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Dans une sauteuse, faire revenir avec une cuillère à soupe d'huile d'olive l'oignon, puis l'ail. Épépiner la tomate (la peler si vous en avez le temps) et la couper en dés. L'ajouter à la préparation avec le reste des épices et le gingembre. Bien faire fondre le tout. Étape 4 Ajouter le lait de coco à la préparation. Saler. Faire réduire de façon à obtenir une sauce onctueuse (lorsque vous passez la cuillère dans le fond de la sauteuse la trainée ainsi faite ne doit pas se refermer trop vite). Égoutter le poisson et l'ajouter à la sauce. Épinglé sur Top Recettes Salées♨️. Cuire 5 min. Accompagner de riz ou d'un purée à la courgette et à l'aneth. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Filets de julienne au lait de coco

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Pour le curry, c'est une affaire de goût: vous pouvez forcer un peu la dose ou la diminuer suivant vos goûts, mais le lait de coco adoucit beaucoup sa saveur. Faites chauffer le lait de coco. Quand il est à ébullition, plongez vos morceaux de poissons, ramenez à ébullition, puis enlevez du feu et laissez pocher 10 min à couvert. Vérifiez la cuisson, mais normalement il est parfait. Attention, ce poisson blanc est un peu fragile, trop de cuisson lui serait fatal! C'est prêt! Vous n'avez plus qu'à servir et à vous régaler! Cette recette de poisson peut aussi très bien s'accompagner de riz ou de quinoa. Et pour ceux qui se seraient posés la question... Recette filet de julienne au curry chicken. Non! Nous n'avons pas mangé la purée avec les baguettes... Avec les doigts peut-être... Retrouvez nos autres recettes sur notre blog Mots-clés: beurre, blog, couleur, cuisine, culinaire, curry, épicé, épices, facile, famille, filets de julienne, lait, lait de coco, plat, poisson, poisson blanc, poissonnier, poivre, pomme de terre, purée, recette, recettes, sauce, sel, simple, site, violette, vitelottes Une portion (env.

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Cuisine 11 Février 2018 Rédigé par nicolas et publié depuis Overblog Recette de filets de julienne (pour 4 personnes) Lavez et émincez les oignons. Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en petits morceaux. Dans une cocotte, faites fondre l'huile et le beurre. Faites-y fondre les poivrons et les oignons pendant 6 minutes. Ajoutez le riz et le curry. Laissez cuire pendant 4 minutes en mélangeant. Versez de l'eau bouillante salée à hauteur et ajoutez les pois gourmands équeutés. Laissez cuire pendant 10 minutes en ajoutant de l'eau si nécessaire. Recette filet de julienne au curry au. Placez les poissons sur le riz et laissez cuire encore pendant 10 minutes. Laissez tiédir à couvert pendant 6 minutes. Servez ce plat de poisson bien chaud avec des quartiers de citron et de coriandre parsemée. Ingrédients 4 filets de julienne 300 g de riz basmati 1 poivron rouge + 1 jaune 3 oignons nouveaux 1 citron 4 brins de coriandre 90 g de pois gourmands 30 g de beurre 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de curry en poudre Sel, poivre Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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La julienne, appelée également lingue, est un poisson de mer de la famille des gadidés, à la chair blanche et nacrée. Elle est pêchée essentiellement en Atlantique, au Groenland et au Portugal. La chair fine et peu grasse du filet de julienne fait des merveilles en cuisine. Recettes de nos grands-mères : Filets de Julienne au curry -. Préparé en acras, en terrine, en gratin ou simplement poêlé accompagné de petits légumes, il régale les papilles de toute la famille.

Recettes Poisson / Poisson filet de julienne Page: 1 2 | Suivant » 156 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 9 votes) 58 5. 0 /5 ( 5 votes) 70 5. 0 /5 ( 6 votes) 162 5. 0 /5 ( 3 votes) 100 Recette de cuisine 4. 80/5 4. 8 /5 ( 5 votes) 186 56 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 83 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) 127 5. 0 /5 ( 2 votes) 145 234 Recette de cuisine 4. 60/5 4. 6 /5 ( 5 votes) 92 236 Recette de cuisine 4. 25/5 4. 3 /5 ( 4 votes) 99 69 112 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 2 votes) 5. 0 /5 ( 4 votes) 108 Recette de cuisine 2. 33/5 2. 3 /5 ( 3 votes) 176 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 82 114 5. Filets de Julienne au curry et au lait de coco – Les recettes d’Hélène. 0 /5 ( 1 vote) 42 110 206 5. 0 /5 ( 7 votes) 90 81 188 5. 0 /5 ( 11 votes) 136 191 126 146 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!