Un Verre Logique Pour Un Vin Qui A Du Bouquet
- Un verre logique pour un vin qui a du bouquet de mariée
- Un verre logique pour un vin qui a du bouquet blanc
Un Verre Logique Pour Un Vin Qui A Du Bouquet De Mariée
Déguster un vin est un art. Pour que le vin exprime toute sa personnalité au nez et en bouche, le verre doit répondre à des critères spécifiques. Son volume est en lien avec la qualité du vin, son intensité et sa complexité pour un plaisir esthétique et gustatif. On vous explique comment choisir un verre à vin. 1 / 12 Le verre à Bourgogne Le verre à bourgogne Appelé aussi « ballon », sa forme arrondie est idéale pour déguster un vin rouge nécessitant une oxygénation douce et régulière. Il magnifie les arômes des vins tanniques et charpentés à la robe intense, expression des terroirs AOC de Bourgogne, à l'instar d'un gevrey-chambertin ou d'un côte-de-beaune. Il révèle le fruité naturel des pinots noirs ou des gamays et facilite la concentration des arômes. Il se remplit jusqu'au 1/3, permettant au vin noble de dévoiler toute son élégance 2 / 12 Le verre à Champagne La forme effilée du verre à champagne sans pour autant être étriquée permet de contempler la remontée des bulles. Serré au pied, ce verre s'élargit par la suite pour une silhouette bombée, qui permet aux arômes des grands crus de champagne de s'épanouir et de délivrer leur finesse.
Un Verre Logique Pour Un Vin Qui A Du Bouquet Blanc
D'un autre côté, un verre large permet au bout de la langue de goûter les arômes plus sucrés du vin dès l'entrée en bouche. Il fera la balance pour les boissons à forte teneur en tanins. Enfin, le verre « ballon » plus classique est quant à lui pensé pour les vins dont l'acidité est appréciée à l'image du Pinot gris ou du Muscat, mais s'accommode relativement bien de tous les cépages. Notez enfin que plus un verre est fin, plus il laisse profiter la bouche du vin qu'il contient. Aussi si le choix s'offre à vous, au-delà de la forme optez pour le cristal ou pour le verre le plus fin que vous trouverez. ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Nous recrutons! Postuler
L'ouverture assez large du buvant permet d'y glisser son nez pour ressentir les parfums. Il convient aux vins rouges très tanniques à l'acidité modérée qui ont besoin de respirer pour s'exprimer. En dirigeant le vin au centre de la langue, il crée une alchimie entre le fruit, le tanin et l'acidité. 6 / 12 Le verre à vin blanc Conique, il est moins large que le verre à vin rouge, un vin blanc n'ayant pas besoin de tournoyer pour révéler son bouquet. Ni trop haut ni trop bas, son buvant est resserré vers le haut. L'ouverture étroite permet de conserver les arômes et diriger le vin vers le milieu de la langue. Convient pour déguster un chardonnay ou un muscadet aux notes fraîches et fruitées. Il permet à un jeune vin de mieux développer sa fraîcheur et son fruit, et au vin mature de souligner la finesse de ses notes épicées. 7 / 12 La coupe à mousseux La coupe à mousseux offre un côté festif pour partager en famille ou entre amis des instants de convivialité. Elle convient à des mousseux aux bulles agressives.