Nous avons créé un créneau spécifique pour elles, le samedi de 14 h à 15 h 30, mais elles peuvent aussi s'entraîner sur des créneaux ouverts à tous ».
… et individuels Le club organise, chaque année, des matches libres en interne pour les 4e série (NC à 30/1). « Nous sommes le troisième club des Pays de Loire à avoir effectué le plus de matches ». Le tournoi Open a regroupé 116 participants, Éloïse Marçais (Évron) a battu Tamara Launay (Sillé) en finale alors que Mouhoub Chébini (Allonnes) l'emporte sur Paul Labarrière (Saint-Pair sur Mer). Un tournoi réservé aux adhérents est en cours et, pour ceux qui le désirent, des stages ouverts aux licenciés ou non, adhérents ou non, auront lieu fin juin / début juillet. Sept terrains Le club à l'avantage de disposer de bonnes infrastructures réparties sur l'ensemble des trois communes. Une salle avec deux cours à Aigné, une autre avec un cours à La Milesse, deux autres cours extérieurs à La Milesse et deux cours extérieurs à Saint-Saturnin. « Les adhérents peuvent aller jouer quand ils le désirent après s'être assurés que les terrains sont libres ». Pour tout contact, voir sur le compte Facebook du club ou au 06 30 42 73 68.
Noix d'entrecôte de Black Angus et ses accompagnements de saison | Recette | 61°Degrés La réalisation de cette recette nécessite 4 heures dont 30 minutes actives De la Black Angus basse température, mon Dieu que c'est bon! Aujourd'hui, nous vous proposons un plat de viande de bœuf, et pas n'importe laquelle! Nous avons utilisé pour cette recette une noix d'entrecôte de Black Angus, une variété de bœuf américain très persillée, savoureuse et forte en goût, qui nous a été envoyée par la boucherie Maison Lascours. Mais vous avez déjà du la voir sur nos réseaux sociaux, puisque c'est ce morceau de viande que nous avons choisi pour tester la première fois notre nouveau thermoplongeur: le Swid Premium de chez Addélice. On vous en parlera bientôt, dans une review matériel, lorsque nous l'aurons un peu plus utilisé. En tout cas, la noix d'entrecôte que nous avons cuite à 50°C pendant 2 h 00 pour obtenir une viande saignante et un gras sur-tendre, a été un plaisir à déguster. Et pour l'accompagner, nous avons utilisé des petits rouleaux de légumes de saison: des carottes de différentes couleurs – orange, violette, jaune et blanche, du panais et des patates douces.
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Alternativement vous pouvez placer le morceau de viande, dans son emballage, sur un plat au frigo. Cela prend quelques heures, ainsi sortez la viande la veille au soir pour le lendemain midi, ou le matin pour le soir. Une fois le produit en état frais, ouvrez l'emballage et laissez quelques minutes à l'air avant la cuisson. Vous aimerez aussi Colis Gastronomique de Boeuf Black Angus d'Uruguay Entrecôte de Bœuf Wagyu 9+ Kagoshima, Kobe, Yamaguchi, Hokkaïdo Premier Cru du Japon Côte de bœuf de viande d'exception Limousine Grands Crus de France
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Retirez la viande de son emballage sous vide et mettez-la à température ambiante pour éviter le choc d'un trop fort écart de température qui pourrait agresser la chair ou la durcir. La cuisson parfaite Parsemez la noix d'entrecôte de sel et de poivre. Si vous la passez au grill, huilez légèrement les deux faces. Si vous la poêlez, faites chauffer la poêle, puis versez un filet d'huile et une noix de beurre avant de poser la viande. Une sauce d'accompagnement? Les puristes servent la viande Black Angus sans sauce afin de savourer pleinement l'épanouissement de ses arômes. Néanmoins, si vous décidez de servir votre viande avec de la sauce, nous vous conseillons la sauce marchand de vin ou la sauce Béarnaise. Affinités savoureuses La noix d'entrecôte a une compagne attitrée, la pomme de terre, délinée de toutes les façons: pommes sautées ou paillassons, en robe des champs, frites maison ou gratin dauphinois. Plus légèrement, elle peut être servie avec des légumes grillés: courgettes et aubergines arrosées d'huile d'olive et d'ail, tomates à la provençale, haricots frais cuits à la vapeur et agrémenté de beurre persillé, wok de légumes printaniers...
Saisir 1 minute 30 par face puis baisser la puissance du feu ou changer de plaque pour poursuivre la cuisson à coeur jusqu'au résultat escompté. Encore quelques secondes pour une viande dite bleue à 2 minutes pour une viande saignante. Salez et poivrez en fin de cuisson. Pensez à laisser reposer la viande 5 minutes dans une assiette idéalement chaude et sous une feuille d'aluminium. La viande va se détendre pour un résultat optimum. Conservation Nous ne travaillons que des viandes de boeuf fraîches des meilleures origines et races, qui après une période de maturation optimale, seront soigneusement découpées en pièces individuelles. Vos pièces de boeuf d'exception sont alors stabilisées à très basse température avec notre procédé de surgélation professionnel. A réception, il vous suffit de les placer directement au congélateur et à conserver à -18°C Utilisation C'est très simple et pratique! La remise en température se fait en 15 mn dans de l'eau fraîche dans l'emballage d'origine. Ne pas essayer d'accélérer la remise en température en utilisant de l'eau chaude, la qualité du produit s'en trouverait vraiment amoindrie.