Ardbeg 17 Ans, Coupe-Oeuf À Pince Columbus_Matfer - Manutan.Fr
C'est sous le patronage de la famille McDonald (groupe Glenmorangie Plc), qui devint propriétaire de la distillerie à partir de 1997, qu'elle put développer tout son potentiel et révéler au public les trésors qui sommeillaient alors dans ses chais. Entre septembre et novembre 1997, pas moins de trois embouteillages, dont deux deviendront de grands classiques, font leur apparition sur le marché: Ardbeg 17 ans, Ardbeg 1978 et Ardbeg Provenance 1974. Ardbeg Officiel 17 ans. La décennie qui s'en suit est faste en versions single cask, cask strength, élevées en fûts de sherry et de bourbon, toutes plus belles les unes que les autres. Et c'est paré d'un nouveau flacon au verre teinté et à l'esthétisme celte-gothique assumé qu'Ardbeg investit le marché des amateurs de malts aux senteurs de feu, de tourbe et de baume du tigre. Caractéristiques détaillées Distillerie: Ardbeg Embouteilleur: Of. Age: 17 ans Appellation: Single Malt Whisky Pourcentage alcool: 40% Volume: 0. 70L Etui: Oui Provenance: Particulier TVA récupérable: Non Couleur: Ambré Vous constatez un problème sur ce lot?
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Nez: La plus douce des tourbes, mais profonde et confiante avec une douceur alléchante – un mélange capiteux de malts et de vanillines. Vaguement salé et très complexe avec un boisé présent mais très harnaché. Juste une pointe de bourbon et une pointe encore plus faible d'orange acidulée pour élargir le spectre. Bouche: La tourbe est bien plus présente en bouche que ne le laisse supposer le nez. Le fumé arrive rapidement en bouche puis s'estompe. Cela dit, le milieu montre un excellent malt moelleux accompagné d'une touche de cacao. Finale: la tourbe revient et garantit une finale extrêmement longue. Ardbeg 17 ans enceinte. Le goût du malt s'accroche et des notes de réglisse et de pain grillé sec sont détectées. Cette forme de boisé continue mais ne devient jamais séveuse ou trop sèche car la tourbe l'équilibre magnifiquement.
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