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Attention: article sous vide uniquement pour les envois en Colissimo Doyenne des fromages de Savoie, la Tomme de Savoie Bio était jadis fabriquée par chaque fermier pour sa propre consommation, à partir du lait écrémé restant de la fabrication du beurre. C'est un fromage bio au lait de vache, à pâte pressée non cuite, à croûte grise, tachetée et fleurie. Une Tomme pèse de 1, 2 à 2 kg et a un diamètre de 18 à 21 cm. Son taux de matières grasses est de 28%, mais elle peut aussi être au lait entier. Son affinage dure au minimum 35 jours, en Savoie et Haute-Savoie. Le Grenier Savoyard - Jambons Saucissons Saucissons à cuire Fromages Terrines Foies gras Assortiments Confiseries - Tomme de Savoie fermière +/- 1.600 kilos , Fromages. Depuis 1978, la Tomme de Savoie est protégée par le Label Régional Savoie et par une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 1966.
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Notre produit en quelques mots Région de production Savoie et Haute-Savoie Famille Pâtes pressées non cuites Type de lait Vache Label / affinage IGP Découvrir la tomme de savoie Découvrir le produit Autrefois fabriquée à la ferme à partir du lait écrémé restant de la production du beurre, la Tomme était considérée comme « le fromage du travailleur ». Aujourd'hui c'est un fromage de plateau à part entière. De par son savoir-faire en fabrication comme en affinage, nos producteurs vous proposent des Tommes de Savoie IGP souples sous la pression des doigts, aux arômes fruités et présentant une belle typicité, qui varie au cours de l'année. Comment le consommer et le cuisiner? Tomme de savoie prix belgique. La tomme est l'encas par excellence du savoyard, parfois consommée le matin et même au goûter. Elle est aussi excellente dans de nombreuses préparations culinaires: le fameux Burger Savoyard, salades de saisons, plats gratinés, etc. Les conseils de votre fromager Comment le choisir? Une belle Tomme de Savoie IGP est souple sous la pression des doigts et présente un croûtage homogène et uniformément réparti sur la surface du fromage.
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Merci de bien indiquer les références de votre commande dans le libellé du virement. Par Paypal: Pendant la commande, vous pourrez choisir cette option et valider votre commande via votre compte paypal. Par chèque: la livraison sera faite à partir de la réception et l'encaissement du chèque. Emballages Tous nos fromages sont envoyés dans un papier adapté pour afin de favoriser une conservation optimale. Nos papiers d'emballage pour les Reblochons par exemple sont des doubles papiers micro perforés afin que nos fromages respirent et gardent toute leur humidité. AUCHAN MMM! Tomme de Savoie IGP 300g pas cher à prix Auchan. Nos emballages sont étudiés et adaptés à chaque produit, c'est le prix de la qualité. Il est dommage de les travailler 20 à 25 fois à la main sans avoir l'emballage adapté. Il faut savoir qu'un fromage ne craint pas le froid mais le sec. Nos tarifs d'expédition comprennent donc l'emballage du fromage, ainsi que le cout du transport. Nous sommes sur des produits alimentaires de très haute qualité et nous n'utilisons que des emballages du même niveau.
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Accueil / Fromages / Autres régions / Tomme / 1/4 de Tomme fermière de Savoie Origine: Savoie, massif des Aravis Fromagerie: Paccard Lieu: Manigod Famille: Pâte pressée Matière grasse: 23% du poids total Traitement thermique: Fromage au lait cru Texture: Fondante Prix au kilo: 21, 25 € Poids 0. 400 kg Goûts Fruité Types de laits Vache AOP IGP Quantité quantité de 1/4 de Tomme fermière de Savoie 8, 50 € (21, 25 €/kg)... POUR L'ACCOMPAGNER ET AUSSI... Découvrez notre épicerie fine jurassienne. Tomme de savoie prix des jeux vidéo. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs produits auprès de nos partenaires producteurs locaux.
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Après une visite des caves, notre désespoir était grand de ne pas pouvoir retrouver ces merveilles. Merci d'avoir ouvert cette boutique. A très bientôt. ame74 Afin de bien conserver vos fromages, nous vous conseillons de les placer dans votre réfrigérateur dans une boite ou autre, le but étant que le fromage garde un maximum d'humidité. Le fromage ne craint pas le froid mais le sec. Le froid est l'allié du fromage car c'est à des températures basses que les ferments naturels Fermier se développent. Il faut aussi le remettre à température avant de le consommer, c'est-à-dire le sortir 30 min avant de le déguster. C'est au moment où le fromage se remet en température que toute la finesse des gouts ressorts. Bonne dégustation. Tomme de savoie prix immobilier. Paiement Par carte bancaire: Notre site fait l'objet d'un système de paiement sécurisé assuré par le Crédit Mutuel. Le paiement peut s'effectuer par carte bancaire Visa, Eurocard ou Mastercard. Par virement bancaire: Vous pouvez nous payer par virement bancaire; notre RIB vous sera communiqué pendant la commande.
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Aide et service Tél: 0800 900 343 Du lundi au samedi de 8h30 à 19h30. Service et appel gratuits -------------------------------------- Photos non contractuelles Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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