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Monday, 15 July 2024

Son concept de doudous personnalisés à partir d'un dessin ou d'une photo d'animal de compagnie séduit les parents. D'autres clients découvrent ses produits grâce aux retouches. J'aime dire que je suis facilitatrice de rêves plutôt que couturière. Béatrice Roux, artisane, créatrice des Créé'Natures " L'idée c'est vraiment de leur proposer aux gens de leur fabriquer l'objet dont ils ont envie " explique Béatrice dans un sourire. Amalia Perrier a opté pour un autre modèle: elle vend ses popelines et ses doudous carré dans six magasins, de Dijon à New York. Les commandes ont explosé avec le succès. LEGO Ninjago 71760 - Le dragon du tonnerre de Jay - Évolution pas cher à prix Auchan. Ne pouvant plus coudre seule 2000 popelines par an, elle sous-traite désormais une partie de la production à Gala, une couturière dijonnaise et travaille avec des alternantes. Elles se retrouvent dans son atelier ce qui préserve les méthodes de fabrication et l'unicité de chaque Popeline. Amalia fabrique toujours, à la demande, des grandes poupées Marguerite et Jorge personnalisées. A 26 ans, elle n'imaginait pas devenir chef d'entreprise.

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Msemen ou crêpes feuilletées - Ma fleur d'oranger | Cuisine marocaine, Msemen, Cuisine

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Notes Sans thermomètre, vous devez voir une séparation lorsque vous raclez le fond de la casserole à la cuillère en bois. Sur marmiton le temps de cuisson était de 45 minutes, pour moi avec une induction, ça a pris 15-20 min. Surveillez bien la texture de votre pâte avant de la retirer du feu. Recette sans fécule remplacée par du glucose et de la gélatine 75 g de glucose 8 g de gélatine (2, 5 feuilles) 300 g de sucre semoule 300 ml d'eau Quelques gouttes de colorant Arôme au choix (quantité souhaitée) Tremper les feuilles de gélatine dans un grand volume l'eau froide. Faire bouillir l'eau et y faire fondre le glucose. Incorporer le sucre semoule en remuant et cuire 15 min. Msemen aux légumes : crêpes feuilletées garnies aux légumes épicées. Parfumer avec l'arôme ainsi que la couleur correspondant. Hors du feu, ajouter la gélatine ramollie et essorée puis remuer à la spatule pour la dissoudre. Verser cette pâte dans un moule et laisser reposer 24h au réfrigérateur. Découper en carrés et rouler dans le mélange sucre glace et fécule. Bonne dégustation

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Graisser vos doigts et étirer le rectangle dans le sens de la longueur pour l'affiner et le rouler sur lui même pour obtenir un escargot et réserver; Rependre étape 11 en étalant une autre feuille sur la table, la semouler et la graisser puis plier pour un nouveau triangle. Venir déposer sur l'extrémité, le premier escargot mis de côté et rouler des deux ensemble. Faire rentrer les extrémités à l'intérieur puis aplatir légèrement La cuisson des crêpes carrés et rondes Une fois toutes crêpes terminées, reprendre chaque carré puis les allonger légèrement pour l'agrandir conservant sa forme carré Chauffer une poêle en fonte graissée et faire cuire a feu moyen en retournant pour faire dorer les deux faces. Vous faites de même pour les meloui, en les aplatissant en rond d'une épaisseur de 5 mm environ. Msemen fleur d oranger cuisine. Lorsque la première face est cuite, retourner et cuire la seconde dorée. Servir les crêpes dans des assiettes de service avec du beurre fondu et du miel. Bonne dégustation Je vous invite à voir la vidéo intégrale de Msemen marocain et meloui Résumé Nom de la recette Meloui - Msemen marocain feuilletée Sabah Publié le 2020-10-01 Temps de préparation 15M Temps de cuisson 20M Temps total 35M Moyenne des notes 4 Based on 16 Review(s)

Note moyenne des membres (4. 8 / 5) 6 personnes Voter cette recette Recettes similaires: Poulet mcharmal mariné Coulis de tomates Coquelet au curry de Singapour Harira Marocaine Ramadan Djaj mchermel belma3dnouss – poulet mariné au persil Préparation: Mélanger l'eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel, oeufs, eau de fleur d'oranger Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse. Faire des petites boules laissez reposer 5 mn, les travailler en forme de rond pas trop épais puis mettre une cuillère a soupe de la farce et les travailler 2 fois Plier cette feuille en deux pour obtient un carré. Laissez reposer 10 mn. Msemen fleur d oranger use for. Faite frire dans l'huile puis mettez dans le miel et la fin saupoudrez de Sésame. Ingrédients: - 250 g de farine - 1 oeuf - 1 cuillère à café de levure chimique - Huile pour frire - 350 g de miel - 1 cuillère à café l'eau de fleur d'oranger - Grains de Sésame - 1 pincée de sel la farce: - 100g d'amande (concassé) - 100g du noix (concassé) - 50 g du raisin (couper en petit morceaux) Publié le: 21 avril 2015 par: cuisinedumaroc | Catégorie: Toutes les Recettes Pâtisseries