Lasagne Mexicaine Végétarienne
Sinon, je pourrais essayer d'être effronté. 😉 Et je commence par cette épique lasagne végétarienne mexicaine. Maintenant, c'est sans viande pour les carnivores! C'est impertinent et juteux, frais et plein de saveur. L'arme secrète est la suivante: une sauce Enchilada maison qui est préparée dans un mélangeur. Cette sauce Enchilada est ridiculement fabuleuse. Lasagnes végétariennes. C'est une dégustation plus fraîche que la sauce que je prépare pour mes enchiladas au bœuf et aux haricots et elle a également plus de saveur. Comment est-ce possible?? Mélange. 🙂 Tomate en conserve + épices + coriandre fraîche / coriandre + oignon + ail sifflé dans mon puissant Vitamix = Sauce Enchilada fraîche et saine avec une saveur qu'aucune sauce achetée en magasin ne pourra comparer. Un petit test gustatif, et vous me croirez! Vous savez que je suis obsédé par mon nouveau Vitamix, et je découvre toujours la puissance incroyable de ce mélangeur haute performance. Comme faire de la chapelure avec du pain frais sans le faire griller.
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Plongez vos lanières de courgettes dans une casserole remplie d'eau bouillante salée et faites-les cuire 1 minute. Égouttez-les. Dans une casserole, faites fondre le beurre en morceaux. Ajoutez en une fois la farine et mélangez. Ajoutez petit à petit le lait en mélangeant constamment au fouet. Lasagnes à la bolognaise végétarienne - Les Pépites de Noisette. Ajoutez le fromage râpé et poursuivez la cuisson 5 minutes en mélangeant. Salez et poivrez. Dans un plat à gratin, alternez des couches de plaques de pâte à lasagne avec la béchamel, les épinards, les lanières de courgettes, les petits pois et les tomates semi-confites. Enfournez à 180 °C pendant 40 minutes. Décorez vos lasagnes de feuilles de sauge. © StockFood / Bauer Syndication Astuces et conseils pour Lasagnes végétariennes facile Vous pouvez remplacer le fromage râpé dans votre béchamel par du parmesan. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Risottos, Lasagnes, Couscous, Oeufs, Riz, Blanquette, Choucroutes, Gratins, Flan salé, Paëllas, Galettes, Brochettes,