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Fiche de présentation En cyrillique: Розова долина Région de Stara Zagora Cliquez pour déverouiller la carte l'un des symboles de la Bulgarie, la rose à l'essence précieuse. Cette vallée se situe entre le Balkan et la vallée de Toundja. Le festival de la rose tient lieu durant quelques jours en juin. Dans un périmètre de 30km patrimoine mondial. Une crypte en forme de coupole dont les fresques sont dans un état remarquable, représentant la cène d'adieu d'un noble Thrace. Datée du 3-4ème siècle av JC à l'ombre du Balkan, une ville à l'héritage thrace et romain. Ici se déroulent, au mois du mai chaque années, les plus importantes festivités liées à la rose, attirant de nombreux toursites et personnalités. Sous le barrage Koprinka repose la rgande ville thrace Seuthopolis. Pas encore de destination d'été ? Direction la Bulgarie !. A voir le musée de la rose et le tumulus thrace Golyama Kosmatka. La notoriété du mont Chipka et l'intérêt qu'il suscite pour les Bulgares résident dans les faits historiques des plus dramatiques qui se sont déroulés ici en 1877.
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Quand les cultivateurs, experts incontournables, estiment que la rose se présente sous sa meilleure condition, sonne alors l'heure de la récolter. Le travail minutieux dure un mois, pendant lequel tout le monde est sur le qui-vive. Sa qualité repose essentiellement sur le fait de récolter ses pétales au meilleur moment de la journée. Au petit matin, lorsque la rosée rafraîchit encore les fleurs, des mains (généralement féminines) commencent à détacher un à un les pétales des roses, dans la rapidité mais jamais la précipitation. La vallée des roses en Bulgarie - Horizons Balkans. Les hommes quant à eux se chargent de fermer les sacs en plastique et de les peser quand le soleil se met à taper trop fort (en fin de matinée) alors le travail de récolte est terminé pour la journée. On reviendra demain. Ce méticuleux et épuisant travail qui s'étale sur trois ou quatre semaines constitue la récolte de toute l'année et les revenus qui iront avec. Les ouvriers des champs sont payés en fonction du poids personnel récolté. Immédiatement après la mise en sac et la pesée, les pétales sont acheminés vers les distilleries les plus proches car c'est à cet instant que l'on obtiendra le meilleur de leur essence.
(Si vous voulez vous amuser ou si vous maîtrisez le Suédois, voici les liens: ( Version originale, traduction google). En fin de compte et après avoir bien hésité, mon Prince de Bulgarie est planté le long d'un mur exposé à l'Ouest. Il recevra le soleil tout l'après-midi mais sera protégé des premiers rayons matinaux: ceux qui font le plus de dégâts après un gel. Pour le moment, il est enterré "jusqu'aux oreilles", avec juste le bout du nez qui dépasse car le temps reste doux. La Rose de Bulgarie | HelloAsso. Mais si jamais on annonçait de fortes gelées, je le protègerais avec de la paille sèche et un cageot. Il mérite bien tous ces soins. C'est ma fille qui me l'a offert, quand même! J'ai fait du mieux possible: j'ai mélangé du compost à la terre et j'ai recouvert le point de greffe pour le protéger pendant l'hiver. Un peu plus loin, sur le même mur, Ghislaine de féliconde est superbe (en saison). Mais bon, c'est Ghislaine de Féligonde. Vous l'avez compris, tout conseil sur la plantation et l'entretien des rosiers, surtout les "hybrides de thé" sont les bienvenus.