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Ces derniers apportent des et des nutriments importants. 2 – Faites vous plaisir en tuant des fruits crus, des secs mais aussi en concoctant des plats composés de savoureux cuits. 3 – Parmi les fromages recommandés, vous avez la possibilité vous délecter des fromages de chèvre et de brebis. 4 – L'huile d'olive assaisonnera vos salades et vos autres plats, mais vous pouvez choisir des pas communes goûteuses telles que l'huile de soja ou de colza. Elles sont salutaires car riches en acides gras mono ou bien poly-insaturés. 5 – Le régime crétois recettes pdf n'interdit pas l'alcool! 1 à 2 lunettes de vin au quotidien sont autorisés dans ces alimentation saine, cependant privilégiez les vins issus de l'agriculture biologique. 6 – Pour relever vos viandes, n'hésitez pas à choisir des aromates frais et des herbes. 7 – La salade fait partie intégrante du régime crétois, vous avez tout intérêt à l'adopter! 8 – Choisissez soigneusement poissons que vous allez consommer, cependant supprimez les poissons d'élevage et poissons gras, une flétrissure aux herbicide et d'or mercure est malencontreusement été constatée à l'échelle mondiale.
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Comment marche le régime crétois recettes pdf? Le régime crétois recettes pdf, aussi prêté régime crétois, serait sain pour la santé. C'est ce que dévoile le emplacement américain US News. Un classement des plus puissants régimes alimentaires a été établi: 44 régimes différents ont été passés or crible. Pour être au sommet du palmarès, il doit être facile à suivre, nutritif, sûr, performante pour perdre du poids et agir tel que de protection moyennant le hyperglycémie et les cardiaques. Le régime crétois recettes pdf a pris la première place, tandis que le régime DASH est arrivé en deuxième position, le régime flexitarien en troisième position. Combien de temps dure le régime crétois recettes pdf? C'est une étude scientifique d'Ancel Keys dans les années 50 qui est recouvert en lumière l'espérance de vie supérieure des foule de Crète et de Corfou malgré un système de santé rudimentaire. Dans années 90, le « paradoxe français » du Dr Serge Renaud mettait aussi en évidence le lien entre alimentation méditerranéenne et faible expertise de récidive de cardio-vasculaires.
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Explore Ebooks Categories Explore Audiobooks Categories Explore Magazines Categories Explore Documents Categories 100% found this document useful (2 votes) 4K views 13 pages Description: Suivre l'exemple des cretois Copyright © © All Rights Reserved Available Formats PDF, TXT or read online from Scribd Did you find this document useful? 100% found this document useful (2 votes) 4K views 13 pages Jump to Page You are on page 1 of 13 Suivre l'exemple des Crétois V ivre centenaire? Oui, mais en bonne santé! Si c'est votre avis le régime crétois est pour vous. Ce régime est en fait un mode d'alimentation et de vie basé sur le par tage, le plaisir et des aliments sains. Des études scien tiques ont été menées sur les populations méditerran éennes car les gens y vivent mieux et plus longtemps. Ces études ont montré que leur régime alimentaire évitait de nombreuses maladies cardio- vasculaires, limitait les problèmes de poids et semblait même prévenir les cancers. Ce régime méditerranéen semble tout aussi efcace pour préserver les facultés menta les jusqu'à un âge avancé.
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Poissons mi-gras*: hareng, maquereau, truite. Poissons gras*: sardine, saumon. Crustacés: huîtres, moules, coquilles Saint-Jacques, calamars, crevettes, langoustine, langouste, homard. Sucre (surtout blanc): réduisez autant que possible le sucre raffiné. Ne pas le remplacer par des édulcorants de synthèse, mais par le stévia, désormais en vente libre dans sa forme purifiée, ou par le xylitol, sucre de bouleau. Sel (surtout blanc). Miel et sucre: préparation de gâteaux uniquement Vin: 2 verres de vin/j maximum Œufs *Les poissons contenant trop de toxiques ne sont pas énumérés.
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On pense au contraire aux pâtisseries, mais seulement ponctuellement et en petite quantité!
Les aliments autorisés: l'huile d'olive le pain (notamment le pain complet) le soja les céréales les fruits crus les herbes les légumes le poisson la consommation de viande les oeufs un verre de vin rouge (15 cl) chaque jour Les aliments peu recommandés: les produits laitiers (le lait de vache) la viande rouge la viande (poulet par exemple), en consommation limitée le sucre le beurre et la margarine. Les mécanismes d'action: On attribue très souvent l'efficacité du régime crétois à l'apport élevé d'acides gras monoinsaturés que l'on retrouve notamment dans l'huile d'olive et au faible apport d'acides gras saturés. Ce régime riche en acides gras monoinsaturés limite ainsi les risques d'accidents cardio-vasculaires et favorise l'émission du bon cholestérol (HDL). La consommation en abondance de fruits et légumes procurent à l'organisme une excellente source d'anti-oxydants, qui contribuent donc ainsi à prolonger l'espérance de vie et à protéger l'organisme contre les maladies du vieillissement.
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