Recette Morue Sauce Blanche Pommes De Terre A La Dauphinoise: Bulles D'Air Fibre De Verre
Recettes similaires à Recette morue aux pommes de terre Recette morue à la biscayenne Morue à la biscayenne – Ingrédients de la recette: morue salée, séchée, trés épaisse: 800... échalote: 4; pomme de terre à chair ferme: 6; tomate pelée (au naturel): 1 boîte; sucre: 1 c.... Velouté de tomates au maïs soufflé à ma façon facile. Recettes similaires à Recette morue à la biscayenne Recette de gratin de morue aux crevettes Recette gratin de morue aux crevettes par Elvira. Ingrédients: oignon, pomme de terre, tomate, morue, poivre, pomme, crevette, ail, persil, olive, sel, lait, crème... Recettes similaires à Recette de gratin de morue aux crevettes
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La morue: comment la cuisiner? (47 votes), (15 commentaires) La morue est un aliment de choix pour une cuisine équilibrée et savoureuse. Grâce à cet article Ptitchef, la cuisiner deviendra un jeu d'enfant! Accras de morue (71 votes), (16), (2284) Entrée facile 1 heure 10 min Ingrédients: 250 g de morue dessalée 1 bouquet garni Ciboulette 2 échalotes 3 branches de persil (3 ou 4) 150 g de farine 10cl d'eau 2 oeufs Piment en poud... Morue au lait de coco (27 votes), (10), (941) Plat facile 5 min 20 min Ingrédients: 250g de filet de morue (gros filet) 1 boîte de lait de coco (300 ml) 1 oignon (haché) 1 cuillère à soupe de gingembre (frais râpé) 2 tomates (pel... Brandade de morue (21 votes), (4), (733) Plat moyen 20 min 20 min Ingrédients: 500g de morue 500g de pommes de terre 20cl de lait huile d'olive...
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Accueil > Recettes > Morue aux pommes de terre et sauce blanche 500 g de morue salée en morceaux En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 10 min Faire désaler la morue pendant 24 h dans du lait froid (changer 2 à 3 fois le lait durant ces 24 h). Au bout des 24 h égoutter la morue, la mettre dans une casserole et recouvrir d'eau. Placer sur le feu et laisser cuire jusqu'à ébullition. Retirer la casserole du feu et enlever l'écume qui s'est formée. Laisser la morue dans l'eau chaude. Étape 2 Faire cuire les pommes de terre à la vapeur Dans une casserole, faire fondre le morceau de beurre puis ajouter la farine. Bien mélanger puis verser doucement et par petites quantités le lait tout en remuant pour ne pas faire de grumeaux.
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Un plat que j'adore et mon chéri aussi; les enfants pas trop mais bon... Un plat qui me rappelle mon enfance car ma chère mamie nous la préparait à merveille après une journée de vendange. Quel bonheur cette grande tablée autour de cette marmite... Ah les souvenirs. Ingrédients pour 2: 400 g morue salée - 4-5 pommes de terre - 20 g beurre - 1/4 l lait - 2 c à s de farine - 20 cl crème fleurette - 1 gousse ail - sel poivre - muscade - persil plat Faites dessaler la morue au moins 24 heures avant. Le jour faites cuire le poisson dans un cour bouillon en démarrant à l'eau froide. Pendant ce temps faites également cuire les pommes de terre dans l'eau salée. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail coupé finement. Rajoutez la farine. Remuez. Petit à petit rajoutez le lait et mélangez au fouet (comme une béchamel). Lorsque c'est épais mais coulant, poivrez et rajoutez une pointe de muscade. Incorporez la crème et le persil effeuillé. Rajoutez les pommes de terre coupées en gros et la morue emiettée en petits morceaux.
On s'assurera d'avoir une sauce blanche plutôt légère, je l'éclairci avec un peu d'eau de cuisson de la morue, la sauce prend ainsi le goût du poisson. Je fais chauffer légèrement le plat de service au four avant d'y déposer les ingrédients. Lorsque les enfants étaient jeunes je faisais parfois cette recette car il était facile de se procurer la morue à un prix décent dans les marchés Portugais et Espagnols de Montréal, ce qui n'est plus le cas en 2012. Je me souviens qu'étant pensionnaire au collège on nous servait parfois ce met sain et complet, d'où mon goût de reproduire la recette. NB: Notez que j'ai oublié d'effeuiller les filets de morue sur la photo du haut.
Liste des réponses Promoteur Message(s): 3234 le 16/02/2012 à 11h34 bonjour, la réponse a votre question est simple pas asser de colle (apliquer grassement avec un rouleau mèches longues environ 200 g au m2) et vous avez fait des "blancs" (petites surfaces ou il y a des manques de colle).... ca n'a rien a voir avec les peintures que faire? tout arracher et recommencer LA COLLE POUR TOILE DE VERRE n'est pas chère alors pourquoi la tirer? Seringue toile de verre 10 x10. QUAND L'EMPLACEMENT DU Lé EST ENCOLLEE SE METRRE DE BIAIS POUR REGARDER S'IL N'Y A PAS DE MAT... ( manque de colle) CORDIALEMENT Modérateur Message(s): 10370 le 16/02/2012 à 17h01 Bonjour. Avec subjectile, c'est la seul solution, j'ai vue la même chose chez un ami, on a fait pareil que pour le papier mais le résultat n'est pas pareil. A+. Si tu as la santé alors tout va pour le mieux reste n'est rien. mimi03 Message(s): 15291 le 16/02/2012 à 17h32:bonsoir les bulles sont arrivées a cause du rouleau qui a un pouvoir de sussion, ses parties manquantes de colle ont formées des bulles, utilisé un cutter, fendre les bulles et y déposer de la peinture ca marche tres bien la peinture n y est pour rien, c est toi le fautif Une chose ratée est une chose qui n est pas encore réussie Paul VALERY écrivain Apprenti bricoleur Message(s): 16 le 16/02/2012 à 20h04 Bonsoir à tous, Merci pour vos réponses, mais désolé de vous contrarier mais je ne pense pas que la quantité de colle soit fautive.
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J'ai eu le même problème: après avoir peint la fibre de verre, qui pourtant avait bien eu le temps de sécher, elle a fait des grosses cloques horribles en se décollant. Je pense que la cause était un mauvais nettoyage du mur avant l'encollage de la fibre de verre (j'avais poncé le mur, mais mal dépoussiéré: je pense qu'il aurait fallu le nettoyer correctement à l'éponge! Bulles d'air toile de verre. ). Par contre, la solution aux cloques que j'ai trouvée assez satisfaisante esthétiquement: -faire de grandes entailles au cutter au niveau des bulles (parallellement aux bords du lé), et en soulevant de part et d'autre, remettre plein de colle au pinceau en dessous, puis repasser à la raclette pour bien étaler la colle dans tout l'espace mal collé (la colle a d'ailleurs tendance à ressortir par les petits trous laissés par la peinture qui n'a pas bien pris) -puis on laisse bien sécher -enfin, on est bon pour repasser une couche de peinture pour camoufler le tout parfaitement!
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