Crevettes Et Pommes De Terre Au Saté - Recette Par Les Vagabondages De Vi@Ne - Spécialité Allemande, Un Steak Haché Dans Du Pain
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Nous serons nombreux autour de la table, il faut prévoir large! On commence par le poisson, pour nous, ce sera de la dorade et je pense que le poissonnier a du être content car non seulement on lui en a acheté une quinzaine mais, en plus, le chef ne lui a pas demandé de lever les filets! Notre plat (mais il faudra que quelqu'un me donne une photo) était un filet de daurade en écailles de pommes de terre, pommes fondantes, beurre blanc aux herbes et jus vert. Il était aussi accompagné d'un peu de jeune Trévise et d'oignons rouges en lamelles. Et puis, après nous être activé(e)s près des fourneaux, nous sommes passé(e)s à table, ce qui n'est, vous en conviendrez pas le plus mauvais moment, loin de là! Entre rire, confidences et bavardages, nous avons dégusté les diverses préparations et après cette pause, le temps de réunir nos affaires, de récupérer aussi quelques pommes de terre nous prenons déjà sur le chemin du retour. Soupe phở au saté et crevettes - La cuisine de Bernard. Pour cet atelier, j'étais arrivée à Paris vendredi. J'en ai profité pour faire un petit tour à Beaubourg et comme il y avait vraiment trop de monde (2 heures d'attente) pour aller voir l'exposition Dali, nous (car il y avait monsieur mamina et un liégeois(!!! )
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