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Le robot ménager est un peu le rêve de toute personne qui commence à cuisiner pour le plaisir. Le manque se fait vite ressentir quand il faut utiliser son bras jusqu'à en avoir des crampes et les doigts tout crispés. Les plus organisés font un relai avec le second bras, voire avec les bras des membres de la famille quand c'est possible! Avant, je devais prendre une grande inspiration et trouver le courage de me lancer dans une génoise de peur de perdre mon bras. Mais ça, c'était avant. Avant, je battais les blancs en neige à la main, j'en avais presque des ampoules. Mais ça, c'était avant. Et puis, un beau jour de décembre, j'ai reçu un mail. Recette pain avec kmix sa. Un mail d'iMénager. Cette fois-ci, pas de battons et de sucres colorés ni de cuisine vapeur au programme. Non, cette fois-ci, c'est belle et bien le robot kMix que l'on me proposait de tester… Mes doigts ont crié de joie, suivi par mes deux bras. Enfin, nous allions pouvoir goûter au plaisir du repos bien mérité. J'ai donc reçu le robot fin décembre, comme un deuxième Noël.
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Plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se prêtent aussi bien au sucré qu'au salé, au petit-déjeuner qu'au goûter, se dégustent... Read More »
Recette Pâte à Crêpe Kmix Préambule: Si vous disposez d'un robot Kenwood kmix, cette recette est faite pour vous! En effet, vous y découvrirez comment préparer une pâte à crêpes à la texture fluide en quelques étapes simples. Comptez une demi-heure de repos pour votre pâte avant cuisson. Préparation: 5 min Cuisson: 0 min Total: 5 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes: 120 g de farine 30 cl de lait 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation de la recette Pâte à Crêpe Kmix étape par étape: 1. Versez la farine dans le bol de votre robot, ajoutez le sel, cassez-y l'oeuf et versez la moitié du lait. 2. Réglez votre robot sur la vitesse 1, mettez en place le fouet et lancez le robot tout en ajoutant le reste du lait au fur et à mesure. 3. Une fois votre pâte bien homogène, transvidez-la dans un saladier et réservez-la pour une demi-heure de repos avant cuisson. Recette Pâte à Crêpe Kmix (Préparation: 5min). Imprimez la recette Pâte à Crêpe Kmix: Partagez la recette Pâte à Crêpe Kmix avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Pâte: Pâte à Pain avec Levure Chimique Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.
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