Sachet De 1 Kg De Poivre De Kampot Noir - Poivre &Amp; Ko — Gouttière Carrée Noire Chamber Of Commerce
Comment utiliser le poivre noir de Kâmpôt qualité Khmer? Le poivre noir de Kâmpôt de qualité Khmer, comme de nombreux poivres, est une épice formidable qui trouve sa place dans des recettes extrêmement variées. Aussi surprenant que ce soit, le poivre sait vous accompagner de l'entrée au dessert pour relever ou simplement parfumer vos recettes. Nos idées de recettes avec du poivre noir de Kâmpôt qualité Khmer Saumon gravlax au poivre noir de Kâmpôt de qualité Khmer Commençons cette dégustation par un saumon gravlax. Pour mémoire, ce saumon est mariné et séché avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth. Sachet de 1 Kg de poivre de Kampot blanc - POIVRE & KO. Vous pouvez laisser ce saumon mariner une journée. Ensuite, ôtez le surplus d'humidité et coupez de fines tranches. Faites torréfier des grains de poivre de Kâmpôt à la poêle puis écrasez-les dans un mortier. Mettez un peu de poivre sur votre saumon et servez avec une salade et une crème au citron et à l'aneth. Côte de bœuf au poivre noir de Kâmpôt de qualité Khmer Cuisinée de préférence au barbecue, la côte de bœuf est le pêché mignon des grands amateurs de viande.
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Cambodge Complexe (Girofle, Vanille, Muscade) Lors de mon voyage au Cambodge, j'ai souhaité valorisé les baies de poivre noir qui ne correspondaient pas au cahier des charges IGP avec des grains inférieurs à 4mm. Je vous propose de découvrir un poivre Kampôt aux notes principales résineuses et musquées. Les notes de cœur sont épicées assurant une belle longueur complexe en bouche ( girofle, vanille de Tahiti, muscade). Cadeau dans chaque commande Colis soigneusement emballé Livraison offerte dès 69€ Association en cuisine Viandes rouges, Poissons gras, Sauces, Légumes, Fromage blanc, Dessert fruité. Conditionnement Sachet Fraîcheur - DUO 08/2025 Origine - Plantations Cambodge - Kampôt « Un poivre noir aux notes épicées et chaudes assurant une magnifique longueur en bouche. Poivre de kampot prix au kilo video. » Découvrez aussi En savoir plus Qu'est-ce que le poivre noir de Kâmpôt qualité Khmer? Le poivre noir de Kâmpôt de qualité Khmer est assez similaire au poivre noir de Kâmpôt IGP. La différence principale réside dans le fait que le poivre de qualité Khmer est déclassé.
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Indication géographique protégée L'Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d'autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. Pour prétendre à l'obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l'origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l'élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée. Les règles d'élaboration d'une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l'objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l'INAO. POIVRE BLANC DE KAMPOT IGP KG - ROI DE BRETAGNE. Appellation d'origine protégée L'Appellation d'origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C'est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l'Union européenne. Les règles d'élaboration d'une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l'objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l'INAO.
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Poivre Blanc de Kampot IGP: En raison de la difficulté de collecter ses poivres complètement mûrs, les poivres rouges et blancs de Kampot sont exceptionnellement rares. Le poivre blanc de Kampot acquiert un parfum riche et une odeur délicate après avoir fait tremper les baies rouges dans l'eau pour retirer sa péricarpe. Sa saveur d'herbes fraîches et de menthe vont faire voyag er vos papilles dans les mets salés. Poivre rouge noir IGP est une découvrez un poivre insoupçonnable. Un poivre rouge noir. C'est une découverte incroyable qui va faire voyager votre palais et votre table. Le poivre est séduisant et très doux Il offre des notes de fruits murs, de pain chaud et d'agrumes confits. Il est idéal dans la cuisine salée et sucrée. Poivre long rouge est une curiosité culinaire. Poivre de kampot prix au kilo 8. Un mélange de saveurs entre les graines de pavot, le cacao de la région de Bahia avec une douce note florale qui ressemble à du lys de calla lorsqu'il est mûr. D'une saveur intense et surprenante, il procure aussi un léger piquant très agréable qu'on adore dans les soupes, ragoûts, légumes et dans les desserts.
Poivre Blanc de Kampot IGP Poids net: 1 Kg Prix au Kg: 130. 00 € Vendu par tranche de 0. 001 Kg Description Avis Livraisons & Retours Le poivre blanc est issu de la transformation du poivre rouge. Il est débarrassé de sa gangue suite à un trempage durant une nuit. Le poivre blanc de Kampot développe un bouquet puissant et des arômes délicats. Poivre de kampot prix au kilos en trop. Son goût épicé intense cache des notes d'herbes fraiches et de citron. Les Poivres de Kampot rouge et blanc sont des poivres extrêmement rares de par la difficulté de récolter le poivre au bon moment à pleine maturité et par la nécessité de disposer d'une main d'œuvre nombreuse pour la cueillette à la main de ces grains. La région de Kampot est une des rares régions productrices de poivre à développer le poivre rouge. Vous pouvez nous retourner un article au plus tard dans les 14 jours suivant l'envoi de votre décision de vous rétracter. Cette demande se fait par email à ou par courrier à ROI DE BRETAGNE, 12 QUAI DE LA DOUANE, 29200 BREST. Les frais de retour sont à votre charge.
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