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De cette manière aucun risque. Une fois la confiture ou gelée de mahonia prête vous lui trouverez un petit goût de cassis. En usage externe le mahonia est utilisée dans médecine traditionnelle amérindienne. Si par hasard vous avez envie de creuser la question. Une fois que vous aurez cueillies les baies, retirez-les des branches pour ne garder que les baies bien mûres. Gelée ou confiture de Mahonia Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio Gelée ou confiture de mahonia Dessert Pour 1 pot Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 15 min Ingrédients 500 g de baies de mahonia Sucre de canne (en fonction du poids de jus) 1 trait de jus de citron Lavez bien les baies de mahonia, déposez-les dans une casserole. Ajoutez un petit fond d'eau et faire cuire à petits bouillons le temps que les baies explosent. Baie de mai recette chez. Pendant ce temps ébouillantez les pots à confiture et leur couvercle et faites-les sécher. Ensuite passez le tout au chinois ou à l'étamine. Pesez le poids de jus obtenu et ajoutez le même poids de sucre.
En remplaçant les baies de sureau par des framboises ou de la banane par exemple. Mais éviter les fraises, elles ont trop de jus. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Madeleines aux baies de sureau
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