On Y Est : Le Futur Grand Sapin De La Place Kléber Est Coupé Ce Matin ! - Confiture De Prunes Au Porto De La

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Résultat: un excellent dessert (qui, les yeux fermés, avait bien le goût de cheescake) mais une présentation décevante. Heureusement, avant ça, mon chili con carné fut une parfaite réussite. Prix indicatif: 299 euros. En savoir plus: TANITA: un poids, dix mesures Tanita BC 545 N. Le pèse personne: un outil indispensable à posséder, surtout après les fêtes, pour dresser le bilan de ses agapes. Mais avoir des informations sur son poids ne suffit pas toujours. Pour savoir comment le perdre, quelques informations précieuses peuvent être utiles. Mais il faut un matériel de précision, pas question de se laisser aller à l'approximation quand il s'agit de sa santé et accessoirement de son physique. Selon Le prolongement du geste de Laurent Dupont, ouvrage qui s'intéresse aux liens qui unissent les chefs à leurs outils, le pâtissier français Pierre Hermé utiliserait justement un modèle de la marque (la Tangent KP-10, ndlr) pour doser les ingrédients de ses fameux macarons. Le sapin du futur est en aluminium. Une référence. Raison de plus pour monter sur la balance (la Tanita BC 731) et mesurer si ses proportions sont dosées de manière harmonieuses.

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Bienvenue dans l'univers de l'improvisation ou rien n'est écrit à l'avance. Avec la complicité des spectateurs et menés par Flavien Reppert, [... ] Du 15 Juin 2022 au 18 Juin 2022 Journées d'été et braderie des commerçants  Sélestat 67600 Jouets en bois répartis dans le centre-ville le samedi et ouverture des commerces le dimanche Du 18 Juin 2022 au 19 Juin 2022 Pause culturelle  Selestat 67600 Visite guidée de l'exposition et discussion autour d'un café ou d'un thé. Le 27 Mai 2022 Pause culturelle  Sélestat 67600 Visite guidée de l'exposition et discussion autour d'un café ou d'un thé. Le 27 Mai 2022 Jeu vidéo: les pépites du gaming  Sélestat 67600 Une découverte de nos pépites de jeux vidéo PEGI 16 et 18 en fantasy, horreur/fantastique et steampunk. Sapin du futur de la. A partir de 16 ans. Le 28 Mai 2022 Récital aux chandelles: piano forte  Sélestat 67600 Spécialiste du piano-forte, le musicien Pierre Boyer et la violoniste Nicole Tamestit donnent un concert sans éclairage électrique avec au programme des sonates de Mozart: K454, 481, 526 et 547.

événements à proximité Atelier ado: zéro stress pour les examens! Médiation animale  Sélestat 67600 Un moment de détente en compagnie de chiens pour mieux gérer le stress des examens (médiation animale). A partir de 12 ans. Le 08 Juin 2022 Petits jeux entre amis  Sélestat 67600 Profitez d'une soirée pour découvrir de nouveaux jeux de société, l'occasion de passer un moment convivial et de partager le plaisir de s'amuser. Le 14 Juin 2022 Atelier pour enfants: je fabrique, je joue  Sélestat 67600 Viens fabriquer ton didgeridoo avec les discothécaires de la médiathèque, pour une fête de la musique haute en couleurs. A partir de 6 ans. Le 15 Juin 2022 Jeux de société: 1, 2, 3 jouons - spécial seniors  Sélestat 67600 Amateurs de jeux de société? C'est le moment de se retrouver pour s'amuser et se creuser ensemble les méninges. A partir de 65 ans. Sapin du futur sur. Le 16 Juin 2022 Théâtre: spectacle des ateliers d'improvisation  Sélestat 67600 Derniers rendez-vous de la saison, le spectacle des improvisateurs est l'occasion pour les participants de présenter le fruit mené sur l'année scolaire.

Préparation Dans une grande casserole à fond épais, mélangez les prunes, le sucre et le jus de citron (voir NOTE). Faites porter à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter 45 minutes en remuant fréquemment jusqu'à ce que la confiture soit prise. Répartissez la confiture dans des bocaux stérilisés. Notes de fin Les noyaux peuvent être laissés dans la confiture durant la cuisson. La confiture sera alors plus épaisse et légèrement plus amère. Autre variante Ajoutez 125 ml (½ tasse) de porto, ou 3 ou 4 clous de girofle à la recette. Conservation La recette se congèle. La recette de confiture de prunes est tirée de cette émission de Ricardo. (Nouvelle fenêtre) Nos outils Photo: Ricardo cuisine / Sophie Carrière Vous aimerez aussi L'image est en cours de chargement... L'image est en cours de chargement... L'image est en cours de chargement...

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Photo: Roberto Caruso C'est la cardamome qui ajoute du punch dans cette confiture de prunes. Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Traitement: 10 minutes Donne 8 pots de 250 ml (1 tasse) À lire aussi: Guide de la mise en conserve Ingrédients 2 litres (8 tasses), environ 20 prunes, coupées en dés, 3 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de zeste de citron 1/2 c. à thé de cardamome moulue 1 sachet (57 g) de pectine en poudre 1, 6 kg (8 tasses) de sucre Préparation Dans une grande casserole, faire bouillir les prunes avec 125 ml (1/2 tasse) d'eau, le jus et le zeste de citron, et la cardamome. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter en remuant souvent jusqu'à ce que les prunes soient tendres et que la préparation ait réduit à 1, 5 litre (6 tasses), environ 5 minutes. Mesurer la préparation de prunes pour vérifier la quantité et la remettre dans la casserole. Ajouter la pectine et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dissoute. Ajouter le sucre et amener à forte ébullition en remuant constamment.

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freitas ADMINISTRATEUR Nombre de messages: 26029 Age: 57 Emploi/loisirs: De tout Humeur: bonne!! Date d'inscription: 02/11/2007 Sujet: Confiture de prunes au porto Mar 15 Juil 2008 - 18:41 Confiture de prunes au porto Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Rendement: 4 ½ bocaux de 250 ml (1 tasse) INGRÉDIENTS - 1, 5 litre (6 tasses) de prunes bleues ou noires mûres, dénoyautées et coupées en dés - 1 litre (4 tasses) de sucre - 125 ml (1/2 tasse) de porto - 125 ml (1/2 tasse) de jus de pomme - Le jus d'un demi-citron - 3 clous de girofle LA PRÉPARATION Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition, en remuant constamment. Cuire à feu vif en remuant fréquemment pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation épaississe. Faire le test de l'assiette (voir note) Verser dans des bocaux stérilisés. Stériliser les bocaux remplis et bien refermés dans l'eau bouillante pendant 15 minutes pour une conservation prolongée. Note Le test de l'assiette permet de vérifier la consistance de la confiture.

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30 Jul Publié par Valérie - Catégories: #fruits, #alcool, #confiture, #anti-gaspi, #récupération Quand on trouve des barquettes d'1 kg de prunes à 1 euro sur le marché, on ne rate pas l'opportunité de faire des confitures. Pour les twister et les rendre plus fun, je leur ai mis un petit peu de porto. Et c'est parti pour 3 pots et un mini: une récup' de piment d'Espelette, bien pratique quand il s'agit de racler le fond de la marmite;) Ingrédients: - 1 kg de prunes - 1 petit verre de porto - 600 g de sucre spécial confitures * La veille, dénoyauter les prunes et les couper en morceau dans la marmite. * Verser le porto. * Saupoudrer le sucre par-dessus, et NE PAS touiller le tout: il faut laisser le sucre "cuire" les fruits à son rythme. * Laisser macérer 24 heures. * Ebouillanter les pots de conserve ainsi que leur couvercle. * Cuire l'appareil pendant 15/20' à partir de l'ébullition (ça dépend de la consistance voulue, plus ou moins liquide). * Remplir les pots, mettre les couvercles, et retourner au plus vite les pots.

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confiture prunes-mûre au porto Recette pour 2kg de confiture Niveau Coût Ingrédients Pommes 300g pelées, épépinées et coupées en dés Prunes rouges 300g coupées en deux et dénoyautées Mûres 225g Vanille les graines de 1 gousse Jus de citron 2 cuil. à soupe Sucre en poudre 600g Porto 3 cuil. à soupe Cette recette n'a pas de photo. Vous pouvez aider Wikia Saveurs du monde en mettant la votre. Une confiture parfaite pour le petit déjeuner, à tartiner sur des croissants au beurre ou des toasts de brioche. Mais également pour réunir deux disques de génoise, pour un succulent gâteau d'anniversaire. Etape par étape Etape 1 Mêlez dans une bassine à confiture les dés de pommes, les oreillons de prunes rouges et 3 cuil. à soupe d'eau. Portez à frémissements, laissez cuire à feu moyen 20 minutes environ, pour obtenir une préparation onctueuse. Ajoutez les mûres, les graines de vanille et le jus de citron, laissez cuire encore 5 à 10 minutes. Etape 2 Ajoutez le sucre, mélangez pour le faire dissoudre, puis faites réduire environ 10 minutes.

Ingrédients: • 1 kilo de prunes • 150 ml de Porto rouge • 500 g de sucre de canne • env. 2, 5 cm de racine de gingembre frais, pelée et hachée finement • ¼ c. à s. de cannelle en poudre* Matériel nécessaire: env. 4 petits pots à confiture avec couvercle*, petit couteau*, dénoyauteur de prunes*, casserole, louche*, petite assiette*, entonnoir pour confiture* *ces articles sont disponibles chez Dille & Kamille Préparation: Mettez l'assiette au réfrigérateur. Stérilisez les pots à confiture ainsi que les couvercles: déposez-les pendant au moins 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante ou lavez-les au lave-vaisselle en sélectionnant un programme à température élevée. Laissez-les ensuite égoutter en les déposant à l'envers sur un essuie de vaisselle propre. Lavez et dénoyautez les prunes. Coupez les prunes en petits morceaux et mettez-les dans une grande casserole. Ajoutez le gingembre haché et la cannelle en poudre. Ajoutez ensuite le Porto et mélangez bien. Ajoutez le sucre et remuez pour que toutes les saveurs se mélangent bien.

Avant de débuter la cuisson des confitures, déposer une petite assiette au congélateur pour qu'elle soit bien froide. Après le temps de cuisson suggéré, retirer la casserole du feu pour arrêter la cuisson et déposer environ 5 ml (1 c. à thé) de confiture sur l'assiette. Remettre aussitôt l'assiette au congélateur pour quelques minutes. Si la confiture n'est pas assez consistante, poursuivre la cuisson quelques minutes et répéter le test plus tard Notes personnelles