Les Recettes D'un Restaurant Qui Marche - L'express L'entreprise — Quad Enfant Rose Flower
je vous dis portez vous bien et merci du fond du coeur... Ses participations: 847 Ses discussions: 13 05/11/2008 à 13:49 - Comment ouvrir un restaurant en Chine? Bonjour Ameen, A mon avis, il vaut mieux ouvrir votre restaurant à l'ouest de la Chine, là où il y a beaucoup de musulmans. C'est plus facile pour vous de commencer. Les grandes villes comme Shanghai sont hors de prix, en plus, les gens y sont plutôt friands du mode occidental que l'oriental. Si vous ne pouvez avoir que des touristes musulmans, c'est un peu limite comme clientèle, n'est-ce pas?! Ses participations: 3364 Ses discussions: 757 05/11/2008 à 14:09 - Xi'an Oui ou même à Xi'an, les prix sont plus abordables qu'a Shanghai, il y a une communauté musulmane importante (Hui) et Xi'an est très touristique ( c'est là qu'il y a les soldats entérrés etc... ). Et je ne dis pas ça parce que je suis de là-bas Ses participations: 1 05/11/2008 à 23:10 - salut salut apres avoir participe a un echange culinaire, entre la france et pekin, avec un de mes amis, nous avions debute un projet d ouverture d un restaurant francais a pekin, mais par manque d experience ( s etait en 2000) cela n a pas aboutit, j ai maintenant quelques annees d experience, l idee me revient.
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Pitaya, Phood, Wok to Walk, Côté Sushi, Planet Sushi, Thaï in Box, My Little Warung… les enseignes en franchise spécialisées en restauration asiatique sont peu nombreuses, mais elles sont dynamiques. Focus sur les opportunités d'ouvrir un restaurant asiatique. La restauration en franchise est riche de nombreuses enseignes divers en version rapide ou à table. Pizzas, kebabs, burgers, bagels, grill, tacos, sushis, crêpes et galettes, smoothie… font aujourd'hui partie intégrante de notre quotidien à l'heure du déjeuner. A cela rien d'étonnant d'ailleurs. De plus en plus, les Français déjeunent à l'extérieur. Et pour varier les plaisirs, les consommateurs recherchent des nouvelles saveurs. Les chaînes de restauration l'ont bien compris et multiplient les concepts pour répondre à la boulimie frénétique des déjeuners pris sur le pouce. Pour preuve? Selon CHD expert, en 2017, la France comptait 24 000 établissements de restauration rapide. Un an plus tard en 2018, ce chiffre s'établit à 41 000!
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Il vous faut aussi maîtriser quelques points importants de la comptabilité en général. C'est une façon de vous protéger des imprévus. La gestion des stocks, la tenue de la caisse et la trésorerie devront être maîtrisées par le prestataire. Et pour finir, proposez un cadre qui soit à la hauteur de vos ambitions et faites vous connaître en accentuant la publicité et la communication. Formation ouvrir un restaurant ✅ 100% prise en charge
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Les dernières tendances de la restauration asiatique Selon les observations de The NPD Group, le secteur de la restauration asiatique en France est encore très largement dominé par les plats chinois ou japonais. Mais de plus en plus, les saveurs d'Asie sortent des sentiers battus pour rejoindre des horizons plus variés. Ainsi, entre 2013 et 2018, The NPD Group enregistre une croissance de 28% des commandes de plats principaux asiatiques — hors chinois et japonais. Woks parfumés et cuisine de rue indonésienne font recette. Bien évidemment, chaque concept adapte ses menus aux goûts occidentaux pour des repas exotiques mais pas trop. Au-delà de la diversification des saveurs asiatiques, bien sûr, les sushis se portent toujours bien (+70% des commandes en 5 ans). Ces progressions bondissantes sont plus qu'encourageantes pour les nouveaux venus en franchise. Ouvrir un restaurant asiatique avec la franchise My Little Warung My Little Warung est une enseigne asiatique innovante. Elle a été la première à se développer en France sur le créneau porteur du fast casual asiatique.
Publié le 15/08/2020 à 12:58, Mis à jour le 15/08/2020 à 14:36 Le président chinois Xi Jinping a exhorté la nation à cesser le gaspillage, au moment où la pandémie de coronavirus et de sévères inondations ont conduit à une montée des prix pour la nourriture. Anthony WALLACE / AFP Dans le cadre d'une campagne nationale contre le gaspillage de nourriture, cet établissement recommandait aux clients des choix de nourriture en fonction de leur poids. Un restaurant de Changsha, dans le centre de la Chine, s'est excusé samedi d'avoir demandé à ses clients de se peser avant d'entrer, dans le cadre d'une campagne nationale contre le gaspillage de nourriture. À lire aussi Contre le gaspillage alimentaire, Xi Jinping demande aux Chinois de manger avec plus de modération Le restaurant a été vertement critiqué sur les réseaux sociaux en Chine dès la mise en place de cette nouvelle politique vendredi. Les clients étaient invités à se tenir debout sur des pèse-personnes et d'entrer leurs données personnelles dans une application qui leur recommanderait des choix de nourriture en fonction de leur poids et la valeur calorifique des plats, selon le média étatique China News Service.
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