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19 mai 2017 5 19 / 05 / mai / 2017 19:16 Je vous suggère cette recette de "loup au four aux Légumes et olives " légère, facile et simple à faire qui ravira votre famille lors d'un repas festif. Ingrédients 6 pommes de terres 1 grand loup ou 2 petits loups 2 tomates 1 oignons 2 gousses d'ail thym laurier 1 citron beurre sel, poivre huile pour le plat 1/2 verre d'eau ou de fumé de poisson Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 200°C. ÉTAPE 2 Videz les loups, écaillez-les et lavez-les. Faites 3 petites incisions sur la peau. Salez et poivrez bien l'intérieur et l'extérieur du poisson. Mettez dans le ventre de chaque loup, une feuille de laurier et de thym. ÉTAPE 3 Épluchez, lavez, et coupez les pommes de terre en rondelles fines de 1 cm. Salez-les, poivrez-les et saupoudrez-les d'un peux de thym. Mélangez bien le tout. Disposez- les sur un plat allant au four légèrement huilé, ÉTAPE 4 Déposez les deux poissons sur les pommes de terre. ÉTAPE 5 Entourez-les et couvrez-les d' oignon, de tomates et d'ails coupés en rondelles, thym, laurier., olives et quelques rondelle de citron.

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Dans une grande poêle avec beaucoup d'huile, nous cuisinons les pommes de terre à feu moyen-doux pendant 5 à 10 minutes. Puis nous incorporons l'oignon, assaisonner et cuire encore 10 minutes. Pendant ce temps, nous faisons quelques coupes diagonales dans le bar et y insérer des tranches de citron. Nous plaçons les pommes de terre et l'oignon dans un plat de cuisson, assez grand pour s'adapter au bar. Nous mettons le bar sur le dessus, assaisonné et enduit avec un peu d'huile. Nous intégrons certains gousses d'ail écrasées, du persil haché et un brin de romarin à la source. Cuire au four pendant 20 minutes à 190 ° C dans le four (préalablement préchauffé). Nous servons chaud

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de course Ingrédients 2 Bars de 600 g prêts à cuire (loups en Méditerranée) 4 Pommes de terre (BF 15) 4 Petits poireaux 4 Petites côtes de céleri 1 gousse Ail 1 Tomate 1 Oignon 10 Brins de cerfeuil 1 Pointe de safran 5 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre Calories = Faible Étapes de préparation Pelez les pommes de terre, coupez-les en quatre, faites-les cuire 10 min à l'eau salée et safranée, puis égouttez-les. Nettoyez les poireaux et les branches de céleri, faites-les blanchir 5 min à l'eau bouillante salée et égouttez-les également. Coupez en deux la tomate, retirez-en les graines et taillez-la en lanières. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Chauffez 3 cuil. d'huile d'olive dans la poêle, faites-y griller les poissons 2 min de chaque côté. Disposez les légumes dans un plat à four avec l'oignon et l'ail émincés, le cerfeuil, 10 cl d'eau, sel et poivre. Posez les poissons sur ce lit de légumes. Arrosez-les avec le reste d'huile d'olive. Glissez au four et laissez cuire 25 min. Servez aussitôt, à même le plat.

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Vous pouvez le couper en filets ou simplement faire une ouverture pour y introduire vos légumes. Ensuite, sur une plaque à pâtisserie, déposez toutes les épices et l'ail, versez le vin blanc, l'huile d'olive et le jus de citron. Remuez un peu pour mélanger. Ensuite, placez le poisson sur la plaque et tournez-le afin qu'il s'imbibe du jus du mélange. Enfin, saupoudrez le poisson de persil frais et recouvrez le de papier d'emballage. Réfrigérer au moins 12 heures pour qu'il puisse mariner toute la nuit. Préparation du bar au four Tout d'abord, épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en tranches (pas plus de 2 centimètres d'épaisseur). Ensuite, coupez les oignons en julienne (ils peuvent aussi être coupés en gros morceaux) et placez-les dans un bol avec les pommes de terre. Retirez le loup de mer de votre réfrigérateur et versez un peu de jus dans une tasse (vous aurez besoin de ce jus plus tard). Préchauffez le four à environ 190 ºC. Vous devez faire cuire le tout dans la même plaque qui a servi à faire mariner le poisson.

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En ce qui concerne l'oignon, ce légume aide à réduire le mauvais cholestérol (LDL) dans le sang, améliore la circulation, prévient l'anémie et possède des propriétés purifiantes et antioxydantes. Il est donc approprié d'accompagner votre loup de mer de pommes de terre et d'oignons, non?

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Recettes Recettes faciles Recettes faciles de pommes de terre Filet de loup de mer aux pommes de terre safranées Un succès garanti. Ingrédients 4 4 filets de loup 800 g de pommes de terre à chair ferme 1/2 l de bouillon de volaille 1 oignon 2 dosettes de safran 100 g d'olives vertes dénoyautées huile d'olive sel & poivre thym basilic Coût estimé: 8. 64 € (2. 16€/part) Préparation Peler et laver les pommes de terre, les couper sous forme de grosses frites. Les plonger 5 minutes pas plus, dans une casserole d'eau bouillante salée, puis les égoutter. Dans un faitout, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter l'oignon émincé, le laisser rissoler 5 minutes sans colorer. Ajouter les pommes de terre, le safran dilué dans un demi-verre d'eau, les olives coupées en deux. Verser le bouillon, rajouter de l'eau si nécessaire pour arriver à hauteur des pommes de terre. Laisser mijoter une quinzaine de minutes. Poivrer, saler si besoin, saupoudrer de thym. Laisser en attente. Faire cuire les filets de loup dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive, 2 à 3 minutes de chaque côté.

Quand les pommes de terre sont presque cuites, poêlez les filets de loup, côté peau d'abord, dans une poêle anti-adhésive avec de l'huile et 10 g de beurre. Retournez à mi-cuisson, c'est-à-dire après 3/4 mn. Disposez les pommes de terre dans les assiettes, le filet de poisson dessus et nappez-le de la tomate cuite. Vidéo - Recettes aux fraises: Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: un châteauneuf-du-pape Région: Vallée du Rhône

Vous aurez donc la possibilité de booster des publications pour rendre votre compte plus visible ou générer du trafic vers un site internet. Je vous invite à cliquer ici pour savoir comment faire de la publicité sur Instagram. Pour aller plus loin: Formateur & consultant social-média, je suis l'auteur de la « Boîte à outils du Community Manager » aux Editions Dunod. J'ai formé plusieurs milliers de collaborateurs à l'usage professionnel des réseaux sociaux depuis 2011. Difference compte pro et createur instagram.com. Rejoignez moi sur Twitter et Instagram. Recevez chaque lundi la newsletter du Community Manager Suivez une formation Instagram sur mesure ↓

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En effet, votre profil entreprise Instagram doit être lié à une Page Facebook dont vous êtes l'administrateur. L'astuce du jour: Si vous n'avez pas de Page Entreprise sur Facebook, vous pouvez très bien en créer une sans la rendre visible à la communauté. 😉 Comment convertir mon profil perso en compte Business?