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Le grand nom du rhum La Plantation Trois Rivières se situe à Sainte-Luce, dans le sud de la Martinique mais depuis 2004 la distillation s'effectue au sein de la distillerie Maison La Mauny. Les rhums blancs signés Trois Rivières se distinguent par leur minéralité marquée. La Cuvée de l'Océan en est la démonstration la plus parfaite, provenant d'une parcelle de cannes poussant presque les pieds dans l'eau. Le rhum VSOP Trois Rivières Réserve Spéciale : une personnalité unique. De son côté, la gamme des rhums vieux ne cesse de s'étendre et démontre l'extrême soin apporté aux vieillissements et assemblages. Une plantation historique Le nom Trois Rivières, ainsi que son moulin emblématique, font référence à une immense plantation qui aurait été créée par Nicolas Fouquet, surintendant des finances du roi Louis XIV. C'est l'une des plus anciennes de la Martinique et la plus importante de cette époque. Il faut attendre le milieu du XXe siècle pour voir la production se tourner vers le rhum agricole. En 2004, sa production est déplacée à Rivière Pilote et sa précieuse colonne à distiller originelle est remontée sur le nouveau site.

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Fondée vers 1660, la plantation Trois Rivières est l'une des plus anciennes de la Martinique. Située au sud de l'île, le Moulin est le lieu originel de la distillation des fameux rhums Trois Rivières. Aujourd'hui inactif, ce site reste un monument touristique incontournable. Travail commun de deux experts, Daniel Baudin, maître de chai depuis 1995 et Christian Vergier, œnologue réputé, le vieillissement s'effectue dans des fûts de chêne français neuf, d'anciens fûts de cognac et d'anciens fûts de bourbon. Mis en bouteilles à la Martinique, tous les rhums Trois Rivières sont filtrés à température ambiante, sans utilisation de caramel. ( 2) ( 9) 0 ( 13) trois rivieres ( 13) rhum ( 12) sirops/cordials ( 1) rhum agricole ( 12) sirops/cordials ( 1) france ( 13) martinique ( 13) Non Epicé ( 13) Non Tourbé ( 13) Non Iodé ( 13) Non Boisé ( 13) Non Fruité ( 13) Non Floral ( 13) 42. 50 € 8. 00 € 26. 50 € 88. 90 € 44. 90 € 68. 00 € 68. 00 € 139. 00 € 149. 00 € 33. Rhum les trois rivieres.asso.fr. 50 € 28. 50 € 24. 50 € Bientôt disponible 38.

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En bouche, on trouve un boisé légèrement amer associé aux notes d'amande (amère en l'occurrence) avec du toffee, puis la mangue qui arrive en fin de bouche. Un profil différent par rapport aux autres millésimes Trois Rivières précédemment dégustés, entre légère amertume et toffee: ⭐️⭐️⭐️ Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUM TASTING NOTES ici. TROIS RIVIÈRES 1975 45% La robe est cuivrée, un peu plus usée que celle du 1974. Au nez, on retrouve le côté gourmand et confit du 1953 en moins intense avec un boisé patiné et des fruits à coque toastés. Trois rivières | Univers du rhum. En bouche, c'est subtile et gourmand. On retrouve des notes de moka, de toffee, de la noix de coco toastée et de la banane mûre caramélisée. Un superbe Trois Rivières tout en gourmandise: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUM TASTING NOTES ici. TROIS RIVIÈRES 1976 45% La couleur est dorée avec des reflets cuivrés.

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En 2004, la production de Trois Rivières est déplacée de Sainte Luce à Rivière Pilote, sa précieuse colonne à distiller originelle est remontée sur le nouveau site, garantissant leur qualité et leur singularité aux Rhums à l'étiquette turquoise. La plantation et ses précieux champs de cannes restent encore de nos jours situés sur leur lieu d'origine, à Sainte Luce, surplombés par le célèbre moulin, et bordés par la Mer des Caraïbes. Commentaires (0) Vous pourriez aussi aimer Rupture de stock Distillé en 1976, ce Rhum Agricole Hors d'Âge a reposé 20 ans en fûts de chêne puis a été mis en bouteille à l'Habitation Clément. Rhum les trois rivières et les. Fleuron des Rhums de l'Habitation Clément, il s'agit d'un Rhum Agricole exceptionnel, produit en quantité très limitée. Disponible Bally, une des plus anciennes distilleries de la Martinique, s'inspire des techniques ancestrales d'élaboration du cognac. Son fondateur a le premier l'intuition et le génie de laisser vieillir ses Rhums en fûts. Il créa de même cette bouteille triangulaire qui rendit son Rhum célèbre dans le monde entier.

TROIS RIVIÈRES 1964 40% La robe est cuivrée. Le nez est un peu plus discret que celui du 1953. On est sur des notes de compote de pommes et de mangue, d'épices (clous de girofle) mêlées à un boisé plus discret que sur le nez du 1953. En bouche, c'est très fin, peut être un peu trop réduit à mon goût, mais les arômes et la patte des vieux Trois Rivières sont bel et bien présents. On retrouve des notes de pomme verte, de clou de girofle et de noix. Longueur correcte. Un rhum un peu plus discret qui aurait mérité à mon humble avis d'être embouteillé à 45%: ⭐️⭐️ (sur un one shoot, il aurait peut être accroché les 3 étoiles) Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUM TASTING NOTES ici. TROIS RIVIÈRES 1969 45% La robe est cuivrée comme celle du 1969, mais un peu plus brillante. Rhum les trois rivières et. Au nez, c'est plus intense que celui du 1964, mais moins que celui du 1953. On est sur des notes de fruits jaunes bien mûrs, de la cannelle et de la noisette. En bouche, c'est plus affirmé que la bouche du 1953.

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