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Donc, vous aurez un ananas tranché et débarrassé de la peau ainsi que du cœur. Le coupe-légume professionnel À priori, le coupe-légumes apporte de l'originalité et des couleurs à une assiette. En effet, cet ustensile se caractérise par une utilisation simple grâce à sa lame inox ondulée. Ainsi, vous pouvez éplucher des carottes, des concombres ou des pommes de terre, pareil qu'en utilisant un économe. D'ailleurs, le coupe-légumes en taille-crayon permet de manger des légumes en bandelettes. Ces dernières peuvent être cuites facilement pour les déguster telles quelles ou réaliser un mille-feuille de légumes. Par ailleurs, la réalisation des bâtonnets de crudités pour l'apéro nécessitera l'utilisation de l'alligator. Effectivement, ce coupe-légumes se distingue par sa forme de grille. Ainsi, il permet d'émincer, découper et trancher en une seule opération. Coupe-frites - Acier inoxydable et plastique - Blanc. En plus, le bac récupérateur vous permet de cuisiner directement les légumes coupés. Accessoires de découpes professionnelles Pour égayer votre vitrine réfrigérée avec des préparations colorées, découvrez une sélection professionnelle Tellier de découpe, trancheur, éplucheur de fruits et légumes.
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Cela permet de diviser le produit en 2 dans deux des voies, et par exemple en 4 ou 8 morceaux dans les deux autres voies. Spécification du produits La diviseuse DMA-90 est conçue pour diviser en 2, 4 ou 8 morceaux les pommes de terre d'un diamètre compris entre 25 et 90 mm et d'une longueur maximale de 130 mm. Coupe pomme gif animé. Capacité La capacité de la diviseuse est de 32 000 pommes de terre par heure, avec un remplissage à 70%. Pour des pommes de terre de 80 grammes, cela représente une capacité de 2 500 kg par heure. Avantages • diverses sortes de couteaux disponibles • longue durée de vie • montage/démontage rapide des couteaux • conception hygiénique de machine • commande simple • robuste, résistant à l'usure et fiable • bien accessible Accessoires • courroie by-pass pour les produits petits • courroie de collecte • différentes unités de couteaux pour diviser en 2, 4 ou 8 morceaux
Il... Guide tranchage, Epaisseur de coupe: 1 cm Marque: Louis Tellier Réf: TR10 Prix 104 € HT 124, 80 € TTC Un fruit délicieux, finement sucré et surtout très frais, mais lorsqu'il doit être coupé, on a très vite moins envie de le manger. La peau, dure et parfois piquante, ne facilite pas sa découpe. Le meilleur moyen de réaliser des tranches parfaites est d'utiliser un guide de tranchage. Le guide... À première vue, couper les légumes et fruits nécessite de s'équiper avec les bons ustensiles de cuisine. Ainsi, Equipe Cuisine vous propose des appareils de coupe de fruits et légumes professionnels. D'ailleurs, les professionnels de la restauration et des métiers de bouche profiteront d'un gain de temps, de productivité et d'efficacité considérable. Par ailleurs, ce type d'équipement de cuisine permet de réaliser les préparations de tous les légumes et gagner du temps, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Amazon.fr : coupe pomme en quartier. D'où, vous pouvez opter pour un matériel de cuisine ou un robot multifonction pour Étrogner Équeuter Peler Évider Éplucher Épépiner Découper les fruits et légumes en julienne, rondelles, dés, bâtonnets, sections ou tranches régulières En plus, chaque ustensile de cuisine permet un usage professionnel, grâce à sa performance et sa résistance.