Menus De La Restauration Scolaire | La Chapelle Sur Erdre / Tete De Compression Vcf Pour Compresseur 3 Cv Abac 22 M3/H

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Thursday, 15 August 2024

Souhaitant participer à l'éducation et la sécurité alimentaire des usagers tout en maîtrisant ses approvisionnements qualitatifs, la Ville maintient ce service public sous forme de régie municipale. Elle assure la restauration scolaire, des accueils de loisirs, des mercredis et des vacances, ainsi que le portage des repas à domicile pour les personnes âgées. Ce sont environ 215 000 repas fabriqués et distribués par les équipes durant une année. La mise en œuvre d'un service qualitatif impliquant de nombreux acteurs La Ville souhaite respecter les recommandations nationales quant à l'équilibre alimentaire proposé dans ses menus. Ainsi, les repas sont élaborés lors de commissions (six dans l'année) impliquant de nombreux acteurs territoriaux (techniciens, élus, parents d'éléves, diététicienne, enfants... ). Etablissement LA CANTINE DE MARIE LA CHAPELLE-SUR-ERDRE (44240) sur SOCIETE.COM (39378423600068). Une fois validés, les menus sont confectionnés par un personnel qualifié et assujetti aux règles d'hygiène qui régissent la restauration collective. Le particularisme de La Chapelle-sur-Erdre réside dans ses modes de fabrication.

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Contacts - Mentions légales - Charte d'utilisation Collège Le Grand Beauregard 10 Rue Léo Lagrange 44 240 LA CHAPELLE SUR ERDRE CEDE

Projet alimentaire territorial, souci d'encourager une alimentation saine, durable avec des produits bios et locaux, et accessible à toutes et tous. La Métropole et la Ville de Nantes travaillent sur la question de l'alimentation depuis de nombreuses années. Un travail qui passe notamment par les cantines nantaises. « On a vu émerger de nouvelles aspirations autour de la sortie du plastique et d'une meilleure qualité alimentaire, plus de bio plus de repas végétariens, et aussi une aspiration à une démocratie alimentaire, avec une réelle traçabilité de la terre à l'assiette, observe Nicolas Martin, conseiller municipal chargé de la restauration scolaire. Nous travaillons donc sur un nouveau modèle de restauration. Dans ces réflexions, il nous paraît intéressant d'avoir l'opinion des enfants, qui sont les premiers concernés, et des parents. Menu cantine la chapelle sur erdre centre. » C'est pourquoi une enquête en ligne sera lancée à partir du 3 et jusqu'au 21 juin. Vous pourrez vous exprimer sur le mode de production, le contenu de l'assiette, l'organisation de la pause déjeuner, l'éducation à l'alimentation… En parallèle, à partir du 7 juin, les enfants de 6 à 11 ans travailleront, dans le cadre du périscolaire et avec les animateurs de Léo Lagrange Ouest, sur un questionnaire sur les mêmes thématiques, adapté à leur âge.

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