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La naissance d'une grande distillerie de rhum agricole En 1940, le fils de Mr Aubéry reprend les affaires. Il agrandit la plantation et déplace les équipements de la distillerie Dizac, située à quelques kilomètres. À partir de ce moment, la distillerie de Sainte Luce ne produit plus que du rhum agricole. Dans les années 1950, la plantation revient dans le giron de la famille Marraud des Grottes. Le rhum produit est alors vendu sous la marque Duquesne. Il est envoyé en vrac vers les ports de métropole, mais une partie non négligeable est également mise en vieillissement et commence à faire la réputation de Trois Rivières. Ainsi, à partir de 1972, le rhum commence à porter le nom de sa plantation d'origine, et la marque Trois Rivières est déposée en 1975. Rhum trois rivieres prix immobilier. Le rhum Trois Rivières aujourd'hui Le groupe Martini & Rossi prend des participations dans l'entreprise dès 1976, et développe immédiatement l'export. Entrevoyant le potentiel de la marque, il en profite pour moderniser la distillerie. Il y ajoute notamment une deuxième colonne de distillation en 1980.
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La culture du sucre bat alors son plein dans les Caraïbes et la propriété accueille jusqu'à 3 sucreries sur ses terres. En 1785, les plantations Trois Rivières sont rachetées par un puissant propriétaire du Nord de l'Île-aux-Fleurs, Etienne Isaïe Marraud Des Grottes. Homme de son temps, il décide de valoriser les mélasses issues de la production sucrière du domaine Trois Rivières et fait construire une distillerie. Mais comme partout dans les Caraïbes, le XIXème siècle et ses nombreuses crises sucrières portent le coup de grâce à de nombreuses Habitations sucreries. Les plantations Trois Rivières ne font malheureusement pas exception. Rhum trois rivieres prix skimmer miroir. En 1905, Amédée Aubéry, industriel et propriétaire terrien, se porte acquéreur du domaine. Il modernise le site, met un terme à la production de sucre et se consacre uniquement à l'élaboration de Rhum de mélasse. En 1940, Trois Rivières entre dans une nouvelle ère. Le fils d'Amédée Aubéry agrandit la plantation et transfère la distillerie Dizac située au Diamant sur les terres de Trois Rivières.
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Finale La finale de ce rhum exprime pleinement des notes fruitées.
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Néanmoins, la plantation de canne à sucre est toujours en activité avec 120 hectares exploités. Le site est même devenu un lieu touristique incontournable dédié à l'histoire et à la culture du rhum, dont l'emblème est bien évidemment son moulin. Les rhums blancs se distinguent par leur minéralité marquée. La Cuvée de l'Océan en est la démonstration la plus parfaite, provenant d'une parcelle de cannes poussant presque les pieds dans l'eau. Trois Rivières Millésime 1999 42° - Rhum Attitude. Aussi, la gamme des rhums vieux ne cesse de s'étendre et démontre l'extrême soin apporté aux vieillissements et assemblages. Sous la houlette de son talentueux maître de chai Daniel Baudin, les fûts sont soigneusement sélectionnés et sont alors soit assemblés, soit proposés en tant que millésimes ou single casks. Cerise sur le gâteau, les degrés de mise en bouteille sont également adaptés jusqu'à la commercialisation d'un cask strength, une pratique encore trop rare dans le monde du rhum agricole. Il y a 5 produits. Affichage 1-5 de 5 article(s)
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