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définitions plat Votre navigateur ne prend pas en charge audio., plate adjectif et nom masculin adjectif concret Qui présente une surface plane; horizontal. Les Anciens croyaient que la Terre était plate. Géométrie Angle plat, dont les deux côtés sont dans le prolongement l'un de l'autre (angle de 180 °). Dont le fond est plat ou peu profond. Assiette plate. Des huîtres plates. Peu saillant. Ventre plat. À plat ventre locution adverbiale: étendu, couché sur le ventre, la face contre terre. au figuré Être à plat ventre devant qqn, s'abaisser servilement. De peu d'épaisseur. Avoir la bourse plate, vide. Qui n'est pas haut. Talons plats. Chaussures plates, à talons plats. À plat locution adverbiale: horizontalement, sur la surface plate. Plat commençant parc naturel régional. Posez le tissu bien à plat. Pneu à plat. ➙ dégonflé. (personnes) familier Être à plat, déprimé, épuisé. Tomber à plat: échouer. Mettre à plat (une question…), examiner dans le détail tous les éléments. Rimes plates, alternance de deux vers à rime masculine et deux vers à rime féminine.
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PLAT. n. m. Pièce de vaisselle, à fond plat destinée à contenir les mets qu'on sert sur la table. Plat d'argent. Plat d'étain. Plat de faïence, de porcelaine. Un plat creux. Les bords d'un plat. Le fond d'un plat. Fig. et fam., Mettre les petits plats dans les grands, Se mettre en frais pour recevoir quelqu'un. et pop. Mettre les pieds dans le plat, Se conduire d'une manière indiscrète et maladroite, ou Parler sans ménagement, parfois à dessein. PLAT se dit, par extension, de Ce qui est contenu dans un plat, d'un mets. Un plat de viande, de légumes, de poisson, de gibier. Il n'a mangé que d'un plat. Voulez-vous de ce plat? Il y avait tant de plats à chaque service. Plat commençant parc naturel. Chaque convive apportera son plat. Plat d'entrée, plat de rôti, plat d'entremets, Entrée, rôti, entremets servi dans un plat. Plat monté, Plat dont les divers éléments sont dressés pour l'agrément de l'œil. Plat du jour se dit, dans certains restaurants, du Plat préparé spécialement pour le jour même et qui est prêt à être servi.
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Chez eux, le plat de waterzoï de poisson est roi. Ce plat mijoté est un grand classique de la cuisine des Hauts-de-France et, s'il peut aussi être préparé à partir de volaille, il est de tradition que la sauce soit confectionnée avec du bouillon et de la crème. La choucroute alsacienne. ©HEMIS/MICHELIN Enfin, si l'on se décale vers l'Alsace, un autre plat est un incontournable, la choucroute. Le chou régional, coupé finement et fermenté en bocaux, constitue la base de cette spécialité. La choucroute accompagnée de lard, de viande de porc et de saucisse de Strasbourg peut être cuite au four en cocotte pour une cuisson plus douce, comme le fait le chef Marc Haeberlin de L'Auberge de l'Ill. Cet article est issu de "M", le Grand Livre du Guide MICHELIN, une coédition Le Guide MICHELIN & les Éditions de La Martinière. Plat commençant par correspondance. Restaurants Un mai gourmand: 9 nouveaux restaurants dans le Guide MICHELIN En mai, fais ce qu'il te plaît. Pourquoi pas une bonne table sélectionnée par les inspecteurs et les inspectrices du Guide MICHELIN qui explorent inlassablement la France gourmande à coup de fourchettes?
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La preuve par 12 avec ces nouveaux restaurants du Guide MICHELIN. 5 nouvelles tables de montagne dans le Guide MICHELIN! Sur la route des stations en passant par Chambéry ou carrément à flanc de Vercors, été comme hiver, voici 5 tables de montagne qui rentrent dans le Guide Michelin France. Du talent, de la passion, de la gourmandise: ces restaurant en ont à revendre... Réservez sans tarder! Tout savoir sur les inspectrices et inspecteurs du Guide MICHELIN Principaux artisans du Guide MICHELIN depuis 1933, les inspectrices et inspecteurs font partie de l'ADN du Guide. C' transformations a plat ! - C'sur Mesure. Sans eux, aucune sélection ne pourrait voir le jour. On vous raconte ici les arcanes de cette profession qui fascine autant qu'elle intrigue et qui se révèle être pas de tout repos... Le chef du Sarkara, Sébastien Vauxion, débarque dans Top Chef 2022 Disciple rebelle de Pierre Gagnaire, le pâtissier Sébastien Vauxion débarque dans la saison 13 de Top Chef. Dans son restaurant le Sarkara (Courchevel), ce pâtissier subjugue ses convives avec ses créations bluffantes autour des fruits et des légumes.
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Toutes les recettes de cuisine commençant par c - Elle à Table Que vous soyez cuisinier(e) amateur, gourmet en devenir, ou futur(e) Paul Bocuse, les recettes ELLE à table ont été pensées pour vous, quel que soit votre niveau. De l'apéro le plus facile, au Saint-Honoré sans gluten, qui vous fera passer pour le prochain Christophe Michalak, en passant par les recettes de poisson, de viandes, ou encore vegan, découvrez ici toutes les recettes des magazines ELLE et ELLE à table qui vont éblouir vos papilles et votre tablée. Bon appétit! Cabillaud aux cèpes Une recette qui allie les charmes gourmands de la mer et de la forêt. Plat - Bon marché - Facile 20 min. 10 min. Cabillaud, concombre et mangue Original et facile à réaliser, ce plat à l'émulsion de tamarin est un clin d'œil délicat et savoureux aux couleurs de l'île. Plat en C / Dictionnaire / Le Petit Bac. Plat - Bon marché - Facile 15 min. 13 min. Cabillaud frit C'est pas compliqué de faire paner soi-même son poisson! Entrée - Bon marché - Facile 28 min. 11 min.
Œuf sur le plat, Œuf qu'on casse sur un plat, qu'on fait cuire et qu'on sert sur ce même plat. et fam., Donner, servir un plat de son métier, de sa façon, Faire ou dire quelque chose qui tienne du caractère qu'on a ou de la profession qu'on exerce. Ce menteur nous a servi un plat de sa façon. Ces comédiens nous donnèrent un plat de leur métier. Il se prend le plus souvent dans un sens défavorable. Plat - Définitions, synonymes, conjugaison, exemples | Dico en ligne Le Robert. PLAT s'emploie encore pour différents objets: Plat de verre, Grande pièce de verre, plate et ronde, telle qu'elle sort des verreries, et que les vitriers coupent en plusieurs morceaux, pour en faire des carreaux. Plat de balance, Chacun des deux bassins d'une balance. Plat à barbe, Plat ovale et creux, échancré sur le bord et qui servait aux barbiers quand ils savonnaient le menton de leurs clients. Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935
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