Domaine De La Voie Blanche - Caves – Maisons Des Vins - Saint-Cyprien (24220) — La Conseillante 2014 2
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Domaine De La Voie Blanche Porte
Nous avons 2188 invités et 57 inscrits en ligne joualle Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Domaine en bio dans une appellation de coopératives et servant à reclasser les surplus de Bergerac. Pourtant un tour dans cette belle région valonnée aux argiles rouges suffit à nous convaincre que le terroir est propice au vin. Le domaine est composé de vignes sur l'appellation bergerac qui vont être rendues, de vignes plantées par les propriétaires dans l'esprit des joualles d'autant (rangs labourés avec une diversité de plantes cultivées) et d'autres vignes au nord du département (Montignac) sur d'anciens lits de rivière composés de galets et de sable. (sans note) Les Joualles 2016: jeunes vignes 75% merlot, 20% cabernet franc, 5% fer servadou sans SO2. Vendanges manuelles. Cuve inox. Vin intense franc, un peu rustique avec des tanins présents sans être asséchants et une finale sanguine, ferreuse. La Source de La Bachellerie-Montignac 2015: 100% Merlot rond, très beau volume, complexe.
Domaine De La Voie Blanche Hermine
A St-Cyprien prendre la direction Le Bugue, Périgueux. Arrivés sur la D35 prendre à gauche, direction Le Bugue, Campagne, puis 100m à droite suivre les panneaux Domaine de la Voie Blanche. Tarifs & Moyens de Paiement Moyens de paiement: Cartes de paiement Chèques bancaires et postaux vallee en image Découvrir la Vallée Dordogne en image
Le Domaine De La Voie Blanche
C'est pour ça que maintenant, même à Bordeaux, on trouve de la vigne partout, même sur des terroirs plus propices aux céréales. La plantation s'est faite en fonction de la délimitation géographique de l'AOC ». Le nom du domaine vient tout simplement de la traduction de dalbavie qui veut dire « la voie blanche » en occitan. Le Périgord noir, avec un climat influencé par les contreforts du Massif central, bénéficie des mêmes sols que les grandes appellations plus en aval de la Dordogne comme Canon-Fronsac. Le printemps est peut-être plus tardif, mais c'est un véritable terroir à vin délaissé depuis une centaine d'années. Marc et Nathalie décident d'y replanter de la vigne. Ils achètent quelques hectares qui ne produisaient que du « vin de paysan » mais d'une grande qualité. Le domaine est créé en 2006, 2, 3 hectares en coteaux sont tout d'abord achetés et ils plantent dans la foulée 2 ha en Périgord noir. L'achat permet de répondre à l'obligation administrative de posséder au moins deux hectares de vigne si on désire planter.
Domaine De La Voie Blanche.Com
Très agréable La Source Blanche 2016: 90% sémillon et 10% sauvignon gris: nez très élégant et complexe sur la poire, caramel léger et des notes florales(lavande? ). En bouche on reconnaît un vin sudiste, avec une belle matière, un alcool relativement présent, mais sur une aromatique minérale par laquelle on échappe à la lourdeur. 09 Oct 2018 03:27 #1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Bonjour, Deux remarques de sémantique: L'IGP Périgord Noir n'existe pas. C'est L'IGP Périgord (avec précision Dordogne ou Vin de Domme). Les joualles mêlaient des cultures avec pour but de diversifier la production. Les engrais verts ne sont pas ramassés, ils servent à préserver voire enrichir la fertilité des sols (entre autres choses). Cordialement Christophe Les utilisateur(s) suivant ont remercié: joualle 09 Oct 2018 13:18 #2 Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck
Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion authentique sur ce lieu, que je ne suis pas lié personnellement ni professionnellement à cet établissement et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour écrire cet avis. Je comprends que Petit Futé applique une politique de tolérance zéro sur les faux avis et se réserve le droit de ne pas publier tout commentaire contenant injures ou menaces, contenu non pertinent, informations commerciales. Je certifie également que je suis le détenteur des droits sur les médias proposés. * Êtes vous sur de vouloir dépublier votre avis? Oui, je suis sur
"Les Joualles" fruité, sans sulfite, "d'une Source Oubliée" 100% cabernet franc, ainsi que "La Source" 100% merlot, rond et puissant, et La Source Blanche, vin blanc fruité, élevé sur lies. Toutes nos vendanges sont manuelles. Retrouvez-nous aussi tous les samedis soir de Juillet et Août sur le marché gourmand d'Audrix. Les caves 24220 SAINT-CYPRIEN Lat: 44. 8919349 Lng: 1. 0232803 Informations de l'auteur 4 place Jean Jaurès 33000 BORDEAUX L'application Cirkwi est déjà installée sur le téléphone avec lequel vous consultez ce site? Cliquez sur le bouton pour visualiser la fiche directement dans l'application Cirkwi. L'application Cirkwi est déjà installée sur un autre appareil que celui avec lequel vous consultez le site? Pour scanner ce QR Code, utilisez une application dédiée. L'application Cirkwi doit être préalablement installée sur votre téléphone. Une fois scannée, la fiche du point d'intérêt s'ouvrira directement dans l'application Cirkwi. Vous n'avez pas encore installé l'application Cirkwi sur votre téléphone?
(1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Château la Conseillante 2014 125 €26 135 €08 (plus haut annuel) 110 €52 (plus bas annuel) Les dernières adjudications 27/01/2022: 122 €80 27/01/2022: 135 €08 05/01/2022: 125 €26 10/11/2021: 122 €80 14/10/2021: 110 €52 Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures.
La Conseillante 2014 Tour
Accueil Recherche de cote Château la Conseillante 2014 (Rouge) Château la Conseillante Les informations Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Bordeaux Appellation: Pomerol Domaine: Château la Conseillante Couleur: Rouge Propriétaire: SC des Héritiers Nicolas Superficie: 12 ha Production: 48000 bouteilles Encépagement: 80% Merlot et 20% Cabernet franc Viticulture: Conventionnel Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Château la Conseillante en vente La cote en détail du vin Château la Conseillante 2014 Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 125 € Cote actuelle du millésime 2014 Dernières adjudications du millésime 2014 Historique des adjudications Château la Conseillante 2014 27/01/2022 123 € 27/01/2022 135 € 05/01/2022 125 € 10/11/2021 123 € 14/10/2021 111 € 22/07/2021 119 € 22/07/2021 123 € 22/07/2021 122 € 06/08/2020 96 € 06/08/2020 111 € Vous possédez un vin identique?
La Conseillante 2014 La
Dans ce Pomerol du Château La Conseillante, vous trouverez deux terroirs distincts. Il y a d'abord un sol d'argiles grises pour les trois cinquièmes des vignes puis des graves sableuses pour les deux autres cinquièmes, l'ensemble reposant sur un sol riche en crasses de fer. Deux cépages également sont convoqués: le merlot et le cabernet franc, avec 4 cinquièmes du premier, en provenance de vignes qui ont 35 à 40 ans en 2010. Les vendanges sont manuelles et mécaniques, pour un tri minutieux et une vinification dans 22 cuves thermorégulées en béton époxy. L'élevage se déroule ensuite dans des barriques de chêne français neuves entre 50 et 80%, pendant 18 mois. Le résultat est un vin souple, charnu, velouté, puissant, qui pourra séjourner en cave de 5 à 15 ans selon le millésime.
La Conseillante 2014 Dailymotion
Pour son élaboration, la vigne est travaillée à la main avant une vinification effectuée dans des cuves en inox. Les processus engagés respectent entièrement les spécificités de chaque parcelle. Durant 16 à 18 mois, se poursuit l'élevage dans des barriques en bois de chêne neuves pour 80%. Au moment de l'assemblage, une sélection très stricte est opérée pour garantir un vin d'une qualité irréprochable et inégalée. Le château La Conseillante produit des vins veloutés et soyeux. Moins puissants que Petrus, Trotanoy ou Certan de May, ils se révèlent plus souples et parviennent plus rapidement à maturité. Parfois qualifié de « bourgogne de Bordeaux » en raison de sa finesse, cette cuvée offre de surprenants arômes de prunes confites et de framboises noires mêlées à des touches de truffe, de moka et d'épices. Ainsi introduite, sa bouche déroule une trame soyeuse et veloutée. La Conseillante développe avec le temps des arômes de violette, de réglisse et de fruits rouges confiturés. C'est ce parfum de violette, si caractéristique du cru, qui a donné sa couleur, dès 1871, à la capsule des bouteilles de la Conseillante, ainsi nommée selon le souhait de Catherine Conseillan, femme d'influence qui fit construire le château au XVIIIème siècle.
La Conseillante 2014 Cabernet Sauvignon
© Château La Conseillante Duo de Conseillante est issu de vignes d'un âge moyen de 14 ans, plantées sur un sol composé à 60% d'argile grise et à 40% de graves sableuses, reposant sur de l'argile rouge. Les vignes sont taillées en guyot simple et mixte. Leur densité de plantation est de 7000 pieds par hectare. Les vendanges sont manuelles, en cagettes aérées de faible capacité; le tri est à la fois manuel et mécanique sur 4 tables. La macération pré-fermentaire à froid dure 3 à 4 jours et la cuvaison de 14 à 21 jours. Les cuves en béton, adaptées au parcellaire, sont entièrement thermo-régulées. Les lots sont élevés séparément durant tout l'élevage. L'élevage dure 14 mois, en barriques de chêne français, neuves à 50%. Tous les 3 à 4 mois, un soutirage au soufflet est réalisé. Un collage au blanc d'œuf est effectué en barriques. Composé de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet-Franc, Duo de Conseillante 2014, est un millésime élégant, onctueux. Duo de Conseillante 2014 révéle un nez fruité avec des arômes de fruits rouges délicats.
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