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Tuesday, 25 June 2024

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Coupez le Saint Nectaire en tranches très fines et disposez-les sur la pâte. Coupez les tomates en lamelles et disposez-les sur le fromage, salez et poivrez. Saupoudrez d'un peu de chapelure et poser quelques petites noisettes de beurre par dessus. Enfournez 30 minutes à four chaud et dégustez chaud. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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Aller à la recette Je vous livre un de mes classiques avec cette Quiche aux Poireaux et Saint-Nectaire! Les quiches et moi avons une longue mais discontinue histoire d'amour! Comme je vous en parlais récemment sur notre compte insta. C'est vraiment le type de plat que j'adore pendant une période de temps, puis qui sort complètement de ma tête et de mon alimentation pendant des mois. Avant que je re-re-découvre le bonheur des quiches. Et que je re-re-re-oublie les quiches. Recette - Tarte au saint nectaire en vidéo. Et ainsi de suite. Un cycle sans fin! Vous noterez qu'il y a déjà pas mal de recettes de quiches sur le blog! Des quiches d'été (comme celle à la courgette et comté, ou celle aux tomates cerises et artichauts. Et des quiches plus hivernales comme celle à la courge et champignons ou celle à la patate douce et poireaux. Bon, là, vu qu'on est le 24 janvier et donc en plein cœur de l'hiver, vous l'aurez deviné, je vous propose une recette bien hivernale. Avec des poireaux donc et du Saint-Nectaire. En vrai, c'est surtout une quiche au poireau car le fromage est complètement interchangeable.

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Note de l'auteur: « Délicieux et rapide, on sent la crème et le mélange de fromage et de jambon!!!! miammiam » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?

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Le blog de l'épicerie fine et des produits du terroir Suivez nous Ne manquez plus aucune de nos astuces, découvertes produits, bons plans et dernières infos en nous suivant sur les réseaux sociaux. Le Saint-Nectaire est un fromage originaire d'Auvergne très agréable sur une tarte. Recette pour 4 personnes. Ingrédients 1 pâte brisée (maison ou du commerce). 200g de lardons fumés. 6 tranches de jambon cru. 250g de Saint-Nectaire. 30g de gruyère râpé. 1 oignon. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 3 œufs. Quiche au saint nectaire restaurant. 80 ml de crème liquide. 15g de beurre pour le moule. Sel. Poivre. Préparation Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Peler et émincer finement l'oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir les lardons. Ajouter l'oignon et laisser cuire 2 minutes. Déposer les lardons sur un papier essuie-tout pour retirer l'excédant de graisse. Dans un saladier, battre les œufs et ajouter la crème liquide. Saler légèrement et poivrer. Découper le Saint-Nectaire en lamelles.

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Accueil > Recettes > Tarte aux pommes de terre et st-nectaire 1 kg de pomme de terre 2 tranches de jambon blanc 200 g de saint-nectaire En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 40 min Étape 1 Eplucher les pommes de terre et les faire cuire 15 min environ à l'eau bouillante. les couper en rondelles assez épaisses. Peler et émincer les oignons. Les faire revenir avec les lardons dans une poêle anti-adhésive. Poivrer, saler peu (à cause des lardons). Etaler la pâte feuilletée dans le plat à tarte. Recouvrir le fond de mélange lardons + oignons, ajouter le jambon coupé en lanières. Quiche au saint nectaire est. Étape 4 Couvrir de pommes de terre. Répartir dessus le Saint-Nectaire coupé en morceaux. Enfourner 40 min, à 180°C (thermostat 6).

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Par Communauté 750g Ingrédients (4 personnes) Préparation étaler et piquer la pâte couper le st nectaire en tranche d'1cm d'épaisseur et parsemer la pâte en les espaçant couper les tomates en rondelles et les déposer sur le st nectaire saupoudrer le tout d'herbes de provence enfourner à 220° pendant 2 à 25 minutes la pâte doit être colorée Conseils a déguster chaud ou froid selon les goûts. vous pouvez réaliser cette recette avec du cantal mais aussi rajouter une fine couche de moutarde au fond de la pâte ce qui relève légèrement le goût. Quiche au saint nectaire. accompagnez ce plat avec une salade en entrée ou plat principal mais aussi très bonne en appéritif coupée en morceaux. Commentaires Idées de recettes Recettes de tartes salées Recettes à base de fromages Recettes de tartes Recettes de la tarte au fromage

de course Ingrédients 1 Rouleau de pâte brisée 4 Pommes de terre 250 g St-Nectaire 15 cl Crème liquide Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four à th 6 (180°C). Epluchez et déposez les pommes de terre dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez frémir pendant 20 min. Etalez la pâte dans un moule à tarte puis déposez les pommes de terre coupées en lamelles. Recouvrez de crème liquide puis salez et poivrez. Quiche au Saint Nectaire : recette de Quiche au Saint Nectaire. Coupez le St-Nectaire en tranches et déposez-les sur le dessus de tarte. Enfournez pour 30 min et dégustez bien chaud. © Amiel/Sucré salé Astuces et conseils pour Tarte aux pommes de terre et St-Nectaire Servez cette tarte avec une salade verte bien assaisonnée.