Cabane Sur L'Eau Au Lac De Serre-PonçOn - Hautes Alpes: Pate De Lapin En Bocaux Recette Et

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Au programme: deux nuits en cabane flottante sur le lac de Serre-Ponçon. Avis aux amoureux de la nature et aux marins d'eau douce! Cette cabane de prestige en mouillage dans la baie de Foreston est le refuge idéal pour un break total avec votre quotidien. Ici, on vit au rythme de la nature et au chant des cigales! Faites rimer luxe avec slow tourisme dans ce séjour insolite. Un séjour grand confort en toue cabanée. Conçu comme un petit appartement haut de gamme, la cabane flottante de 25 m² reste fixée au mouillage, à quelques mètres des berges du lac de Serre-Ponçon. TEE SHIRT HUMOUR - ME CASSEZ PAS LES DOUILLES Etuis Chasse Tir Remington .223 .308 Win 6,5 Creedmoor - Tee-shirts de tir (9225472). Elle possède une chambre avec lit double et de grandes vitres qui apportent la lumière et une très belle vue! Vous disposez d'une salle de bain et d'un séjour-salon avec canapé convertible, coin cuisine équipée et salle à manger. Prenez le soleil provençal sur le pont avant, devant un superbe panorama! Le lac de Serre Ponçon et la baie de Foreston Au beau milieu des montagnes des Hautes-Alpes, cet immense lac artificiel a de quoi surprendre!

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De cette manière, le pâté se tiendra bien. 4. C'est le moment de rouler la pâte sur une surface légèrement enfarinée en un cercle à peine plus grand que le moule ou l'assiette à tarte retenue pour le pâté. 5. Verser la sauce au fond de l'assiette, ajouter les rondelles de carotte cuites, les morceaux de lapin et recouvrir avec l'abaisse de pâte. Faire des incisions dans la pâte, puis appliquer un peu d'oeuf battu au pinceau. 6. Recette de pâté de lapin (terrine de lapin) en bocaux. Enfourner et cuire entre 25 et 30 minutes, jusqu'à ce que le pâté soit doré. Au besoin, allumer le gril (broil) et sans déplacer l'assiette, laisser bronzer le pâté 2 ou 3 minutes en surveillant.

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La recette de pâté de lapin est souvent accompagnée de viande de porc. La réalisation d'un pâté de lapin en bocaux demande un peu de patience, mais le résultat en vaut vraiment la peine. Voici une recette simple à confectionner. Roti De Dinde En Bocaux | Toutes les recettes | 35. Découvrez ainsi comment stériliser votre terrine de lapin. Ingrédients Pour 3 bocaux de 350 g ou 500 g, il vous faut: 1 kg de lapin désossé 1kg de poitrine de porc 500 g de lard gras 3 cuillères à soupe d'huile 6 échalotes 4 œufs 4 g de quatre épices 25 g de sel 4 g de poivre 1 bouquet de persil 1 bouquet de thym Préparation Coupez la viande de porc et de lapin en petits dés puis passez le tout au hachoir pour obtenir de la chair à pâté. Pelez et hachez les échalotes, puis faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d'huile. Mélangez ensuite les échalotes avec le hachis ainsi que les œufs, le lard gras, le persil haché, les épices, le sel et le poivre. N'hésitez pas à malaxer avec les mains pour avoir un pâté uniforme. Arrêtez une fois que le mélange commence à coller aux doigts.

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Pour réaliser ce pâté, je me suis servie de ma recette de pâté au poulet tout en réduisant la garniture. Comme je n'ai mis qu'une abaisse de pâte, j'ai pris soin de réduire la sauce. Pate de lapin en bocaux recette un. Le résultat est un pâté qui se tient bien et met en valeur la chair tendre et moelleuse du lapin. Si vous appréciez mes recettes et celles que je partage, vous en trouverez d'autres tous les jours sur le forum de cuisine où je fais des sélections de bons plats à cuisiner en cette période de confinement que nous traversons tous. Allez voir les sujets La cuisine au temps du coronavirus ou Ma cuisine en temps de pandémie, une sélection de recettes simples et savoureuses, la plupart faites pour deux. Au plaisir de vous y retrouver.

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Laissez reposer le pâté au minimum une heure au réfrigérateur. Si vous êtes plus patient, laissez au frais toute une nuit pour reprendre la préparation le lendemain. Mélangez une dernière fois avant la mise en bocal. Les bocaux doivent être préalablement stérilisés. Lapin à la provençale facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Remplissez vos bocaux à 2 cm du rebord en tassant bien le pâté, et déposez une branche de thym au-dessus. Refermez les bocaux et procédez à la stérilisation pour 3 heures à 100°C. Vous pourrez garder ces conserves 12 à 18 mois.

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