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Enfin il faut noter que les prairies temporaires sont très souvent implantées sans labour. Les principales raisons qui justifient de pratiquer la simplification du travail du sol Pour les agriculteurs qui choisissent cette pratique, il s'agit, le plus souvent, de diminuer les charges de mécanisation et d'accélérer l'installation des cultures. D'autres objectifs peuvent cependant être poursuivis, agronomiques et environnementaux, visant en particulier à maintenir ou à améliorer la fertilité du sol; en effet, les techniques simplifiées permettent d'augmenter la teneur en matière organique et l'activité biologique de surface, de diminuer le lessivage de l'azote, de freiner l'érosion et de réduire les consommations de fuel. Afin de connaitre les différentes méthodes d'implantation sans labour, le matériel adapté aux techniques simplifiées ou encore découvrir les situations adaptées au non labour et leurs effets sur les rendements, vous pouvez vous référer au document ci-dessous.
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De plus, le maintien des résidus de récolte en surface et l'absence de travail du sol favorise le développement de maladies (fusarioses par exemple) et ravageurs (campagnols, limaces, …). Un broyage fin des résidus compense leur non enfouissement par une dégradation plus rapide. L'utilisation des techniques culturales simplifiées nécessite une vigilance constante à court terme, alors qu'à long terme, les effets bénéfiques sont importants notamment avec l'augmentation de la vie biologique du sol. Parmi ces techniques culturales simplifiées, on compte également le semis direct et le semis sous couvert (SCV) traité dans le levier PIC ci-contre.
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Si simplifier le travail du sol permet d'économiser de 10 à 80 €/ha environ, il faut veiller à ne pas en perdre une trop grande part soit avec une perte de rendement, soit avec une hausse des charges opérationnelles (désherbage notamment). Semer sans labour Le non labour permet souvent de maintenir un niveau de rendement proche de celui du labour à plusieurs conditions: ► Semer la culture en bonnes conditions d'humidité, notamment en semis tardif à l'automne ou au printemps, notamment derrière des couverts, ► Avoir une structure du sol correcte, notamment pour les cultures d'automne en sol hydromorphe ou pour les cultures de printemps quel que soit le type de sol. En cas de compaction, il faut réaliser un travail profond, ► Maîtriser le parasitisme (limaces, rongeurs), notamment en l'absence totale de travail du sol ► Réussir la levée de la culture, en particulier pour les cultures de printemps. Les cultures d'hiver offrent beaucoup plus de souplesse à ce niveau, que ce soit au niveau de la rigueur nécessaire dans le placement des graines ou des conséquences d'une levée un peu moins bien réussie.
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Pourtant, depuis environ 50 ans, se développent des techniques de semis qui ont moins recours à la charrue et au travail profond du sol; dites simplifiées, elles recouvrent de nombreuses variantes: semis direct sans aucun travail du sol, semis avec travail superficiel sur 5 à 10 cm, etc. Évolution des surfaces en techniques simplifiées en France Les techniques culturales simplifiées sont apparues en France dans les années 1970, développées par des agriculteurs qui avaient des enchaînements de culture de type maïs/blé, en Beauce et dans le Sud-Ouest. Il s'agissait pour eux de gagner du temps pour implanter du blé d'hiver derrière un maïs. Dans les années 1980/1990, c'est surtout du blé tendre qui fut implanté avec les techniques sans labour. Bien que l'expérimentation ait montré que les rendements en blé n'étaient pas affectés par cette technique, la progression des surfaces en technique simplifiée s'arrêta rapidement (et même diminua dans certaines régions). En effet, entre 1985 et 2000, les surfaces en maïs dans le bassin parisien régressèrent fortement, et la suppression du labour pour gagner du temps entre la récolte du maïs et le semis du blé se justifiait alors moins.
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Ces pratiques sont incompatibles avec les pratiques de non-travail du sol, mais sont-elles toujours indispensables? De plus en plus d'essais sont mis en place sur cette thématique en culture de melon.
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La conduite en travail superficiel est délicate, une alternance avec un décompactage est préférable à un itinéraire en TCS continu. Travail superficiel ©ITB Itinéraire avec décompactage ©ITB Semis direct ©ITB Technique Strip Till ©ITB
La suppression du labour et la simplification de l'itinéraire d'implantation peuvent être recherchées pour diminuer les charges de mécanisation, diminuer les temps de traction et le coût de main-d'œuvre associé, ou encore rationnaliser et réduire le parc matériel de l'exploitation. Les techniques sans labour sont également mises en avant dans un objectif de conservation des sols (en particulier contre l'érosion) et concourent ainsi à la réduction de consommation d'énergie fossile. Elles sont le plus souvent mises en œuvre pour toute la succession de culture, et souvent pour l'ensemble de l'exploitation. L'ITB a établi un grand nombre de références expérimentales, qui portent sur différents niveaux de simplification, du simple remplacement de la charrue par un outil de décompactage jusqu'au travail de type TCS limité à l'horizon superficiel, voire au semis direct. Ces essais ont été conduits chez des agriculteurs déjà praticiens ou en transition vers ces modes de conduite, donc déjà exercés.