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Dans les confitures, je vous assure qu'on ne le sent absolument pas! C'est complètement bluffant, on n'imaginerait pas qu'il y a si peu de calories là dedans:) Ce sont donc des confitures que l'on peut manger tous les jours au petit-déjeuner pour un maximum de gourmandise sans conséquence:) INGRÉDIENTS POUR 50 BISCUITS CONFITURE: Ça parait beaucoup, mais je vous assure que ça part très vite! Biscuit allongé avec de la confiture au centre de puidoux. Sinon, vous pouvez congeler une partie de la pâte et préparer le reste des biscuits une autre fois. 500 g de farine 250 g de beurre doux à température ambiante 200 g de sucre de fleur de coco PURE VIA (150 g si vous utilisez du sucre blanc) 1 œuf Sucre glace Confiture PURE VIA au choix (fraise, framboise, abricot ou myrtilles) La recette en vidéo est ici: Pâte sablée Travaillez ensemble la farine et le beurre du bout des doigts, ou avec la feuille de votre robot. Vous devez obtenir un mélange sableux. Ajoutez ensuite le sucre de coco PURE VIA, puis l'œuf battu en omelette. Mélangez bien de façon à former une pâte homogène.
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Vous aviez adoré les petits sablés au caramel, alors je vous propose une nouvelle recette dans le même genre mais à la confiture PURE VIA 65% de fruits, et -40% de sucre par rapport aux confitures traditionnelle, et avec du sucre de fleur de coco PURE VIA. Un délice! Ces biscuits confiture feront le bonheur des enfants au petit-déjeuner ou après l'école, de quoi commencer la rentrée avec le sourire;) La recette en vidéo est ici: sablés confiture en vidéo. Cette recette est vraiment très facile, elle demande juste un peu de temps pour le découpage des biscuits. Pour la pâte, j'ai remplacé le sucre blanc par du sucre de coco PURE VIA. Biscuit allongé avec de la confiture au centre. Le sucre de coco est issu de la sève des fleurs de cocotier. Niveau calories, pas de différence avec le sucre blanc. Par contre le sucre de coco apporte des vitamines et minéraux (du potassium en particulier) que n'apporte pas le sucre blanc. Pour info l'IG (indice glycémique, c'est-à-dire la vitesse avec la laquelle la glycémie s'élève après avoir mangé) du sucre de coco est légèrement plus bas que celle du sucre blanc (54 contre 60 d'après une étude de l'Université de Sydney).
Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de biscuits à la confiture! Cliquez sur la recette de biscuits à la confiture pour l'afficher. La suite après cette publicité Dernières recettes de biscuits à la confiture par les Gourmets Nouveautés: des recettes de biscuits à la confiture qui changent! Biscuit allongé avec de la confiture au centre - Solution de CodyCross. Biscuits puits aux amandes et coco à la confiture gourmandiseassia Des biscuits aux amandes et noix de coco à la confiture d'abricot des plus délicieux Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité D'autres recettes avec aussi... recettes d'amandes goûter noix de coco Publicité