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La première édition du Salon du chocolat du goût et de l'image Chokogou vient de se terminer à Lyon-Villeurbanne. Pendant 3 jours (du 2 au 4 novembre), le chocolat sous toutes ses formes ainsi que toutes ses utilisations a été mis à l'honneur: présentation de l'histoire du chocolat, de l'art de la fabrication du chocolat et des saveurs chocolatées et bien sûr dégustations et expositions. Une petite promenade en images (désolée pour la médiocre qualité des clichés) au gré des stands, espaces de démonstration ou expositions. Quelques spécialités: les Grêlons du Pilat et les Malakoff sur le stand Chocolat des Princes Quelques sculptures en chocolat sur le stand de la pâtisserie Pépin, Lyon: Une robe en chocolat, création Paco Rabanne et Michel Richart, sur le stand des chocolats Richart: Un sympathique concept: le " choc-o-lait ", cube (stick) en chocolat que l'on plonge dans du lait très chaud. En quelques instants, on obtient une délicieuse boisson. Recettes à base de grelons du pilat. Parmi les arômes possibles: pur, lait, noisette, cointreau.
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Des crèmes de soin à base de chocolat avec la ligne Hot chocolate chez Klapp image du site La traditionnelle "rosette" de Lyon mais en version chocolatée, des établissements Baurez Des démonstrations d'enrobage: Un curieux condiment: du vinaigre balsamique au chocolat sur le stand des chocolats Weiss Une exposition bien documentée sur la saga du chocolat: …. Quelques cabosses et fèves sur le stand de l'île Sao Tomé, surnommée aussi l'ïle chocolat: Des cabosses trinitario et forastero, ainsi que du beurre de cacao, sur le stand de la Fondation No children hand (siège social en Suisse et usines en Côte d'Ivoire). Rappelons qu'il y a 4 groupes de cacaoyers: le criollo, le forastero, le trinitario et le nacional. Le criollo est originaire du Mexique. On le trouve aussi en Amérique centrale et Vénézuela. Code Promo Chocolat Des Princes Valide: 10% De Réduc Uniquement En Juin 2022. Il est fragile et sa productivité est limitée. Il donne un cacao très fin et au parfum intense. Le forastero vient d'Amazonie et représente environ 75% de la production mondiale. Le cacao produit est plus amer.
15 20 Temps Préparation: Plus d'1 heure Cuisson: Moins de 15 minutes Ingrédients 20 cl de crème fraîche liquide 15% M. G. (1 brique). 400 grs de chocolat blanc. 400 grs de chocolat noir (le vrai! ). 75 grs de coco rapée. Quelques CS de sucre glace. 1 bain-marie, 1 grand récipient s'adaptant bien sur le bain-marie, 1 cul de poule, 1 spatule souple, 1 CS, 1 CC...... hygiène des mains... Recette 1. Coupez les chocolats blancs et noirs en petits carrés. 2. Faites bouillir de l'eau dans 1 bain-marie. Dans un récipient s'adaptant sur le BM, versez la crème fraîche et faites-la chauffer tout en mélangeant à la spatule. 3. Incorporez les bouts de chocolat tout en mélangeant soigneusement. Grelons du pilat recette du. Ne pas en ajouter tant que votre mélange n'est pas lisse. 4. Quand tout le chocolat est fondu dans la crème, transversez ce mélange dans un cul de poule Tupperware ou inox. Aidez-vous de la spatule souple. 5. Incorporez en pluie la coco râpée. Mélangez en soulevant pour bien répartir la coco. 6. Faites refroidir en cave, puis réfrigérateur.
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Lignes fluides et élancées, poignées de portes arrière dissimulées dans les surfaces vitrées, l'Alfa Romeo Giulietta appartient à une des catégories les plus vendues en Europe. Le sélecteur DNA (Dynamic pour un haut niveau de performance, Natural pour une économie de carburant, et All-weather pour les conditions météorologiques extrêmes) vous permet d? adapter les performances du véhicule en fonction de style de conduite et des conditions de route. Cette voiture berline compacte à 5 portes, 4m35 de long comme la Renault Megane, offre une gamme complète de motorisations. Un moteur essence de 120 à 240 ch et diesel de 120 à 175 ch. Giulietta neuve meilleur prix 2020. Giulietta est disponible avec la transmission automatique à double embrayage Alfa TCT afin de vous procurer plus de plaisir de conduite pour un faible niveau de consommation. Sa fonction Start&Stop et Eco drive réduisent la consommation de carburant et optimisent le rendement du moteur. Jantes alliage 16 pouces, climatisation automatique, projecteurs avant finition sombre, tapis de sol en velours, poignées de portes satinées et chromées, volant en cuir, écran tactile avec Uconnect et Bluetooth, régulateur de vitesse font partie de la finition Giulietta.