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Sunday, 14 July 2024

Les prix des vins en vrac espagnol subissent un sérieux revers cette campagne et retournent à des niveaux de prix très bas. Les vins espagnols affichent des prix très faibles à mars 2019. - crédit photo: DR « L'Espagne est sans doute l'origine la moins chère du monde! » s'exclame un courtier. Px vin espagnol anzeigen. Les prix départent avoisinent les 25 euros/hl pour un rendu France autour de 35 euros/hl. Des prix inférieurs à ceux affichés lors de la campagne 16/17, marquée par un bond des importations de vins espagnols en France. L'Hexagone importera-t-elle à nouveau un volume important de vins espagnols cette année? Difficile de le savoir précisément, les derniers chiffres d'importations publiés par FranceAgriMer s'établissent sur les quatre premiers mois de la campagne. L'office rapporte pour cette période une nette baisse des importations avec 2, 13 millions d'hl. « Il y a des transactions en provenance de l'Espagne mais il est difficile de dire si elles sont orientées à la hausse. Les exportateurs n'ont pas d'urgence à se couvrir » précise le courtier.

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Les vins espagnols sont issus de régions viticoles réparties sur l'ensemble du pays, avec des spécificités propres à chacune. Castilla-La-Mancha est la plus grande région viticole au monde d'un seul tenant en termes d'aire de production. Au nord, les vins rouges de la Rioja issus de tempranillo et de garnacha (Grenache) sont réputés pour leur qualité. Px vin espagnol clothing. La Navarre, province voisine a quant à elle bâti sa réputation pour ses rosés à base de garnacha et plus récemment ses vins rouges issus de cabernet sauvignon et de merlot. Au cœur du pays, la province de Castilla-y-León s'illustre avec les prestigieux et robustes vins de la Ribera del Duero. Cette région produit des vins parmi les plus réputés au monde issus de domaines d'exception tels la bodega Vega Sicilia. Reconnue internationalement pour la grande qualité de ses vins, la prestigieuse appellation DOQ Priorat (Denominacion de Origen Qualificada) est située dans la province de la Catalogne. Issu d'un terroir aux rendements très faibles, les vins rouges du Priorat sont reconnus pour leur texture unique, leur large palette aromatique et leur important potentiel de garde.

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Possédant le plus grand vignoble du monde, l'Espagne n'est pourtant que le 3ème pays exportateur de vins au monde. Cela s'explique par l'aridité excessive des sols et l'espacement des ceps de vigne qui donnent un rendement plus faible. Le terme "Dénominacion de Origen" (DO) correspond à l'appellation d'origine contrôlée. Achat vin rosé Espagnol. | DECÁNTALO. En dehors de quelques grandes familles ou groupes, le vignoble est partagé entre de très nombreux petits viticulteurs.

Il sert à l'élaboration des dénominations d'origine de cette région: Xérès, Malaga, Montilla-moriles ou condado de Huelva. Il est également cultivé en Tunisie pour la production des vins d'appellation Sidi Salem. Caractéristiques ampélographiques [ modifier | modifier le code] Aptitudes culturales [ modifier | modifier le code] Pedro Ximénez dans la DO montilla-moriles. Les grappes de pedro ximénez sont de grande taille, avec des baies de couleur verte à jaune. Px vin espagnol car. Leur peau est fine, ce qui est important dans le processus de fabrication de certains vins issus de PX: pour augmenter la concentration des baies, les grappes sont exposées au soleil quelques jours après la vendange. La finesse de la peau permet un dessèchement rapide et un taux de sucre très important. Aptitudes technologiques [ modifier | modifier le code] Dans la région de Jerez, le pedro ximénez est parfois utilisé en mono-cépage pour élaborer des vins doux très sucrés, d'une couleur très sombre, quasiment noire. Il est plus souvent assemblé avec des olorosos, parfois des amontillados (vins secs oxydés issus du cépage palomino), auxquels il donne de la rondeur.

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