Fiche De Liaison Ehpad | Vin Rouge Châteauneuf-Du-Pape La Reine Des Bois : Domaine De La Mordorée De La Région Vallée Du Rhône

Essieu Avec Timon
Thursday, 8 August 2024
Vous êtes ici: Accueil / Professionnels de Santé / Fiche de liaison autonomie Retrouvez ci-dessous un exemplaire de la fiche liaison autonomie mise en place par la filière gérontologique Lyon Nord. Cette fiche qui contient les coordonnées des intervenants et des détails sur les habitudes de vie de la personne âgée doit permettre de faciliter l'intervention des professionnels de santé hospitaliers ou du domicile et organiser ainsi un meilleur retour au domicile. FICHE DE LIAISON AUTONOMIE

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En effet, le DLU comprend deux documents, un document de liaison d'urgence et une fiche de liaison d'urgence. Cette dernière contient elle-même deux éléments, le document de transfert de l'EHPAD et le document de retour du service des urgences). A noter que le médecin coordonnateur doit s'assurer de l'utilisation systématique du document de liaison de transfert de l'EHPAD vers le service des urgences par le personnel soignant. La création du DLU reste indépendante du dossier médical informatisé du résident, qu'il soit accessible ou pas. Cependant, constitué au plus tôt, le DLU permet d'éviter un certain nombre d'hospitalisations non programmées dues, par exemple au stress ou au changement de mode de vie, d'erreurs médicales lors des transferts hospitaliers et/ou d'évènements indésirables évitables. Quels éléments doivent figurer dans le DLU? Le dossier de liaison d'urgence centralise les informations administratives, médicales et de soins essentielles pour que n'importe quel soignant de l'établissement puisse prendre en charge la personne âgée efficacement en urgence.

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Réactualisé en 2015 par la Haute Autorité de Santé (HAS) et l'Agence nationale de l'évaluation et de la qualité des établissements et services sociaux et médico-sociaux (ANESM), le dossier de liaison d'urgence (DLU) est un document synthétique d'informations essentielles, accessible à l'équipe soignante susceptible d'intervenir en urgence auprès d'un résident âgé hébergé en EHPAD. Qu'est-ce qu'un DLU? Ce dispositif, accessible 24h/24, permet une prise en charge médicale optimale des résidents âgés via un transfert d'informations exactes et nécessaires facilitant la communication entre l'équipe soignante de l'EHPAD, le service des urgences et les médecins régulateur du SAMU-Centre 15. Un guide d'utilisation sous forme de points-clés mis à la disposition des médecins coordonnateurs des établissements les aide à créer et à mettre à jour ce document standardisé. Quand le DLU doit-il être créé? Dès l'admission du résident, le médecin coordonnateur s'assure de la création et de la mise à jour régulière du DLU ainsi que ses annexes.

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CONTACT APPUI SANTE du PAYS DE FOUGÈRES 24 rue de Saint Lô 35300 FOUGERES Horaires d'ouverture: Du lundi au jeudi: 8h30 – 12h30 / 13h30 – 18h00 Le vendredi: 8h30 – 12h30 / 13h30 – 17h30 Tél: 02 99 18 53 97 Mail: Mail sécurisé

L'évolution des outils pour la pertinence de l'urgence La réduction du temps d'attente d'ambulance L'amélioration de la continuité des soins et de la sécurité des résidents et des soignants Résultats de l'action du 20. 11. 2017 au 14. 04. 2019: 469 suivis depuis le départ de l'EHPAD 412 coordinations de retour 52 déplacements Satisfaction générale (évaluée en Mars 2019) auprès de 68 répondants (31 aux urgences et 37 en EHPAD): Projets, suites envisagées: Dans la continuité de cette expérimentation que la PTA cherche à pérenniser (financements), de nouveaux groupes de travail sont lancés pour donner de la visibilité à la filière gériatrique sur le territoire d'Apport Santé. Transférabilité: Une expérimentation transférable notamment grâce à la modélisation réalisée par la PTA sur cette action qui permet de revenir sur les étapes clés et les outils nécessaires à cette construction. Conditions de réussite: Une des clés de la réussite de cette expérimentation est la démarche initiée pour mettre du lien entre les acteurs du territoire.

   Domaine de la Mordorée 2018 L'essentiel Oeil: Rouge très sombre et très dense, avec des reflets bleutés dans sa jeunesse Nez: Très fruité sur les fruits rouges et noirs (framboise, mûre, myrtille, cassis) avec une note très légèrement grillée Bouche: Tanins fins et très soyeux, du gras, finale très longue Exceptionnel potentiel de garde. Récapitulatif La Reine des Bois est devenue une cuvée référence pour l'appellation Lirac et se retrouve sur toutes les très belles tables françaises. Cultivée sur des terres argilo-silicieuses avec des galets roulés, un potentiel de garde exceptionnel. Caractéristiques Accord volaille Cailles Luculus Accord viande rouge Pavé de biches aux airelles Accord fromage Abondance Puissant Complexe Epicé Fruité Floral Avis du sommelier Et voici ce très beau Lirac à nouveau disponible chez Maison HUMBERT N'hésitez pas, c'est notre coup de cœur Descriptif Acteur très important sur les terres de Lirac, le domaine de la Mordorée est une entreprise familiale quiregroupe un vignoble de 58 hectares L'exploitation est morcelée en 38 parcelles réparties sur 8 communes.

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L'élégance et la richesse d'un vin rosé de Vallée du Rhône La propriété Le Domaine de la Mordorée a été créé en 1986 par Francis Delorme et son fils. Situé à Tavel, près d'Avignon, ce domaine d'une surface de 60 hectares répartis sur 38 parcelles est la parfaite expression d'appellations telles que Tavel, Lirac, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, ou encore Condrieu. Le vignoble La Reine des Bois Tavel Rosé 2021 du Domaine de la Mordorée est un vin de Tavel issu d'un vignoble de 3 hectares situé sur le Plateau de Vallongue. Les vignes âgées de 40 ans en moyenne sont implantées sur une terrasse villafranchienne de galets roulés sur socle sablo-argileux. Vinification et élevage Vendangés manuellement, les raisins font l'objet d'un éraflage total. Macération à froid pendant 48 heures. Fermentation à 18°C. Assemblage Grenache Clairette Syrah Cinsault Bourboulenc Caractéristiques et conseils de dégustation de La Reine des Bois Tavel Rosé 2021 du Domaine de la Mordorée Robe Limpide et brillante, la robe dévoile une intense couleur rose.

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Vin: D'une expression fine et racée, La Reine des Bois Rouge 2017 détaille un fruit pur, à travers des notes de baies rouges, de mûre et d'épices, et une touche vanillée extrêmement plaisante. De belle persistance, ce rouge frais et raffiné offre une haute expression de son terroir: il est presque incontournable. Noté 91-93/100 par Robert Parker. Vinification: Vendanges manuelles, fermentation et élevage 10% en barriques et 90% en cuves inox. Vin certifié Agriculture Biologique, vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biodynamique. Robe: Couleur rouge sombre et dense aux reflets violines. Nez: Notes de baies rouges, de mûre et d'épices couronnées d'une touche vanillée extrêmement plaisante. Bouche: D'une expression fine et racée détaillant un fruit pur. On est séduit par ce vin frais et raffiné de grande persistance. Temperature: À servir entre 16 et 18°C. Accord mets et vin: Viandes grillées, viandes en sauce, petits gibiers. Garde: Dès maintenant et jusqu'en 2028 Le Domaine de la Mordorée est sans conteste l'un des plus impressionnants du Rhône méridional.

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Sca Dom. De La Mordorée: Le vigneron Un domaine créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe (disparu prématurément en 2015), entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, rejoints par Fabrice en 1999. Épouse et fille de Christophe, Madeleine et Ambre dirigent désormais la propriété qui couvre 60 ha (en bio certifié depuis 2013), répartis sur 38 parcelles et 8 communes. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

Description Cuvée emblématique de la Mordorée, la « Reine des bois », autre surnom de la bécasse, symbolise un style moderne de Châteauneuf du Pape démonstratif et charmeur. La vendange éraflée est judicieusement combinée à une longue macération de façon à en extraire les tanins les plus nobles et obtenir un vin parfumé et coloré. Un vin déjà gourmand pouvant évoluer jusqu'à 15 ans. Suggestion gourmande Risotto à la crème de truffes et vieux parmesan. Canard aux olives.