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Last reviews Tiffany L. a noté Très bon. Produits frais et qui ont du goût Une livraison jusqu'à certaines villes aux alentours pourrait être appréciée MANISIER J. a Excellent restaurant, les produits sont frais, service impeccable, merci pour tout l'équipe, nous reviendrons sûrement. Avenue de la société des nations montévrain 2016. Gwenaëlle M. a Très beau et chaleureux restaurant, décoré avec goût. Le personnel souriant et accueillant. Très bon plat et les prix sont accessibles. A bientot!

Development Partners International (DPI), une société d'investissement de premier plan axée sur l'Afrique avec 2, 8 milliards de dollars d'actifs sous gestion, y compris les co-investissements, a annoncé aujourd'hui qu'elle investit 60 millions d'euros pour une participation minoritaire significative dans des activité de services financiers de croissance, Groupe Cofina. Cette transaction soutiendra la Société dans sa mission d'accélération de la croissance des petites et moyennes entreprises (PME) francophones d'Afrique occidentale et centrale, un secteur essentiel qui contribue au développement économique de la région. Restaurant Okiyama | Site officiel, réservez en ligne. Fondé en 2014 par Jean-Luc Konan et basé à Abidjan, en Côte d'Ivoire, le Groupe Cofina développe des solutions pour combler le « chaînon manquant » – le fossé entre la microfinance et le financement institutionnel traditionnel – et pour servir les clients du crédit à la consommation dans tout l'Ouest francophone et l'Afrique centrale. Depuis sa création, l'entreprise s'est développée rapidement, développant de nouveaux produits innovants tout en offrant aux entreprises la capacité d'évoluer, avec près de 1, 5 milliard d'euros de crédit alloué à ce jour.

1, 6kg (14, 95€/kg) 1600g Découvrez notre canard de Bresse: La canette des Dombes! Volaille PAC 1, 6 kg et 14, 95 € le kg La race Barbarie est une des meilleures races de canard pour la viande. Cette canette "Prince de Dombes" est élevée de 70 77 jours et possde une peau jaune avec une chair rosée et tendre! Canette des dombes saint. Poids net: environ 1, 6 kg Articles complmentaires 13, 50 EUR 49, 50 EUR 29, 30 EUR 14, 00 EUR

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» La canette de la Dombes a une croissance lente Produite en petites bandes, la canette a une croissance assez lente. Il lui faut dix à onze semaines pour atteindre la taille souhaitée d'environ trois kilos. « Considérée comme de la viande rouge, la chair de la canette de la Dombes possède une texture très souple, juteuse avec des saveurs affirmées, mais qui restent très délicates, indique Laurent Soileux. Cette finesse a su séduire les plus grands chefs. Canette des dombes la. Elle est à la carte de l'Abbaye de Collonges et des brasseries Bocuse. On peut aussi la déguster à la Marelle, le restaurant étoilé de Péronnas. » La canette de la Dombes est commercialisée dans les boucheries traditionnelles et dans certaines grandes et moyennes surfaces, sous deux marques, Canette Prince de Dombes ou Canette des 1 000 étangs. Le Groupement des aviculteurs de la Dombes produit également des poulets (noirs et jaunes), des pintades et, pour les fêtes, des chapons et des dindes "Label rouge". Retrouvez tous nos contenus Lifestyle Ain - Zoom sur Dylan Desmoulin, ambassadeur de la canette de la Dombes Cuisinier au restaurant La Marelle de Péronnas, dans l'Ain, Dylan Desmoulin est passionné de la Dombes.

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En 1991, ils se réunissent alors au sein du GAD (Groupement des Aviculteurs de la Dombes) dont la volonté était, et reste encore aujourd'hui, de vivre de leur travail sur des exploitations familiales, à taille humaine, et surtout dans le respect de la tradition des élevages de volailles en Dombes. Leur volonté: Produire dans le respect des animaux. Les volailles de Dombes (poulet, pintade, dinde et chapon), élevées sous signe de qualité « LABEL ROUGE », disposent de parcours en plein air. Régulièrement entretenus par les éleveurs afin d'offrir les meilleures conditions de bien être et de développement à leurs volailles, ils sont composés de prairies, de haies et d'arbres, et représentent des abris naturels recherchés et propices à une vie paisible au grand air pour les volailles. Une organisation collaborative. Le GAD rassemble des producteurs, des techniciens, des abatteurs qui se connaissent et travaillent ensemble au quotidien. A table! Canette de la Dombes - Filet de canette - Edélices. Poulet à la crème et aux morilles Poulet jaune rôti en écailles de chorizo et coulis de poivron Croustillant de lard, compotée de choux et suprême de pintade pochée Tourte de dinde forestière à la crème Chapon rôti, farci aux cèpes … les chefs ne manquent pas d'idées pour accommoder ces volailles de qualité et ainsi régaler les papilles des petits et des grands!

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Servir à l'assiette un demi-filet, un triangle, la purée, et les champignons dans des fonds de tartelettes légèrement salés. Réduire la sauce avec une noix de beurre, sel, poivre pour dessiner un petit cordon. Le vin. Manicle rouge du Caveau bugiste.

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L a certification "Label Rouge" garantie des volailles d'une race rustique et de qualité supérieure, de ce fait leur alimentation est strictement contrôlée et leurs conditions d'hygiène très encadrées. Ces volailles "Le Prince" sont élevées dans la Dombes "des mille étangs" où quelques éleveurs se sont fédérés pour nous offrir une gamme complète sous "Label Rouge". Mise au point par une firme locale réputée, l'alimentation des volailles est 100% végéto-minérale. Canette de Barbarie « Prince de Dombes » (Effilée, PAC et découpe). Laissez-vous tenter par ces délicieuses volailles, qui bénéficient d'une surveillance officielle ainsi que d'un label garantissant une grande qualité. Description Astuce cuisine Ingrédients Volaille sans ses abats, prête à cuire. Poids 1, 6 à 1, 7kg Conservation Frais Date limite de consommation 9 jours Comment cuisiner nos canettes "Prince de Dombes"? Sortir la canette du réfrigérateur 2h à l'avance, pour qu'elle remonte tranquillement en température. Salez la uniquement à l'intérieur pour que le sel n'absorbe l'eau des filets.

PRÉVENTE Canette élevée par un groupement de producteur des Dombes. Prêt à cuire. Pièce de 1. 5kg. 13. 55€/kg. Livraison 23/12 Format 1. 50kg Non disponible actuellement En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes: Devenir membre

Chapons, dindes, pintades et poulets sont élevés dans le strict respect de cahiers des charges label rouge.