Recette De Confit De Lapin Façon Couscous, Semoule Aux Herbes Rapide: Ensemble Tailleur Pagne
Loeul et Piriot, entreprise familiale vieille de quatre générations est le leader européen dans la transformation de viande de lapin. La marque est vendu en grandes surfaces et il est reconnaissable à la couleur rouge de ses barquettes. Copyright Anne Demay Reverdy La semaine dernière, je cuisinais pour la première fois du lapin lors d'un atelier avec plusieurs autres blogueurs. Couscous de lapin pour. Nous étions par équipe de trois et nous devions faire trois recettes: une avec l' émincé de lapin, une avec les saucisses de lapin et une dernière avec les râbles de lapin. Et pour compliquer les choses, nous avions 3 ingrédients à incorporer à nos recettes: du combava, de la sauce soja et de la pâte de coings. J'ai eu le plaisir de cuisiner cette fois-ci avec Ophélie du blog Philo aux fourneaux et Nadji du blog Saveurs et Gourmandises. Nous avons réalisé des rouleaux de printemps au lapin parfumé au combava (la recette est ici), des saucisses de lapin à l'indonésienne ( la recette est ici) et un couscous de lapin avec un confit d'oignons caramélisés dont la recette va suivre.
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UN PETIT COUSCOUS A MA FACON MAIS DELICIEUX...... Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 8 votes) 10 Commentaires 59 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 1h Difficulté: Facile Ingrédients ( 3 personnes): 3 Pattes avant de lapin 150 Grs de graines de couscous 2 Poivrons corne 1 Courgette 2 Petits navets 3 Carottes 1 Branche de céleri. 1 Gousse d'ail. 1 Oignon 2 Merguez Sel poivre 2 cs de concentre de tomates Épices: Rasel hanout. Épices a tajine. Paprika etc...... A votre choix.... Préparation: Dans une cocotte mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir les pattes de lapin avec ail et oignon. Lavez et épluchez les légumes et les couper en gros morceaux. Couscous de Lapin aux pruneaux et ses legumes - LE LUCEA. Quand le lapin est bien dore ajoutez la branche de céleri et les épices le concentre de tomates bien remuer et ajoutez de l'eau a hauteur de la viande et laissez mijoter 20 minutes puis ajoutez les carottes et les navets laissez cuire 15 minutes et ajoutez pour finir les poivrons et la courgette. Rectifiez l'assaisonnerment et finir la cuisson environs 15 minutes.
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