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Boizel Cuvée Sous Bois 2000 blanc: L'avis du Guide Hachette des Vins 2011 Cette maison restée familiale, est dirigée depuis 1973 par Évelyne Roques-Boizel. Elle signe un 2000 vinifié en fût ancien, comme au début du XX e s. Le pinot noir (50%) et le chardonnay (40%) sont prépondérants dans l'assemblage de ce vin remarquable d'expression et d'équilibre, mêlant au nez des notes de beurre et de caramel. Acheter Brut Champagne cuvée sous bois Boizel 2000 (lot: 2586). La bouche, d'une belle franchise, dévoile une palette aromatique gourmande évoquant la pâtisserie et la noisette. Un champagne de repas, qui ne déparera pas une poularde aux ris de veau et aux champignons. Originaire de la Côte des Blancs, le blanc de blancs (23 à 30 €), issu des récoltes 2005 et 2004, porte la signature du chardonnay avec ses arômes d'agrumes (citron) et sa fraîcheur: une étoile. Enfin, le rosé (23 à 30 €), est cité pour sa puissance et son fruité. (NM) Détail du vin Boizel Cuvée Sous Bois 2000 blanc Quelle note du Guide Hachette le vin Boizel Cuvée Sous Bois 2000 blanc a-t-il obtenu?
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Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Boizel Cuvée Sous Bois 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l'édition 2011 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Boizel Cuvée Sous Bois 2000 blanc ont-elles été produites? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Boizel Cuvée Sous Bois 2000 blanc? Ce vin est élevé en fût. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boizel Cuvée Sous Bois 2000 blanc? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C. Boizel cuvee sous bois 2000.com. Production: 15 000 bouteilles Les vins du même vigneron Guide 2019 Vin très réussi Blanc effervescent Guide 2018 Guide 2005 Vin remarquable Guide 2003 Vous cherchez d'autres vins Champagne? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous! LES PLATS EN ACCORD AVEC Boizel Cuvée Sous Bois 2000 blanc
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Ce br... Guide 2008 Créée en 1834, cette maison est toujours pilotée par une descendante du fondateur, mais elle a rejoint le groupe BCC en 1994. La cuvée Joyau de France, qui est son haut de gamme, est passée par le boi... Guide 2007 L'histoire et la muséologie peuvent mener au champagne, quand on descend d'Auguste Boizel, fondateur en 1834 de cette maison d'Epernay. Telle est la formation d'Evelyne Roques-Boizel, qui a rejoint av... Guide 2006 Fondée en 1834, cette maison est toujours conduite par une Boizel, avec la participation du groupe BCC. Elle réalise une belle prestation avec trois cuvées sélectionnées. Cette Réserve est la préférée... Guide 2005 Créée en 1834, la maison est toujours conduite par les Boizel, lignée champenoise au service du vin depuis le XVII e s. Boizel cuvee sous bois 2000 image archive. Elle s'est associée au groupe BCC. Ce 96 est issu de 60% des deux pinots et de 4... Guide 2004 Cette maison, fondée en 1834, constitue depuis 1994 l'un des maillons du groupe BCC. Le brut Réserve est une cuvée classique pinot-chardonnay (70-30) très complimentée pour ses arômes et ses saveurs d... Guide 2003 Créée en 1834 par Auguste Boizel, la maison a été associée au groupe BCI devenu BCC en 1994, mais elle reste dirigée par une descendante des fondateurs, Evelyne Roques-Boizel.
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Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. Champagne Boizel | Guide Hachette des Vins. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Le mot du vin: Rosé (champagne) Unique vin rosé élaboré par assemblage de vin blanc et d'une petite quantité de rouge de Champagne. Il est cependant possible de pratiquer la vinification du moût directement en rosé.
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Brut Réserve À partir de 34, 00 € Prix la bouteille Rosé 41, 00 € Blanc de Blancs 43, 00 € Grand Vintage 2012 56, 00 € Blanc de Noirs 42, 00 € Ultime 42, 50 € Tendre réserve 40, 00 € Sous Bois 2008 120, 00 € Établie au cœur d'Épernay, capitale historique du champagne inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, la Maison Boizel rayonne aujourd'hui à travers le monde. Vin blanc Cuvée Sous Bois : Boizel de la région Champagne. Coffret Dégustation Brut Réserve 49, 00 € Prix Coffret Dégustation Rosé Coffret Dégustation Grand Vintage 71, 00 € Coffret Exquise découverte 143, 00 € Coffret Subtile découverte 145, 40 € La maison Boizel depuis 1834 Depuis sa création en 1834, la Maison Boizel révèle le meilleur de la Champagne: des vins précis et généreux, qui expriment toute la richesse des terroirs champenois. La famille Boizel offre aux amateurs bien plus que du Champagne. C'est tout un état d'esprit qui s'exprime au travers des vins qu'elle élabore. L'exigence, la générosité, la fidélité et un certain goût pour la liberté: aussi loin que remonte l'histoire de la Maison, se retrouvent ces marqueurs d'un certain état d'esprit.
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Ce dernier... Guide 2016 Le chardonnay présent à hauteur de 50% (avec les deux pinots en appoint) marque de son empreinte ce millésimé au parfum de fleurs blanches d'une rare délicatesse. Vive et franche en attaque, la bouche... Guide 2015 Fondée il y a près de cent quatre-vingts ans, cette maison sparnacienne a vu se succéder cinq générations. Peu après la disparition prématurée de son père et de son frère en 1972, Évelyne Roques-Boize... Guide 2014 "Fondée en 1834, cette maison de négoce restée familiale a son siège sur la célèbre avenue de Champagne à Épernay. Elle est dirigée depuis 1973 par Évelyne Roques-Boizel qui a formé avec d'autres part... Guide 2013 Cette maison restée familiale, est dirigée depuis 1973 par Évelyne Roques-Boizel. Elle signe un 2000 vinifié en fût ancien, comme au début du XX e s. Le pinot noir (50%) et le chardonnay (40%) sont... Guide 2011 1834: Auguste fonde la maison. Suivent Édouard, Jules, René et Erica, et enfin, depuis 1973, Évelyne Roques-Boizel. Une direction restée familiale pour cette société qui a rejoint le groupe BCC.
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