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Recettes Recettes au four Recettes rapides au four Recette aux amandes Pommes au four à la crème d'amandes Un dessert assez facile à préparer qui séduira vos convives, c'est un délice! Ingrédients 6 6 pommes "royal gala" 50 g de beurre 50 g de sucre 50 g de poudre d' amande 1 oeuf 20 g de pistache (non salée) Coût estimé: 4. 25 € (0. 71€/part) Préparation Couper les pommes en deux, creuser les en enlevant les pépins. Poser-les dans des barquettes en papier. Préparer la crème d'amandes: Mélanger le beurre ramolli, le sucre, 1 œuf et la poudre d'amande. Ajouter les pistaches hachées ou coupées au couteau. Mettre une cuillère de cette crème dans chaque pomme. Passer à four moyen environ 20 minutes. A déguster tiède ou froid. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (187g) Calories: 260Kcal Glucides: 25. 9g Lipides: 13. 9g Gras sat. : 5. 4g Protéines: 4. 5g Fibres: 4. 3g Sucre: 25. 6g ProPoints: 7 SmartPoints: 12 Sans gluten Végétarien Accord vin: Que boire avec?

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Servir avec une boule de glace à la cannelle Recette de cuisine 4. 76/5 4. 8 / 5 ( 25 votes) 52 Commentaires 186 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 300 Gr de morceaux de pommes ou autres fruits 150 Gr de sucre en poudre 100 Gr de beurre ramolli ou 2 cl d'huile de noix 100 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Sachet de sucre vanillé 120 Gr de poudre d'amandes (ou même de noix de coco ou de noisettes) 3 Œufs 1 Pincée de sel Préparation: Mélanger dans un bol, le sucre, le sure vanillé, la farine, la levure, les œufs, la poudre d'amandes, le beurre ou l'huile et le sel. Ajoutez les morceaux de pommes. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Beurrez et farinez un moule et versez-y la préparation. Cuisez au four pendant 30-35 min à 180°. Servir avec une boule de glace à la cannelle. Une portion (env. 160 g): Calories 516 kcal Protéines 6, 3 g Glucides 44, 0 g Lipides 31, 4 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Laurence, Invité et 23 autres ont voté.

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Rien de plus simple et délicieux que cette recette populaire des pommes au four. Vous n'avez besoin que de 4 pommes, de beurre, de sucre vanillé. Ensuite, libre à vous d'ajouter de la poudre d'amandes, un peu de chocolat et de la crème liquide. La technique est simple: préchauffez le four à 180°C, videz le centre des pommes et déposez dans un plat. Versez alors vos ingrédients: sucre vanillé, poudre d'amandes si vous le souhaitez, et une noisette de beurre pour chacune. Il ne vous reste plus qu'à enfourner pour 20 à 25 minutes, tout en surveillant la cuisson. En prime, vous pouvez sublimer le dessert en préparant une sauce au chocolat en faisant fondre le chocolat et la crème sur feu doux. Optez pour des pommes sucrées et juteuses comme la Fuji, et si vos pommes au four sont très sucrées, pensez aux pommes juteuses et acidulées comme la Granny Smith ou la Braeburn. La pink Lady ou la Reine des reinettes ne vous décevront pas non plus, elles apporteront en prime une belle couleur. Concernant les mariages, la crème de marrons, le miel, les noix, la gelée de coing, le caramel, la crème d citron, la cannelle ou le safran si vous êtes audacieux permettront de revisiter à l'infini cette recette du dimanche si délicieuse en automne ou en hiver.

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cuisson Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez pendant 40 minutes environ, jusqu'à que les morceaux de pomme soient bien fondants, et le crumble doré et croquant. Astuces Chaud ou froid, il sera délicieux dans tous les cas! Frontier Co-op, Cannelle de Ceylan biologique, 1, 76 oz (50 g) La cannelle "Cassia" contient une grande quantité de coumarine qui est toxique pour le foie, je vous recommande donc d'utiliser le plus possible de de la vraie cannelle « ceylan » qui contrairement à l'autre possède d'excellentes vertus pour la santé: antioxydant, propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques, anti-infectieuses, antifongique… Vous pourriez également être intéressé par Cinnamon rolls Cookies au Matcha Smoothie aux myrtilles Tiramisu aux spéculoos Cet article contient des liens d'affiliation.

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Descriptif de la recette ETAPE 1 Éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes, puis les cuire dans une casserole avec de l'eau salée, pendant 10 à 15 min après la reprise de l'ébullition. Les égoutter et les passer au presse-purée. Malaxer la pulpe de pommes de terre avec le beurre et ajouter les jaunes d'oeufs, puis la poudre d'amande afin d'épaissir la préparation. Rectifier enfin l'assaisonnement. Laisser ensuite le mélange reposer au réfrigérateur. ETAPE 2 Avec les mains farinées, rouler la purée de pommes de terre en forme de poires et disposer celles-ci au réfrigérateur. ETAPE 3 Préparer la panure à l'anglaise: disposer dans 3 assiettes différentes la farine, les oeufs battus et la chapelure mélangée aux amandes effilées. Rouler les poires de pommes de terre dans la farine, puis dans les oeufs, et enfin dans la chapelure avec les amandes. Réserver ensuite le tout au réfrigérateur. ETAPE 4 Plonger les pommes Amandine dans un bain d'huile chaude (180 °C à 200 °C) pour les colorer, puis les égoutter sur du papier absorbant et les saler au sel fin.

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