Comment Faire De La Purée De Carotte Pour Les Bébés
45 min Facile Purée aubergine carotte bébé 0 commentaire La diversification alimentaire de bébé commence à partir de ses 4 mois révolu. Son système digestif étant immature, il faut lui faire découvrir au fur et à mesure les compotes de fruits et les purées de légumes. Découvrez ainsi cette recette facile et rapide de purée aubergine carotte bébé ou vous trouverez de l'aubergine, de la pomme de terre et de la carotte. 100g de carotte 50g d'aubergine 50g de pomme de terre 1. Lavez les carottes et pommes de terre. Recette Purée aubergine carotte bébé. Épluchez-les à l'aide d'un économe et coupez-les en morceaux avant de les ajouter dans le panier vapeur de la cocotte minute ou du cuiseur. Ensuite lavez l'aubergine, coupez-la en 4 dans la longueur et ajoutez-la au reste des légumes. 2. Faites cuire vos légumes jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Versez les morceaux de carottes et pommes de terre dans le mixeur. Et séparez la chair de l'aubergine avec sa peau pour ne garder que la chair. Versez-la dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir une purée de légume homogène.
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Préparation: 5 min Cuisson: 15-20 min Cette purée de carottes pour bébé naturellement sucrée et très haute en couleur est idéale pour introduire les légumes dans l'alimentation de votre bout'chou et pour satisfaire son palais tout en faisant le plein de vitamines. Ingrédients: Pour 1 portion de 200 g 180 g de carottes (2 carottes de taille moyenne) Quelques ml d'eau de source convenant à l'alimentation du nourrisson ou de lait infantile. Préparation: 1. Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en petites rondelles. A défaut de carottes du marché, utilisez des rondelles de carottes congelées. Ma première purée de carottes - une recette de Régalez Bébé. 2. Cuisez-les à la vapeur pendant 15-20 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, les carottes doivent être tendres et fondantes. 3. Egouttez et mixez-les en ajoutant progressivement de l'eau de source convenant à l'alimentation de bébé ou du lait infantile jusqu'à obtention d'une purée bien lisse et onctueuse. L'astuce Régalez Bébé: Au début de la diversification alimentaire, il est difficile d'évaluer ce que bébé va manger.
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Accompagnement mercredi, février 18, 2015 Aujourd'hui j'ai décidé de faire un petit retour en arrière pour vous proposer une recette de purée de carottes toute lisse et toute douce pour les débuts de la diversification alimentaire de bébé. Dès 4 mois (voire 5 ou 6 mois selon les recommandations de votre médecin) Je vous propose toutes mes astuces pour réaliser la recette d'une purée de carottes parfaitement adaptée aux plus petits. Mode de cuisson, choix des légumes, du mixage, de l'assaisonnement... je vous dirais tout;-) * Les légumes: Choisir des carottes fraiches (c'est à dire bien fermes, d'une jolie couleur orangé) En optant pour des carottes fanes c'est une garantie de fraicheur, car les fanes s'altèrent plus vite que la carotte en elle même. Si vous vous posez la question du bio, sachez que la carotte est un légume qui capte beaucoup les pesticides, que le prix en bio reste très raisonnable, et qu'on en trouve très facilement. Comment faire une purée de carotte pour bébé de. Je ne prépare pas moins de 500 gr de carottes pour la purée je vous expliquerais après!
Pour l'ajout de liquide il est indispensable pour la carotte, qui contient moins d'eau que certains autre légumes (courgettes... ): sachez que l'eau de cuisson contient une partie des vitamines du légume mais aussi les pesticides! Donc si vous n'utilisez pas du bio, ajouter de l'eau de source c'est idéal. Ajouter du liquide par petite dose pour ajuster la consistance. Un mixage long permet à la purée d'obtenir une grande finesse et du velouté (pensez à ramener la purée projetée sur les parois du mixeur vers les lames plusieurs fois) *L'assaisonnement: A l'âge des premières purées, votre petit bout ne "goûtera" que quelques cuillères à café. Comment faire une purée de carotte pour bébé des. Il y a donc en fait peu t'intérêt à ajouter des éléments nutritifs à la purée. Par contre lorsque la quantité de lait diminue au profit des légumes, il est intéressant d'y ajouter une cuillère à café d'huile (colza ou olive). Et si votre petit bout à du mal à accepter les nouvelles saveurs vous pouvez aussi tenter de délayer la purée avec son lait reconstitué (voire du lait maternel) à la place du jus de cuisson (reconstituer 1 dose de lait en poudre avec 30 ml d'eau et ajouter le progressivement lors du mixage par forcement en totalité) Pas de sel, pas de poivre.