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Briouates marocaines. Chamuças en Afrique portugaise. Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ a et b (en) Sunil Mangalassary, « Indian Cuisine—The Cultural Connection », dans Indigenous Culture, Education and Globalization: Critical Perspectives from Asia ( lire en ligne), p. 130. ↑ a et b (en) « Lovely triangles », sur Hindustan Times, 23 août 2008 (consulté le 10 juillet 2019). ↑ (en) Alan Davidson, The Oxford Companion to Food, Oxford, Oxford University Press, 1999, 892 p. ( ISBN 0-19-211579-0). ↑ (en) Abul-Fazl, Tarikh-e Beyhaghi. ↑ (en) « Savoury temptations », sur The Tribune, 5 septembre 2005. ↑ a et b (en) « Origin of the Samosa », The Samosa Connection. ↑ (en) Jiggs Kalra et D r Pushpesh Pant, « Regal Repasts », India Today, mars (consulté le 10 juillet 2019). ↑ (en) Abu'l-Fazl ibn Mubarak ( trad. H. Blochmann et colonel H. S. Photo de stock Grains d'orge à la vapeur, belboula, 1753996472 | Shutterstock. Jarrett, 1873-1907), Ain-i-Akbari, vol. I, Calcutta, Asiatic Society of Bengal, 1873 ( lire en ligne), chap. 24, p. 59. ↑ (en) « Samosa recipe », Recipes from Gujarat (consulté le 10 juillet 2019).
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Sous-continent indien [ modifier | modifier le code] Technique de pliage des samoussas en triangle. Les samoussas du nord de l'Inde consistent en un extérieur en farine maida rempli de garniture, généralement un mélange de pommes de terre bouillies et écrasées, d' oignons, de pois, d' épices et de piment [ 9]. Les samoussas fourrés à la viande sont courants au Pakistan. Ils sont frits dans de l'huile végétale jusqu'à obtenir une couleur brun doré. Ils sont servis chauds, souvent comme chaat, accompagnés de yaourt, chutney, oignons coupés, coriandre et chāt masālā. Dans le sud de l'Inde, les samoussas sont pliés d'une façon différente. Belboula en français français. Leur composition, pâte et garniture, est également différente. Ils sont principalement consommés sans accompagnement. Au Pakistan, les samoussas de Karachi sont connus pour leur goût épicé, tandis que ceux de Faisalabad le sont pour leur grande taille. Ils sont consommés avec du chutney et une portion de salade d'oignon. Une variété locale de Karachi, les kagazi samosa, ont une pâte fine et croustillante.
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Histoire [ modifier | modifier le code] Samoussas en train de frire chez un vendeur de rue en Inde. Le samoussa est un met populaire du sous-continent indien depuis des siècles. On suppose qu'il provient d' Asie centrale avant le X e siècle [ 3]. L'historien iranien Abul-Fazl Bayhaqi (995-1077) le mentionne dans son ouvrage Tarikh-e Beyhaghi [ 4]. Belboula en français pour nokia. Il est introduit sur le sous-continent indien au XIII e ou XIV e siècle par des marchands d'Asie centrale [ 2]. Amir Khusrau (1253–1325), érudit et poète royal du Sultanat de Delhi, écrit vers 1300 que les princes et les nobles profitent de « samoussas préparés avec de la viande, du ghi, des oignons, etc. [ 5], [ 6] ». Ibn Battûta, explorateur et voyageur du XIV e siècle, décrit un repas de la cour de Mouhammed ibn Tughlûq où des samushak ou sambusak, petites tartes fourrées de viande hachée, amandes, pistaches, noix et épices, sont servis avant le troisième plat [ 6], [ 7]. L' Ain-i-Akbari, un document moghol du XVI e siècle, mentionne la recette du qutab, dont il dit: « Les gens d' Hindoustan l'appellent sanbúsah [ 8].
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↑ « Samoussa », sur La Chanson du dimanche (consulté le 10 juillet 2019). Voir aussi [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Samoussa, sur Wikimedia Commons samoussa, sur le Wiktionnaire Samoussa, sur Wikibooks Articles connexes [ modifier | modifier le code] Liste de pâtisseries Plats similaires: Aloo pie Boulette Brik Empanada Fatayer Pierogi Öçpoçmaq Tchebourek Liens externes [ modifier | modifier le code] (en) « Recettes et techniques du samoussa » ( • Wikiwix • • Google • Que faire? Belboula en français fr. ), sur. (en) « The Samosa Connection: pour une histoire culinaire », sur (consulté le 18 avril 2022).
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Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ « Mali: une coalition d'opposants réclame la démission du président IBK sur fond de crise sociale », sur Le Monde, 20 juin 2020 ( ISSN 1950-6244, consulté le 21 juin 2020). ↑ « Revue de presse Afrique - À la Une: la désagrégation du pouvoir au Mali », sur RFI, 23 juin 2020 (consulté le 24 juin 2020) ↑ « Les leaders de la contestation malienne relâchés, selon leurs avocats », sur Libé, Libération (consulté le 17 juillet 2020). ↑ « Le Mali secoué depuis plusieurs jours par de violentes émeutes », sur, 12 juillet 2020 (consulté le 17 juillet 2020). Élection présidentielle malienne de 2022 — Wikipédia. ↑ « Mali: les neuf membres de la Cour constitutionnelle nommés », sur Le, lefigaro, 7 août 2020 ( ISSN 0182-5852, consulté le 19 août 2020). ↑ « Mali: Ibrahim Boubacar Keïta a été arrêté par des militaires – Jeune Afrique », sur, 18 août 2020 (consulté le 18 août 2020) ↑ « Le président du Mali, Ibrahim Boubacar Keïta, arrêté avec son premier ministre par des militaires en révolte », Le, 18 août 2020 ( lire en ligne, consulté le 18 août 2020) ↑ « Mali-Démission du président Keita après la mutinerie militaire », sur, 19 août 2020 (consulté le 19 août 2020).
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Au delà de cette date, Le portail de vote n'est plus ouvert. Vous avez toujours la possibilité de vous déplacer dans votre bureau de vote le jour du scrutin (le 29 mai 2021 pour le continent américain et les Caraïbes et le 30 mai 2021 pour le reste du monde) pour voter à l'urne ou à défaut, d'établir une procuration au bénéfice d'une personne inscrite sur la même liste électorale consulaire que vous.
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Cinq membres de la Cour constitutionnelle démissionnent [ 2]. Le 10 juillet, lors de la troisième journée de mobilisation, des heurts se produisent, provoquant plusieurs morts; des dirigeants de la coalition de l'opposition sont arrêtés puis relâchés [ 3]. Le président décide alors de dissoudre la Cour constitutionnelle [ 4]. Sa composition est intégralement renouvelée le 7 août [ 5]. Le 18 août 2020, le président Keïta et son Premier ministre, Boubou Cissé, sont arrêtés par une garnison de militaires en révolte [ 6], [ 7]. Code électoral du mali pdf 2020. La nuit suivant son arrestation, le président de la République, toujours détenu par l'armée et les putschistes dans le camp militaire Soundiata-Keïta de Kati, annonce au cours d'une allocution vers minuit, masque sur la bouche, sur la télévision publique ORTM, la dissolution du parlement et du gouvernement, ainsi que sa démission de ses fonctions de chef de l'État [ 8], [ 9]. Sur le modèle soudanais, une transition de dix-huit mois est mis en place [ 10], [ 11]. Un collège électoral désigné par la junte se réunit le 21 septembre et nomme Bah N'Daw président de transition, avec Assimi Goïta pour vice-président [ 12].
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