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Recette Ww: Pâte Brisée Légère - Supertoinette
Accueil > Recettes > Dessert > Tarte > Pâte à tarte > Pâte brisée > Pâte brisée légère 1 c. à. c rase de levure En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: - Mélangez la farine, le sel et la levure dans un saladier. Étape 2 Faites fondre le beurre dans une casserole. Versez l'eau et le beurre au milieu de la farine et mélangez avec une cuillère en bois. Quand ceci devient dificile, faites une boule et laissez-la reposer au frigo pendant 1 demi-heure. Votre pâte est prête et avec cette méthode elle est légère. Note de l'auteur: « si vous ne voulez pas vous salire les doigts, au moment de tout mélanger, métez tout dans une boite hermetique et secouer. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pâte brisée légère
Pâte Brisée Légère Facile : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle
Vous contrôlez votre alimentation? Alors cette recette est pour vous, vous allez pouvoir réaliser de délicieuses tartes salées ou sucrées grâce à cette pâte brisée réalisable en une minute chrono avec votre Thermomix!!! Ingrédients pour un grand moule de diamètre 28 cm - 21 Propoints au total: Soit 5. 25 PP/belle part pour 4 personnes, 3. 5PP/part standard pour 6 personnes ou 2. 5PP/petite part pour 8 personnes 150g de farine type 55 (13. 5PP), 75 g de beurre allégé froid 41% (7. 5PP), 1 pincée de sel, 40 g de lait écrémé tièdi, 1/2 cc sel fin Faire chauffer au micro ondes le lait (30 secondes maxi! ) Peser la farine et le beurre froid dans le bol et appuyer pendant 3 secondes sur la touche Turbo afin de sabler la pâte. Ajouter ensuite le lait tièdi et le sel et régler 1 min/Pétrin (épi de blé). Mettre en boule sur le plan de travail et la mettre dans du film étirable au réfrigérateur 30 minimum. Une fois ce temps de repos passer, f oncer votre pâte selon les étapes suivantes (voir vidéo ci dessous): Fariner légèrement votre plan de travail puis étaler votre pâte au rouleau de façon circulaire par quart de tour en veillant à ce que la pâte est un diamètre supérieure à votre moule à tarte.
Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos: 1 heure et demie. Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Total: 40 min
L'Auberge des Roses, un restaurant gastronomique insolite à Monein Ici, Là-bas et Partout: Location de Vans aménagés, pour un road-trip dans les Pyrénées, au Pays Basque ou dans le Béarn 4, 9 km - Lahourcade Détente Béarn: Ces lieux insolites qu'il faut découvrir! 13, 2 km - Lasseube Incontournable Sentier d'interprétation de Lendresse: percez ses mystères… 13, 9 km - Mont Culturelle Se baigner dans le Béarn, les bases de loisirs et rivières 14, 2 km - Oloron-Sainte-Marie Familiale
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La bastide de Navarrenx est la capitale de la pêche au saumon, classée « Plus beaux villages de France ». Cette cité de caractère sur le territoire du Béarn des Gaves est traversée par la voie du Puy en Velay sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. A pied, à vélo, à cheval, en voiture, sur le GR10 ou le sentier du littoral basque, sur les sentiers de pays de la côte ou la montagne basques, des coteaux, plaines ou montagnes béarnaises, sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, trouvez l'itinéraire qui vous convient à Navarrenx en Béarn Pyrénées.
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