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Monday, 29 July 2024

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Les offres d'emplois actualisées:

Offre de poste Coordinateur Région Normandie Madagascar 19 Mai 2022 | Offres d'emplois La Région Normandie est à la recherche de son/ sa futur. e basé. e à Tamatave, pour suivre et animer la très dynamique coopération avec la Région d'Atsinanana! Idéalement nous cherchons une personne qui connait Madagascar et qui y réside déjà. Le... lire plus Offre d'emploi « Chargé. e d'appui à la mise en oeuvre d'un projet d'adduction d'eau potable » – Hamap Humanitaire 7 Avr 2022 | Offres d'emplois HAMAP HUMANITAIRE est une Organisation Non-Gouvernementale (ONG) de solidarité internationale qui œuvre autour de quatre domaines: l'accès à l'eau et l'assainissement, l'action contre les mines, l'éducation et la santé. Ils recherchent actuellement un. e " VSI... Archives des Offres d'emplois - Horizons Solidaires. lire plus Offre d'emploi – Chargé. e de communication multi-projets (CDI) – CRID 3 Mar 2022 | Offres d'emplois Depuis sa création en 1976, le CRID (Centre de Recherche et d'Information pour le Développement) porte un regard critique sur la mondialisation et le développement.

Ciseler les cives. * Dans une poêle, faire rissoler les lamelles de seiche dans l'huile d'olive pendant 5 min; ajouter le mélange ail/échalotes; bien mélanger à feu vif. Saler et poivrer. Verser le vin et le ketchup. Recette blanc de seiche asiatique 2018. Laisser cuire doucement pendant 20 min. * 5 minutes avant la fin de cuisson, ajouter les cives. Servir avec du riz nature. Par chez nous, tout bon cuisinier a des cives dans son jardin; j'en ai toujours vu chez mes parents; c'est un condiment souvent utilisé dans la cuisine Antillaise et Asiatique. Moi, j'en mets surtout crues dans les salades composées ou les crudités, c'est excellent!

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Aujourd'hui, c'est vendredi, jour du poisson (il paraît! ): d''accord les seiches ne sont pas vraiment des poissons (ce sont des mollusques céphalopodes, c'est à dire dont le pied divisé en bras surmonte la tête) mais elles se pêchent dans la mer, en plus, elles sont en "promo" dans mon magasin cette semaine. C'est un plat que je ne proposerai sans doute pas à la cantine -peur d'avoir à tout jeter- mais, moi, j'adoooore ça et je profite de ces petites vacances pour vous donner ma recette que je fais tout le temps! Ingrédients: pour 4 pers: 800g de blancs de seiche- 4 gousses d'ail- 4 échalotes- 10 cives (ou ciboule, mais pas ciboulette, ce n'est pas la même chose)- 2 dl de vin rosé (ou blanc sec, mais moi, j'en ai jamais, alors je mets du rosé)- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 3 cuillères à soupe de ketchup épicé- sel et poivre. Préparation et cuisson: 30 min * Passer les blancs de seiche sous l'eau et les sécher dans du papier absorbant; les couper en lamelles. Recette blanc de seiche asiatique de décoration. * Eplucher et hacher finement les gousse d'ail et les échalotes.