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Saturday, 13 July 2024

Les métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration font parfois l'objet d'idées reçues. Parfois, même notre entourage (famille, amis... ) peut avoir ces a priori sur les formations en hôtellerie-restauration. Ce secteur d'activité offre pourtant de belles perspectives à celles et ceux qui se lancent dans l'aventure, à la découverte des métiers. La vraie relation clientèle Contrairement à ce que l'on peut penser, les métiers de l'hôtellerie-restauration, notamment le service, avec la formation CAP Commercialisation et Services en hôtel, café, restaurant, permettent à l'apprenti d'établir une relation privilégiée avec ses clients. Chaque jour lors des services, il/elle contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l'établissement dans lequel il exerce. L'un des atouts de cette filière de formations en alternance, c'est la variété des lieux dans lequel le serveur/la serveuse peut exercer: cafés, restaurants, hôtels, brasseries... La variété des missions Seconde idées reçues répandue: la valorisation du métier.

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Elles peuvent fournir des listes de contacts. Les organismes de recherche d'emploi peuvent également vous aider. Rechercher une entreprise pour signer un contrat en alternance s'apparente à une recherche d'emploi. Avec certaines contraintes supplémentaires: une date de début de formation, une zone géographique de recherche réduite si vous n'avez pas encore le permis, etc. Pensez à ces paramètres pour trouver un employeur ou rechercher des offres de contrat. Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation? Destiné aux jeunes de 16 à 29 ans révolus, le contrat d'apprentissage est le type de contrat le plus répandu pour les élèves qui se forment en alternance. La formation est dispensée dans un CFA (centre de formation des apprentis) ou dans un établissement qui collabore avec un CFA (pour la partie théorique) et en entreprise (pour la partie pratique). La formation peut être effectuée en tout ou partie à distance en accord et avec le suivi du CFA de l'apprenti. Destiné aux jeunes de moins de 26 ans (en priorité à ceux qui connaissent des difficultés scolaires) et aux demandeurs d'emploi de tout âge, le contrat de professionnalisation comprend une période de formation minimum de 150 heures.

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Financement Demandeur d'emploi: Conseil Régional, Compte Personnel de Formation, Contrat de sécurisation Professionnelle, CPF de transition professionnelle, Aides individuelles… Salarié: Compte Personnel de Formation, Pro A, CPF de transition professionnelle Une information sur les conditions tarifaires est disponible sur notre site internet – Grille tarifaire et sur demande auprès de nos agences. Lieux de la formation Cette formation est proposée dans les centres de formation suivants. Rapprochez-vous de nos équipes pour de plus amples renseignements ou pour vous inscrire: 97. 3% Des stagiaires recommanderaient l'Afec 96. 7% Taux de certification 48% Taux de solutions positives en fin de formation Ces formations peuvent également vous intéresser

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Une formation très « terrain » qui permet d'acquérir les compétences et le comportement nécessaires à l'exercice d'un métier de service. Professionnel du secteur de la restauration LE MÉTIER DE SERVEUR EN RESTAURATION Le serveur occupe un rôle clé au sein d'un établissement de restauration. Il est souvent l'unique lien entre la salle et la cuisine. Il est en contact direct avec la clientèle. Le serveur en restauration: prépare les tables avant le service et en assure la desserte accueille le client à son arrivée et le conduit jusqu'à sa table conseille sur la carte des menus et des boissons prend la commande des clients avant de l'envoyer en préparation organise et contrôle le service en salle en veillant à la satisfaction du client encaisse les montants des additions. Dans certains restaurants, le serveur peut être en charge de la préparation des boissons chaudes et froides. OBJECTIFS DE LA FORMATION: acquérir les compétences, savoir-faire et savoir-être nécessaires à l'obtention du titre professionnel de serveur en restauration de niveau 3 réaliser l'ensemble des opérations nécessaires au service en salle et au bar (dressage des tables, des buffets, accueillir la clientèle) assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de restauration respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire présenter les menus assurer la préparation et le service des boissons prendre les commandes et assurer les encaissements.

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Chaque apprenant est acteur de sa formation. Nous tenons à faire de la formation en présentielle avec tous les jours un formateur expert dans son domaine, formé à l'agogie (pédagogie pour les adultes). Nos journées de formation se veulent dynamiques avec de nombreuses mises en situation, jeux et ateliers. Les + Le Titre Professionnel de serveur(se) est proposé en partenariat avec l'Ecole des Saveurs, un restaurant situé à Chambray-Lès-Tours qui propose de la cuisine semi-gastronomique. Les stagiaires ont l'opportunité de mettre en pratique tous les midis les connaissances acquises pendant la formation. Un taux de réussite de 99% depuis 2015* Le taux de placement à 3 mois après la formation: 100%* *Sources 2021 Financements Cette formation est éligible au CPF (Compte personnel de formation): Code CPF 328626 Pour retrouver notre formation via votre compte CPF c'est ici! Pour financer votre formation il existe de nombreux dispositifs de financement (Transition pro, Pôle Emploi, OPCO... ).

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Responsable pédagogique: Élodie Jaubert-Porteneuve | e. Référente handicap: Élodie Jaubert-Porteneuve | e. Référente mobilité: Giovanna-Paola Vergari | Service d'aide au placement: Les outils pédagogiques Afin d'assurer le suivi des apprenants, l'EPMT dispose de différents outils: Outils de suivi de présence: Badge, appels en classe et/ou feuilles d'émargement. Outils de suivi pédagogique: Conseil de classe, carnet de suivi électronique. Toute formation certifiante ou non diplômante fera l'objet d'une attestation de fin de formation. Un campus où il fait bon vivre et se former EPMT | 17 rue Jacques Ibert - 75017 Paris Transports: M3 Louise Michel | Bus Porte de Champerret | SNCF Clichy-Levallois Accès au public: Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30. Planning des cours: Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30. Portes Ouvertes: Deux samedis dans l'année de 8h30 à 18h30. Locaux: Tous nos espaces techniques sont contrôlés régulièrement pour la mise en conformité. Accessibilité: Notre site de formation est accessible au public à mobilité réduite.

ENT: Emploi du temps, bourse aux offres d'alternance, CV EPMT, carnet électronique … Office 365: Teams, Word, Excel, Powerpoint, OneDrive … Moodle: Une plateforme de E-learning Logiciels professionnels: HOTEL EASY, OPERA, EURESTO … Les études occasionnent des frais Frais administratifs pour une formation continue: 110€ par carte bancaire sur le portail de candidature Frais non-remboursables et restitués en cas de refus. Frais de formation: Uniforme EPMT: 328, 60€ (féminin) - 221, 10€ (masculin) Tenue professionnelle: 199, 50€ Matériel: 43€ Restauration: 6, 20€ par repas (demi-pensionnaire) | 6, 30€ par repas (travaux pratiques) Ces frais sont à diminuer de l'équipement EPMT déjà en possession. Les tarifs sont indiqués à titre indicatif et peuvent être modifiés en fonction de la disponibilité chez les fournisseurs.

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21 juin 2021 Intelligence artificielle Une IA a proposé la conception de base d'un jeu vidéo appelé Candy Shop Slaughter. Le jeu possède tous les éléments nécessaires pour percer sur le marché fortement concurrentiel des jeux mobiles. a commandé le projet, qui a été créé par Fractl, une agence de marketing établie dans le sud de la Floride. L'IA capable de créativité Le jeu vidéo est un art créatif, et il est difficile de croire qu'une machine dispose de la créativité nécessaire pour faire un tel travail. Mais c'est sans compter sur l'amélioration continue de l'IA. D'ailleurs, cela faisait partie des objectifs du projet, a déclaré Kristin Tynski, cofondatrice de Fractl. L'art vient des artistes de Fractl et GPT-3 a généré le texte. D'autres projets (comme Ludo de JetPlay), prévoient d'utiliser l'IA pour tout générer, de l'art du jeu aux personnages en passant par le gameplay. Candy shop jeu d. Il y a un ou deux ans, Fractl eu accès à la technologie GPT-2 d'Open AI puis à GPT-3. L'équipe a commencé par développer un site web avec des contenus entièrement générés par l'IA.

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