Achat Pépites De Chocolat En Gros, Maisons À Vendre À Formiguères Entre Particuliers Et Agences
Pluies de pépites sur vos desserts pour une vie riche en chocolat! Les pépites de chocolat sont de tous nos desserts fétiches. On les aime encore croquantes dans des muffins moelleux, légèrement fondantes dans un cookie encore tiède, surprise exquise dans un gâteaux au yaourt ou une brioche au beurre. Pour répondre à toutes ces envies de dégustation, les pépites savent se faire technique. Eh oui, les pépites de chocolat ou drops chocolat ( pépites en forme de gouttes), vendues ici en sachet, résistent à la cuisson. Une fois incorporés dans vos pâtes et passés au four, vous retrouverez ces petits morceaux de chocolat toujours croquants dans vos desserts. Si vous ne savez que choisir entre chocolat croquant et chocolat fondu, c'est le chocolats chunks qu'il vous faut. Un peu plus grand qu'une pépite de chocolat ou que les drops en chocolat, les chunks de chocolat sont de forme carrée. Très apprécié des Américains, le chocolat chunks permet d'avoir de gros morceaux de chocolat à la fois fondants et croquants dans vos préparations, et ce pour notre plus grand plaisir.
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Pépites/ Drops de chocolat noir, pot de 1 kg #1 meilleure vente Marque: La Boutique des Chefs Référence: 12452 Également appelées "drops", "pépites" ou encore "pistoles", ces gouttes de chocolat noir en pot de 1 kg par La Boutique des Chefs vous aideront à réaliser de délicieuses recettes en toute simplicité! Voir le descriptif complet du produit En stock: Expédié sous 48h Promo: -20% sur ce produit, vous économisez 2, 47 € Prix degressifs (TTC) 1 10 ou + 15 ou + 30 ou + 9, 87 € 9, 38 € -5% 8, 88 € -10% 8, 39 € -15% Description Fiches techniques (1) Également appelées "drops", "pépites" ou encore "pistoles", ces gouttes de chocolat noir en pot de 1 kg par La Boutique des Chefs vous aideront à réaliser de délicieuses recettes en toute simplicité! Ces pépites de chocolat vous faciliteront la vie: elles peuvent être incorporées en l'état dans vos pâtisseries, ou bien utilisées comme un chocolat de laboratoire classique. Pour plus de simplicité d'utilisation, ces "pistoles" pèsent environ 2 g chacune.
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Ce format permet un dosage pratique, une fonte plus rapide et une cristallisation simplifiée. Ces pépites de chocolat résistent à la cuisson et offrent ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation: intérieurs de confiserie (ganache), cookies, glaces, décoration, dégustation en l'état... Leur bon goût de chocolat vous aidera à régaler tous les gourmands! Elles sont disponibles en pot de 1 kg avec couvercle. Si vous le souhaitez, nous vous les proposons également en format 5 kg! Caractéristiques Fabrication: Fabrication française Conditionnement: en carton de 1 kg Date limite de consommation: Supérieure à 18 mois Ingrédients: Chocolat (cacao mini 43. 5%), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja, e476, vanilline). Ce produit peut contenir du lait. Nombre de gouttes: 7500/kg Nous vous conseillons également #1 meilleure vente Promo: -30% #1 meilleure vente Promo: -20%
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Les marques Barry Callebaut, Valrhona, Weiss et Patisdecor jouent des saveurs, de la pâte de cacao et du beurre de cacao pour créer des variations d'intensité et d'arôme. Laissez parler votre gourmandise et jonglez avec les pépites de chocolat pour faire naître de savoureuses créations pâtissières.
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