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Avec son cou nu, un peu plus lourd que son congénère au plumage roux, il n'est franchement pas très beau. C'est pourtant un poulet noir à chair ferme et savoureuse. En prime, un label rouge lui assure une valeur ajoutée et un statut d'exception. Poulet noir cou nu le. Une qualité expressément réclamée par les consommateurs de plus en plus sensibles aux produits de qualité et de proximité. Des arguments suffisamment intéressants pour motiver la chambre d'agriculture à coordonner et accompagner la mise en place d'une filière de production de poulets sous le signe de la qualité label rouge en Moselle Sud. Avec le soutien du conseil départemental, ce projet implique déjà une demi-douzaine de futurs éleveurs. Un nouveau cap « Le potentiel est évalué à 2 000 poulets par semaine, ce qui correspond à la production de huit bâtiments de 400 m² », confirme Bruno Siebert, dirigeant des abattoirs alsaciens éponymes, grâce auquel la démarche a été lancée. Dans ce sens, une équipe technique multi-compétences a été créée au sein de la chambre d'agriculture et un partenariat a été noué avec l'Organisme de défense et de gestion Alsace Volaille (ODG).
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Accueil › Produits du terroir › Boucherie, charcuterie et volaillerie en ligne › Viande de volaille › Viande de poulet › Poulets cou-nu noir Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: poulets cou-nu noir Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur La basse cour Catégorie: Viande de poulet N. C. Poulet noir cou nu skin. Présentation du produit Vous ne retrouvez plus aujourd'hui la saveur du poulet de votre enfance? Avec nos volailles "nourries aux céréales et élevées en plein air jusqu'à 180 jours, dans la basse-cour" nous vous proposons de redécouvrir le vrai goût du poulet de tradition. La chair est ferme et savoureuse, avec une excellente tenue à la cuisson. Ne privez pas votre famille de ce plaisir, réservez dès maintenant nos produits frais. Votre commande, préparée avec soin, vous sera livrée gratuitement* à votre domicile, sur votre lieu de travail ou sur votre marché. A propos du producteur à Lothey (29190) dans le terroir La cornouaille Depuis 1995, nous élevons traditionnellement des volailles fermières en plein air.
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Prête à cuire. Sans abat, sans tête. Code article: 1025 (GROS); 1026 (MOYEN) Calibre: 1. 5 à 2kg U. Vente: kg DLC: +8 jours à compter de la date d'abattage Cuisse de poulet VRAC Description: découpe de poulet Code article: 1314 (x12); 1315(x16) Calibre: 300g environ par pièce PCB: colis de 5kg Filet de poulet Vrac Code article: 1360 Calibre: 200g environ par pièce Aile de poulet VRAC Calibre: 40g environ Filet de poulet SV x2 Description: découpe de volaille Code article: 1367 Calibre: 0. 200kg par filet PCB: 8 Conditionnement: sac SV DLC: +10 à compter de la date d'abattage Poulet roux effilé Descriptif: Volailles ayant reçu une alimentation 100% végétale, âgé minimum lors de l'abattage 91 jours. Avec tête. Poulets | Volailles Péniguel. Code article: 1000 (GROS); 1003 (MOYEN); 1004 (ASSORTIMENT) Poulet cou nu noir effilé Code article: 1001 (GROS); 1002 (MOYEN) U. Vente: kgPCB: 6 Poulet roux PAC en barquette Descriptif: volailles ayant reçu une alimentation 100% végétale, âge minimum lors de l'abattage 91 jours. Sans abat et sans tête Code Article: 1030 Calibre: de 1.
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Vous êtes donc invités à prendre régulièrement connaissance de la version en vigueur.
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5 à 2kg: kg Conditionnement: barquette DLC: +8 jours à compter de la date d'abattage
Rupture de stock 1. 50 € 1. 20 € Race de Poulet de chairs utilisé en élevage Label (comme le poulet de Challans), c'est un poulet rustique à croissance lente. Les poules atteignent une masse de 2 à 3 kg, et les coqs environ 3. 5kg. Les poules pondent environs 200 œufs par an. Les Œufs vont de 50 à plus de 70 grammes. C'est un poulet très rustique à la chair fine. Ce poulet peut être abattu dès l'âge de 3 mois et au maximum à l'âge de 5 mois. Moselle. Ils se lancent dans le poulet noir cou nu label rouge. Poule assez équivalente qui peux servir aussi pour obtenir de gros œufs. Des photos de mes reproducteurs arriveront bientôt. Plus en stock actuellement Prévenez-moi à cette adresse mail: 3 personnes se sont déjà abonnées à l'alerte! Comparer Description produit Informations supplémentaires Évaluations produit Informations sur la boutique Poids 70 g ( 263 évaluations) Voir toutes les évaluations Posté le 14/09/2021 par L-pinta Personne très agréable répond facilement bon taux de réussite malgré un envoie Je recommande Posté le 19/08/2021 par Bien reçus Posté le 19/08/2021 par ransy Commande reçue dans les temps, bien emballée.
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Visite de courtoisie ce mardi à la fondation John-Bost de Menucourt. Le foyer médical qui accueille des personnes en situation de handicap psychique a reçu la visite de Marie-Christine Cavecchi, la présidente (LR) du conseil départemental, venue saluer la prise en charge des résidents pendant la crise du coronavirus. « Elle nous a chaleureusement remerciés », indique le directeur du pavillon Béthanie, Jacques Doury. Dans cet établissement de mars à mai, 49 personnes sont restées confinées dans leur chambre individuelle. Les équipes se sont adaptées à leur prise en charge, mais malgré tous leurs efforts le virus a fini par faire son nid. « On a eu un résident qui présentait des symptômes et le test s'est avéré positif, se souvient le gérant. En trois ou quatre jours, c'est monté en flèche, on avait une quinzaine de cas. Au coeur de marie menucourt saint. Au total, on estime qu'on a eu 24 personnes contaminées dont 5 ont été hospitalisées, et aussi une douzaine de cas dans l'équipe. On est content d'avoir atteint notre objectif: il n'y a eu aucun décès.
« Ici, presque tous les résidents sont fumeurs, souligne Jacques Doury. On a monté un tabac improvisé, on allait chercher des cartouches et on leur distribuait. Pour sortir fumer, on les accompagnait un par un, à tour de rôle pour éviter qu'ils se croisent. » Un nouveau foyer de 45 places à l'automne Le calme revenu, le pavillon Béthanie dresse le bilan de ces derniers mois. « Je n'ai pas de perte d'activité car l'établissement était plein, conclut le directeur. Au contraire, il y a eu moins de départs en week-end et il y aura certainement peu de vacances donc on va même être en suractivité cette année. Au coeur de marie menucourt rose. » D'autant que la famille va bientôt s'agrandir. Cet automne, un nouveau foyer de vie de 45 places ouvrira ses portes au château. Il accueillera des personnes en situation de handicap mental ne pouvant pas travailler, des jeunes déscolarisés et des personnes vieillissantes.