La Ficelle / Domaine Vaisse L Aphyllante Restaurant

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Friday, 28 June 2024

Marque enregistrée - Marque en vigueur Numéro de dépôt: 4181657 Date de dépôt: 19/05/2015 Lieu de dépôt: 92 INPI - DÉPÔT ÉLECTRONIQUE Date d'expiration: 19/05/2025 Présentation de la marque Vin à la Ficelle Déposée le 19 mai 2015 par la Société à Responsabilité Limité (SARL) FRANCK THOMAS FORMATION auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (92 INPI - DÉPÔT ÉLECTRONIQUE), la marque française « Vin à la Ficelle » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le numéro 2015-24 du 12 juin 2015. Le déposant est la Société à Responsabilité Limité (SARL) FRANCK THOMAS FORMATION domicilié(e) Résidence LE MÉRIDIEN, 147 Impasse de la Brague - 06600 - ANTIBES - France. La Ficelle. Lors de son dépôt, il a été fait appel à un mandataire, FRANCK THOMAS FORMATION, M. THOMAS Franck domicilié(e) Résidence LE MÉRIDIEN, 147 Impasse de la Brague - 06600 - ANTIBES - France. La marque Vin à la Ficelle a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 4181657.

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La ficelle picarde, spécialité du Nord L'origine de la ficelle picarde est dans son nom! Cette préparation culinaire est une spécialité originaire de Picardie et plus précisément de Amiens. C'est dans les années 50 que la ficelle picarde voit le jour grâce au chef cuisinier Marcel Lefèvre qui inventa cette recette pour séduire les notables présents à la foire des expositions de la Hotoie. Vin à la ficelle. La ficelle picarde est une préparation culinaire aujourd'hui historique dans la région Picardie et qui se déguste en entrée mais également en plat principal. Le recette originale explique qu'elle se présente sous la forme d'une crêpe réalisée avec une pâte traditionnelle, que l'on garnit de jambon, de champignons et d'échalotes. On nappe ensuite de crème fraîche, et l'on recouvre de gruyère râpé avant d'enfourner 20 minutes. La recette originale a été préservée par la Confrérie des Compagnons de la Ficelle Picarde et des Compagnes de la Rabotte Picarde. En Picardie ou partout en France, cette recette offre beaucoup de gourmandise et est extrêmement populaire.

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Le nez de l'alsace pinot noir dévoile des arômes de petits fruits rouges qui sont accompagnés de notes vanillées lorsque les vins sont élevés en foudre ou en fût. A la dégustation, on trouve un vin avec une belle structure associée à une bonne richesse aromatique. Direction le Beaujolais pour ce second accord en rouge avec une ficelle picarde. On suggère un vin de l'appellation Brouilly, le plus méridional des crus du Beaujolais. Ce vin produit à partir du cépage gamay noir dévoile un nez très fruité sur la fraise et la framboise. En bouche, souplesse et finesse fusionnent pour donner un vin très agréable à boire à toute occasion. 10 € offerts sur votre première commande! Achetez vos vins en vente privée sur Twil. Inscrivez-vous gratuitement à la newsletter pour être informés en avant-première. Vin à la ficelle description. Apolline Patrois | Sup de Coteaux Apolline Patrois | Sup de Coteaux Apolline Patrois | Sup de Coteaux Apolline Patrois | Sup de Coteaux Carte du vignoble de France +

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2015 au BOPI 2015-48 Classe 33 - Produit Cidres; digestifs (alcools et liqueurs); spiritueux; Classe 43 - Service Services hôteliers.

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Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation. Que boire avec une ficelle picarde ? | Vin & Champagne. Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML,... : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact

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Quels vins boire avec une ficelle picarde? Cet emblème de la gastronomie picarde se déguste volontiers avec un verre de vin rouge ou de vin blanc selon l'humeur et l'envie. Ficelle picarde et vin blanc Un vin blanc de Bourgogne de l'appellation Ladoix est tout à fait idéal pour sublimer une ficelle picarde. Produit à partir du cépage chardonnay sur la côte de beaune, le vin blanc de Ladoix a su se faire une place de choix parmi tous les grands vins de Bourgogne. Au nez, le vin dévoile des arômes assez typiques des grands bourgognes blancs avec notamment le coing, l'acacia, la poire et des notes beurrées. Vin à la Ficelle marque de FRANCK THOMAS FORMATION, sur MARQUES.EXPERT. En bouche, le gras et l'ampleur s'équilibrent très bien. C'est un vin plutôt vif et frais. Ficelle picarde et vins rouges Le premier vin rouge que l'on peut conseiller de servir avec une ficelle picarde est un Pinot Noir d'Alsace. Le cépage Pinot noir roi de Bourgogne est arrivé il y a déjà bien longtemps dans le vignoble alsacien et s'y plait tout particulièrement. Il donne des vins rosés et rouges de très bonne qualité.

Il a eu la chance d'être accompagné par Frédéric Pourtalié du domaine Moncalmès et Laurent Vaillé de la Grange des Pères. Il possède aujourd'hui 13 hectares de vignes, où il cultive essentiellement syrah et mourvèdre, mais n'en exploite que 6 pour produire son vin, il livre le reste des raisins à une coopérative. En cave, les élevages sont longs (24 mois pour les rouges). Les vins de Pierre Vaïsse se distinguent par leur matière extrêmement soyeuse, leur belle aromatique sudiste, leur pureté et leur intensité. Domaine Vaïsse. Des vins magnifiques. Encore une pépite des Terrasses du Larzac, à suivre de très près! Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave climatisée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 15% Région: Languedoc Propriétaire: Vaisse (Domaine) Millesime: 2018 Couleur: Rouge Température de service: 15° Viticulture: Raisonnée Superficie: 10 Intensité du vin: Gourmand Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Mourvèdre Vous constatez un problème sur ce lot?

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Enchère Fruits noirs Vin de gastronomie Etoile montante Signature d'un jeune vigneron, Pierre Vaïsse, aidé par Laurent Vaillé (Grange des Pères) et Frédéric Pourtalié (Montcalmès), ce vin délivre une texture veloutée et une minéralité saisissante. Une étoile montante à suivre de très près. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq très lég marquée Région: Languedoc Appellation / Vin: IGP Pays de l'Hérault Propriétaire: Vaisse (Domaine) En savoir plus... Présentation du lot IGP Pays de l'Hérault L'Aphyllante Vaisse (Domaine) La cuvée Fruit d'un élevage long et soigné, ce vin languedocien surprend à bien des égards. Sa finesse aromatique, sa texture de velours et sa minéralité saisissante offre à ce vin une grande gourmandise. Domaine vaisse l aphyllante 2019. Voici un vin que vous apprécierez sans nulle doute dans sa jeunesse. Le domaine Pierre Vaïsse Pierre Vaïsse a fondé son domaine à Aniane - en Terrasses du Larzac - en 2007, débutant avec seulement deux hectares de vignes.

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Installé à Puechabon et inspiré par ses amis Frédéric Pourtalié et Laurent Vaillé de la Grange des Pères, Pierre Vaisse produit déjà des vins qui font partie de l'élite Languedocienne, des vins d'une grande identité, signés par des élevages longs qui leur confèrent une grande pureté, dans un style infusé de très haut niveau. Un vigneron à suivre de très près... 2019 2021 Ça coule de source Nos engagements Prix Juste Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat! Sélection de pointe Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs. Domaine vaisse l'aphyllante. Expédition soignée en 24/48h Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens. 2000 Accords mets-vins Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins Sélectionnés avec passion Coups de coeur Voir tous nos coups de coeur

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Si vous ne connaissez pas encore Pierre Vaïsse, commencez par déguster ces crus du Languedoc sur le terroir d'Aniane. Pierre Vaïsse s'est forgé une belle réputation parmi les amateurs de vin. En 2007, son premier millésime, il réussit d'emblée deux vins magnifiques: L'Aphyllante, en Côteaux du Languedoc, une cuvée nommée après une petite plante aux jolies fleurs bleues de la garrigue, 100% mourvèdre et Les Capitelles, IGP de l'Hérault, un assemblage de mourvèdre et syrah. Domaine Vaisse - L'Aphyllante - IGP Hérault - vin rouge - Languedoc - Roussillon. Certes, l'année est "facile", mais ce n'était pas une évidence pour Pierre Vaïsse qui ne s'est décidé à vinifier qu'à 33 ans. Technicien forestier de formation, il se serait bien vu plongeur dans l'équipe du commandant Cousteau. Toutefois en 1999, il reprend les 2, 5 hectares de ses parents comme viticulteur coopérateur. Aujourd'hui, il est à la tête de 13 hectares de vignes: hectares avec lesquels il élabore son propre vin et 7 dont il livre les raisins à la cave coop. Le domaine a pu être crée petit à petit grâce à "l'amitié et au soutien sans faille" des ses copains d'école, des enfants du cru comme lui devenus d' excellents vignerons: Frédéric Pourtalié (domaine Montcalmès) et Xavier Braujou (Les Terrases d'Elises) et aussi à la bienveillance plus lointaine mais réelle du discret Laurent Vaillé ( La Grange des Pères).

Aphyllante, vin rouge du Languedoc millésimé 2018 (attention produit rare! ). Quantité limitée à 3 bouteilles par client! Domaine Vaïsse L'Aphyllante Rouge 2018 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Côteaux du Languedoc Sans Grenache, Pierre Vaïsse ne peut prétendre à la nouvelle appellation Terrasses du Larzac. Domaine Pierre Vaïsse "L'Aphyllante" 2016 - Le Carré Des Vins. Il préfère planté du mourvèdre, c'est l'unique cépage de cette cuvée. Pierre Vaïsse élève longuement ses vins rouges, de 20 à 24 mois, en barriques de un à trois vins pour leur apporter finesse et élégance. Du fruit, de la fraîcheur, pas de surmaturité ni de lourdeur. Conseils Accord: Viande blanche A boire à partir de: Maintenant A boire jusqu'à: Longtemps Informations Appellation: Domaine: Cuvée: Millesime: Région: Pays: France Couleur: Bio: Non Format: Contenance: Référence: VAISSAPHYBTRG18