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Sunday, 14 July 2024

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Notre restaurant est fermé. Merci pour votre compréhension et joyeuses fêtes! Horaires d'ouverture 18h00 - 23h00 11h00 - 14h00 18h00 - 23h00 11h00 - 14h00 18h00 - 23h00 11h00 - 14h00 18h00 - 23h00 11h00 - 14h00 18h00 - 23h00 11h00 - 14h00 18h00 - 23h00 11h00 - 14h00 18h00 - 23h00 Minimum commande: 15. 00€ Frais de livraison: 0.

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1 Avenue de Muret TOULOUSE - CROIX DE PIERRE 31100 Toulouse, 31300 Téléphone: 0767383066 Spécialités Pizza, Halal, Italien livraison à domicile. Avis pour Pizza on Time Votre note globale pour Pizza on Time à Toulouse Cuisine: Service: Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Pizza on Time et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique de TripAdvisor quant aux avis factices est la tolérance zéro.

8 Quand le poulet commence à cuir, verser les pommes de terres (découpées), les courgettes et le piment. 9 Une fois le tout cuit, verser le couscous dans la jatte et imprégner de sauce. 10 Couvrir 5min plus tard mélanger et déguster avec les légumes. Notes Rien de meilleur qu'une bonne recette de couscous au poulet tunisien aux légumes servi arrosé d'une bonne sauce rouge sans oublier les pois chiche et mes raisins secs (facultatif).

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Recettes Recette de boulettes Boulettes pour couscous Recette de tajine Tajine de poulet aux boulettes de couscous. Ingrédients 1 1 poulet de 1, 5 kg 1 oignon haché 4 cuillères à soupe d? huile 50 gr de beurre 3 gousses d' ail écrasées ¼ cuillère à café de gingembre ¼ cuillère à café de poivre 1 pincée de safran colorant Quelques pistils de safran pur ½ litre d? eau. 200 gr de couscous cuit à la vapeur 1 cuillère à soupe de persil haché 100 gr de fromage râpé 1 oeuf 1 oeuf battu 60 gr de chapelure De l'huile pour friture. Préparation Couper le poulet en auffer l'huile et faites fondre le beurre dans la marmite. Faites dorer le poulet et l'saisonner de sel, d'ail, de gingembre, de poivre et des 2 safrans. Mouiller d'eau. Couvrir et porter à ébullition pendant 35 minutes ou jusq'à cuisson du poulet. Veiller à avoir de la sauce à la fin de la cuisson. Dans un récipient, mélanger le couscous, le persil, le fromage, le poivre et l'œuf jusqu'à homogénéisation de ces ingrédients. Laisser nfectionner des boulettes.

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Plongez-les dans l'œuf battu. Enrobez-les de ongez-les dans un bain de friture chaud jusqu'à dorure. Égouttez-les sur du papier absorbant. Au moment de servir, disposer le poulet dans un plat de présentation. Verser la sauce au milieu et garnisser avec les boulettes de couscous. Photos Accord vin: Que boire avec? Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Saint Emilion Bordeaux, Rouge Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Vous allez aimer A lire également

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Ce plat est connu dans le monde entier mais chacun à sa manière de le préparer. L'explication étant un peu longue car la préparation demande plusieurs étapes distinctives j'ai décidé de séparer la recette en plusieurs parties bien distinctes.

Vous aurez sans doute compris que le couscous fait partie de mes plats préférés, vu le nombre de recettes de couscous qu'il y a dans ce blog. Étymologiquement, le mot couscous vient de l'arabe « kuskus » qui a lui-même emprunté le mot « k'seksu » au berbère et qui veut dire « bien roulé «, « arrondi » comme la graine de semoule que l'on roule traditionnellement à pleines mains. Le saviez-vous? Le couscous est le 2ème plat préféré des français, derrière l'indétrônable blanquette de veau. D'abord, et avant tout, c'est très bon, mais c'est aussi un plat très économique, et en ces temps de crise, on en a bien besoin 🙂 La recette d'aujourd'hui se compose de carottes et de chou, et de ma super secrète recette de boulettes au poulet (tous ceux qui y ont goûté m'ont demandé quel est mon ingrédient secret, et il s'agit de………………………. séchée! ). C'est sûr que c'est un peu long à cuire (une heure environ) mais l'avantage c'est que ça cuit tout seul, pas besoin de surveiller. Et puis surtout c'est un plat complet, goûteux, et sain.