Tourte Aux Abricots : Recette De Tourte Aux Abricots - Doctissimo - Psychologue Enfant Tours

Temps total: 1 heure ( 30 min. de préparation / 30 min. de cuisson) 1. Coupez les abricots en deux, enlevez les noyaux. 2. Mettez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre et recouvrez d'eau à hauteur des fruits. 3. Faites cuire les abricots 10 min et ajoutez la liqueur. 4. Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu 5. Versez cette compote dans un plat à four, recouvrez avec les feuilles de brick et mettez au four à 180°C durant 20 min. 6. Servez à part, en saucière, la crème. Mots clés / tags: tourte abricot, recette facile tourte aux abricots, recette de cuisine fruits et agrumes, dessert abricot, recette de cuisine abricot, tourte aux abricots maison

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@ Sylvai0T Enregistrer S Par Sylvain RENOUX sur le site 'le chef c'est vous' Cette subtile alchimie entre les abricots et les framboises, agrémentée de quelques amandes et pure merveille! Vous allez découvrir que aussi simple cela puisse paraître, cette « Tourte aux abricots et framboises » est un plaisir sans limite pour les papilles. Ce doux parfum qui embaumera votre cuisine, fera chavirer toutes vos convives dans la gourmandise. Ingrédients 8 personnes Préparation 1 Mélangez le beurre en consistance pommade avec le sucre semoule, puis mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet pendant une à deux minutes environ. 2 Ajoutez les oeufs graduellement (un par un) puis lorsqu'ils sont mélangés, ajoutez la poudre d'amandes et la poudre de noisettes, puis après avoir mélangé manuellement à l'aide d'un fouet, poursuivez à l'aide d'un batteur électrique pour faire monter l'ensemble. 3 La crème va blanchir et prendre du volume jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse et aérée. Ajoutez alors la farine et mélangez au fouet manuellement afin d'avoir une crème bien homogène.

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Recettes Recette de tarte Recette à l'abricot Tourte abricot et crème d'amande Préparation Préchauffer le four à 180°. Etaler et froncer la pâte dans un moule à manqué. Piquer le fond à la fourchette. Couper la pâte d'amande en petits dés, et la passer 2 min au micro-onde. Délayer la pâte d'amande progressivement avec le lait, et la battre longuement. Ajouter le petit suisse et bien mélanger jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Verser l'appareil à l'amande sur le fond de tarte. Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en deux. Disposer les demi-abricots sur toute la surface de la tarte. Rabattre la pâte sur le dessus jusqu'à recouvrir la totalité de la tarte. Au besoin, couper le surplus de pâte, l'étaler et la disposer par dessus. Répartir des amandes effilées sur le dessus. Enfourner, et lancer la cuisson pour 40 minutes. A mi-cuisson, délayer du sucre glace dans un fond de lait, et en napper le dessus au pinceau. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (261g) Calories: 570Kcal Glucides: 71.

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Découper des bandes de 1 cm de large, les disposer en croisillons sur la confiture. Badigeonner la pâte avec le jaune d'œuf restant. Cuire 30 à 40 minutes à 180° dans la partie inférieure du four. Recette déposée par Marcel Mounir

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Une recette de tarte aux abricots délicieuse grâce à sa pâte fine. Crédit photo: daniel mettoudi/cedus. Préparation 1 Faire fondre le beurre. Préchauffer le four (thermostat 6/180°c). 2 Dérouler la pâte sur un tapis en silicone ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. La beurrer au pinceau puis la poudrer de sucre roux. 3 Ranger les oreillons d'abricots très serrés en commençant par le bord extérieur de la pâte, côté bombé contre le fond de tarte. Le jus ne coulera pas et la pâte restera plus roustillante. Saupoudrer de sucre en poudre. Pour finir Enfourner pour 30 mn environ. Les abricots doivent être légèrement caramélisés.

Dans une poêle contenant l'huile d'olive bien chaude, faites revenir la viande avec les morceaux d'abricots. Salez, poivrez. Laissez refroidir. Ajoutez un œuf, la crème et mélangez.

Le psychologue et psychothérapeute Tony Calçada est diplômé du Master II Psychologie et Psychopathologie de Tours.

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Il s'agit des centres médico-psychologiques (CMP) et des centres médico-psycho-pédagogiques (CMPP). Pour rechercher les coordonnées d'un CMP ou d'un CMPP dans ta région, appelle Fil santé jeunes au 3224 ou 0810 20 30 40 (7j/7, de 8h à 23h, coût d'une communication locale) Les CMP sont compétents chacun sur une partie du département selon un découpage géographique du lieu de résidence. Pour savoir à quel CMP vous êtes rattachés, n'hésitez pas à les contacter.

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Vous pouvez aborder ces questions avec votre médecin généraliste qui peut vous orienter vers un psychologue ou un médecin psychiatre. Vous pouvez également vous adresser directement aux structures existantes. Accompagnement des personnes en difficulté psychique L'UNAFAM Délégation d'Indre et Loire - 5, rue du Dr Bosc - 37000 TOURS Tél. 02 47 64 43 79 Les familles de personnes fragilisées par des troubles psychiques peuvent être accompagnées par l'association UNAFAM. L'UNAFAM: l'Union nationale de familles et amis de personnes malades et/ou handicapées psychiques. GEM 37 Tours Centre - 46 Boulevard Preuilly - 37000 TOURS Tél. 02 47 37 03 42 mail: Site: Tours Nord - 11 rue de Calais - 37 100 TOURS Tél. Psychologue Comportementale & Cognitive à Tours 37100 | Christèle Hamelin. 02 47 54 36 39 Les GEM ( Groupe d'Entr'aide Mutuelle) 37 accueillent des adultes en souffrance psychique présentant des pathologies psychologiques (reconnues ou pas) stabilisées. Ils peuvent les aider à rompre l'isolement et à retrouver confiance en eux autours d'activités culturelles et de loisirs adaptées.