Velouté De Chou-Fleur - Les Cercles De Fermières Du Québec — Code Reduction Nature Et Vitalité 2019
Une recette de soupe excellente par Carmen Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 4 Commentaires 157 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 300 g de fleurettes de chou fleur 2 courgettes 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à café d'origan 1 feuille de laurier 1 cube de bouillon de volaille 700 ml d'eau (environ) 1 c à soupe d'huile d'olive Cerfeuil sel poivre Préparation: Laver les fleurettes, les courgettes (non épluchées) et les couper en morceaux. Soupe chou fleur courgettes farcies. Éplucher les pommes de terre et les couper en petits quartiers. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une casserole avec l'huile d'olive puis ajouter les légumes coupés et l'origan. Verser l'eau dans la casserole avec le cube de bouillon de volaille. Ajouter la feuille de laurier, saler, poivrer. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire 25 min. Retirer la feuille de laurier, mixer et servir aussitôt avec une pincée de cerfeuil (falcutatif).
- Soupe chou fleur courgettes
- Soupe chou fleur courgettes et chèvre
- Code reduction nature et vitalité et développement d’eglise
Soupe Chou Fleur Courgettes
Publié le 2 Octobre 2015 par Elodie Gaillard Ingrédients pour 4 personnes: 1 chou-fleur ou 1 kg de chou-fleur surgelé 2 courgettes moyennes ou environ 500 g de courgettes surgelées 3 à 4 carottes de taille moyenne Couper le chou-fleur en fleurettes, les courgettes en dés et les carottes en rondelles (sauf si tout est déjà prêt sur la version surgelée! ). En version Cookeo, mettre les légumes dans le Cookeo et recouvrir d'eau. Ajouter du gros sel. Soupe chou fleur courgettes et chèvre. Mettre en mode cuisson rapide pendant 10 min. En version classique, mettre les légumes dans un faitout et recouvrir d'eau. Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, lorsqu'on les pique à la fourchette. Mixer la soupe à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un blender. Saler et poivrer si besoin. Bonne dégustation et à vos commentaires! Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Soupe Chou Fleur Courgettes Et Chèvre
Recette Chou Fleur Courgette Préambule: Ce gratin mélange le croquant du chou-fleur au fondant de la courgette. Accompagné d'une sauce béchamel onctueuse et de gruyère râpé, ce plat gourmand et généreux accompagnera parfaitement une viande rouge ou blanche. Préparation: 25 min Cuisson: 45 min Total: 70 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 chou-fleur 2 courgettes 1 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail 20 g + 30 g + 20 g de beurre 80 g de gruyère râpé 30 cl de lait 25 g de farine Noix de muscade râpée Sel Poivre Préparation de la recette Chou Fleur Courgette étape par étape: 1. Epluchez l'ail et hachez-le. Lavez bien les courgettes, puis coupez leurs extrémités. Coupez-les ensuite en rondelles. 2. Lavez bien le chou-fleur. Beignet de courgette et de chou-fleur : recette de Beignet de courgette et de chou-fleur. Détaillez-le en bouquets. Faites chauffer une casserole d'eau salée et portez à ébullition. Plongez alors le chou-fleur et faites-le cuire pendant 15 minutes. Egouttez et réservez. 3. Versez l'huile dans une poêle et faites-la chauffer.
Apprenez à préparer un gratin de chou-fleur avec un légume congelé et quelques autres ingrédients pour un résultat délicieux! Préparation: 10 min Cuisson: 30 min Total: 40 min Chou Fleur Tupperware Grâce à votre micro vap' de Tupperware, vous pouvez réaliser de super recettes de légumes cuits à la vapeur comme cet ensemble de chou-fleur et de pommes de terre subtilement assaisonnés. Vous pouvez ajouter de la béchamel. Recettes de chou-fleur et de courgettes. Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Total: 30 min Chou Fleur Cocotte Minute Cette recette express pour préparer le chou-fleur est très pratique. Réalisée sans la moindre matière grasse, elle est à la fois savoureuse et équilibrée. Le chou-fleur peut accompagner une viande rouge ou blanche. Préparation: 5 min Cuisson: 5 min Total: 10 min
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