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Tandis que, sur le cahier du jour, je proposerai divers exercices quotidiens: copie de contes, exercices de lecture, dictées de mots, dictées de phrases, exercices de calcul ou de numération. Navigation de l'article

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Laurence Pierson Laurence Pierson, professeure des écoles pendant près de 20 ans, est aujourd'hui graphopédagogue et formatrice sur l'écriture-lecture. Laurence Pierson et Isabelle Godefroy sont membres fondatrices de l'association 5E: Enseignement de l'écriture pour les Elèves, Etudiants et Enseignants: Isabelle Godefroy Isabelle Godefroy est graphopédagogue et formatrice en écriture-lecture. Elle a été professeure des écoles pendant plus de 27 ans. Programmation écriture dumont cp.com. Laurence Pierson et Isabelle Godefroy sont membres fondatrices de l'association 5E: Enseignement de l'écriture pour les Elèves, Etudiants et Enseignants:

Oubliez les recettes qui se préparent en dernière minute: viandes snackées, légumes sautés, entrées éblouissantes, réservez-les pour des agapes en plus petit comité. Pensez aussi en terme de place. Parfois on s'organise pour préparer une foule de choses en avance et puis on se retrouve face à un frigo qui déborde et aucune place pour stocker. Dans ces cas-là, soyez malin: préparez un maximum d'éléments sans pour autant dresser les plats ou les assiettes. Par exemple: vous avez prévu une petite salade fraîche de crudités en entrée? Vous pouvez la préparer et la servir en avance dans ces petits bocaux que vous pourrez empiler au frais. Au moment de passer à table, vous n'aurez qu'à ajouter l'assaisonnement et à servir directement dans les bocaux. Si par contre vous partez sur une entrée plus chic comme un tartare de Saint-Jacques des cubes de mangue. Préparez à l'avance une boîte hermétique avec les Saint-Jacques préparées et une autre avec la mangue découpée et citronnée. Plat a paella pour 15 personnes ont. Pré-découpez aussi vos herbes mais pas trop à l'avance.

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Suivre bien les étapes. Ingrédients (15 personnes) Ustensiles 1 plat spécial paëlla (diam environ 40 cm) 1 Wok Préparation 1 Coupez les ailes (ou cuisses) de poulets en deux. Dans un wok, faites revenir de l'huile d'olive et cuire les ailes. Une fois doré, ajoutez du bouillon de volaille (juste la quantité nécessaire environ 2 louches). 2 Faites revenir les poivrons dans le jus. Laissez jusqu'à ce que les poivrons soient très tendre. Les mettre de côté et faites revenir les encornets dans le jus jusqu'à ce qu'ils soient tendre. 3 Pendant ce temps ouvrez les moules avec un oignon, le persil et le vin blanc. Une fois ouverte, décortiquez-les et gardez-en 10 avec la coquille pour la décoration. Plat a paella pour 15 personnes st. 4 Décortiquez les crevettes puis faites revenir dans le jus, les crevettes et les moules. Ajoutez un peu de jus de moules (gardez-en pour le riz). 5 Coupez le chorizo en rondelles. Une fois tous les aliments revenus (poulets, poivrons, encornet, moules et crevettes), les mettre dans le wok et faire mijoter 15 min.

A. S. bien pleine de paprika (ici des nioras concassées), 4 dosettes de safran, sel, huile d'olive Instruments nécessaires: plat à paella dimensionné en conséquence (on peut en louer pour le week-end dans les magasins genre "tout se loue" avec le brûleur et le gaz) Vous allez aimer A lire également