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Enfournez le plat 5 min. Servez chaud ou froid. Astuces et conseils pour Omelette aux tomates Accompagnez l'omelette d'un mélange de salade et de copeaux d'emmenthal.
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Recettes minceur Ingrédients 2 oeufs 60 g de coquillettes cuites 2 c. à soupe de sauce tomate 1 pincée de piment d'Espelette 1 noix de beurre allégé sel, poivre Préparation Battez les oeufs avec du sel et du poivre dans un bol. Mélangez les coquillettes cuites avec la sauce tomate, le piment d'Espelette, du sel et du poivre dans un second bol. Faites fondre 1 noix de beurre dans une poêle. Versez les oeufs battus dans la poêle. Faites cuire l'omelette 2-3 minutes de chaque côté. Retirez l'omelette de la poêle et réservez-la dans une assiette. Versez les coquillettes à la tomate dans la poêle chaude. Omelette aux pâtes (restes) - Recettes et Terroirs. Faites revenir 2-3 minutes, en mélangeant bien. Versez les coquillettes au centre de l'omelette dans l'assiette puis repliez un bord de l'omelette. Dégustez sans attendre.