Dsi : L'Écart De Compétence Sur Le Cloud Se Creuse - Zdnet — Recette - Galette Tunisienne Aux Carottes Ou Mtabga En Vidéo
L'intégrateur français, spécialiste des technos Cisco, lance une nouvelle solution pré-packagée pour avancer dans le cloud privé. Explications et visite dans un data center d'Equinix pour une démo (galerie photos). Comment construire sa propre plateforme cloud privé? Aciernet, intégrateur français de solutions réseaux et serveurs Cisco, vient de dévoiler l'offre Cloud in a Box qui a vocation à faciliter la tâche des DSI en entreprise ou les hébergeurs. Après 11 mois de développement, il lance à la rentrée la commercialisation de cette « plateforme cloud prête à l'emploi » (mi-hardware, mi-software). Avec Hive, David Gurlé, vétéran de la Silicon Valley, veut révolutionner le cloud. Standardisée et sécurisée, Cloud in a Box a bénéficié des contributions technologiques de grands acteurs IT comme Cisco, VMware, EMC et Schneider Electric. On peut exploiter la solution de différentes manières: installation sur site (pour que le client opère lui-même la solution), collaboration avec un hébergeur, infogérance… Jeudi matin, Aciernet a organisé une démo dans les locaux d'un data center d'Equinix localisé à Pantin (Seine-Saint-Denis).
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Lundi: 8h-12h30 / 14h - 17h Mardi et Mercredi: 8h - 12h Jeudi: de 8h-12h / 14h-16h Vendredi: de 8h - 12h
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Un Show sexy et joyeux très attendu chaque année. Plus d'un million d' abonnés Instagram, 414 points de vente en France et un site merce performant...
A l'intérieur, les machines dégagent une chaleur étouffante et un bruit étourdissant. Hervé nous explique que la plupart des informations qui font fonctionner l' internet francais transitent par ici. « 87% pour être exact, nous précise-t-il. Les 13% restants, ça correspond aux emails et aux données personnelles des journalistes, qui sont directement hébergées par la DGSI «. Le cloud creuse for sale. Au fil des discussions avec lui, on va apprendre qu'il est aussi l'un des derniers employés de Cegetel, l' entreprise française de telecom que tout le monde pensait avoir disparu en 2005. « En fait, Cegetel n'a jamais fait faillite. Bien avant que Facebook ne soit lancé, on avait compris que le big data et l'hébergement des données allaient devenir des grands enjeux. Le gouvernement nous a aidé à mettre en scène notre mort pour pouvoir mettre tout ça en place, sans attirer l'attention des américains ou des chinois ». Dans le jargon, on appelle ça faire une Tupac Shakur. Laurent Alexandre, le pape français de l'intelligence artificielle, souhaiterait devenir maire du Cloud C'est une autre information que nous avons appris pendant cette visite dans la Creuse: Laurent Alexandre, chirurgien de formation et fondateur du site Doctissimo, devenu depuis l'un des plus grands défenseurs de l'intelligence artificielle et du big data, souhaiterait se présenter aux prochaines élections municipales (en mars 2020).
Laisser refroidir si on utilise la farce encore chaude elle troue la pâte. Diviser la pâte en 4, aplatir la pâte en un disque de 20 cm de diamètre environ. Mettre une cuillère à soupe bombé de farce au milieu (si vous la préférez bien garni vous pouvez mettre deux cuillères a soupe de face mais pensez a doubler la quantité des ingrédient du farce). Rabattre les cotés pour fermer la pâte en une boule. Aplatir la boule de nouveau tout doucement avec les doigts pas la pomme de la main si non elle est se troue. Recette tunisienne mtabga paris. Faire cuire sur un tagine à défaut sur une poêle tefal sur les deux cotés. Photos Vous allez aimer A lire également
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Recette de mtabga (galette de sud tunisien) Ingrédients (6 personnes): pour la pâte:600g de semoule extra fine;une 1/2 c ac de levure boulangère; du sel la farce: 2 oignon hachée grossièrement; 2 tomate; 1 cas de harissa maison et une cas de tomate concentré; du l'huile d'olive; é pice (sel, coriandre molue, carvie, poivre) Préparation: c'une galette que je la mange a chaque foit que je vais a djerba...... Recette tunisienne mtabga des. mélangez le semoule avec le sel et la levure mélangre avec l'eau jusqu'a lbtention d'une pâte homogéne... et élastique. et laissez reposez une heure la farce:hachez les oignons et les faire revenir avec les tomates coupez en dés rajoutez l'harissa et la tomate concentré laissez mijoutez son rajoutez l'eau et laissez refridir il fau pas métre sur la pâte quand il est chaude aplatir la pâte avec du l'huile d'olive maitez la farce sur la moitier de la pâte et refermez avevc l'autre mpoitier et cuire sur une poele son l'huile bien chaude cuire des deux face elle se mange chaude
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Une fois que la pâte a bien levé, confectionnez de petites boules puis les étaler sur votre plan de travail. Faites chauffer une poêle anti-adhésive sans y ajouter de matière grasse. Sur la pâte aplatie: étalez environ 1 cuillère à soupe de la farce sur une moitié. Parsemez de thon et de gruyère râpé. Refermez la pâte de telle sorte à obtenir une demi lune. Recette Mtabga - Cuisine Tunisienne. Bien sceller les bords. Mettre à cuire dans la poêle 4 à 5 minutes de chaque côté. Auteur: Cette recette est réalisée par DansLaCuisinedeHouda
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Pour le façonnage, diviser la pâte en 4, aplatir la pâte en un disque de 20 cm de diamètre environ. Mettre une c. bombée de farce au milieu (si vous la préférez bien garnie vous pouvez mettre deux cuillères à soupe de farce, mais pensez à doubler la quantité des ingrédients dès le début). Recette tunisienne mtabga le. Rabattre les cotés pour fermer la pâte en une boule. Aplatir la boule de nouveau tout doucement avec les doigts. Faire cuire des deux côtés sur un tagine ou à défaut sur une poêle en Tefal.
Enfin incorporer le sel et l'huile et pétrir encore. Huiler la jatte, mettre la pâte, huiler la surface lui donnant une forme régulière et couvrir la jatte avec du film étirable. Faire lever pendant environ 45 minutes, une heure. Avec 30° dans ma cuisine, j'ai attendu 30 minutes. Peser la pâte (la pâte ne doit surtout pas doubler, juste pousser d'un tiers, parce que pendat qu'on préparer les mtabga, la pâte continue à pousser). Partager la pâte en 5 pâtons de 100 grammes chacun. Former d'abord des petits boules et puis étaler subtilement les boules en rond. L'authentique recette de mtabga - Recette Ptitchef. Fleurer souvent le plan et la pâte avec de la farine de riz fine. Entre-temps huiler un tout petit peu la poele avec de l'huile ( je n'ai pas utilisé d'huile). Enduire chaque disque avec la garniture et le plier, pressant sur les bords. Aplatir légèrement la galette pour la rendre subtile. Cuire en poele pendant 5 à 6 minutes pour chaque côte surveillant à ce que la galette ne brûle. Préparer avec les mêmes passages les autres mtabga et les cuire.